Kalenderwein

Heute mal ein Weinchen, dessen Etikett eine ganze Menge über die Weinwerdung aussagt, es ist nämlich unter Zuhilfenahme eines Bauernkalenders gestaltet, anhand dessem die wesentlichen Stationen des jeweiligen Jahrgangs abgelesen werden können. Wenn das Ganze dann auch noch schmeckt, finde ich das eine nette Idee:

2013er Sauvignon Blanc – Jakobi – trocken, Brüder Gross, Südsteiermark

Die Farbe ist strohgelb mit leicht ockerfarbenem Einschlag. Geruchlich klar SB, aber -vor allem mit etwas Luft- zeigen sich neben den eher grünen Stachelbeeren sowie Estragon auch deutliche gelbe Komponenten wie Weinbergspfirsich und etwas Mandarinenschale. Am Gaumen ist die gelbe Seite noch präsenter, es kommen noch Kumquat und ganz leicht Braunwürze in Form von Muskat dazu. Die Säure ist frisch und elegant zugleich, der Extrakt hat keine Chance, sich zu sehr in die Breite zu entwickeln. Der Abgang währt erfreulich lange und betont die gelb-zitrische sowie die kräuterige Seite sehr schön.

Hier gefällt mir die farbliche Breite der Aromatik sehr schön, einerseits ist der Jakobi durchaus typisch, andererseits setzt er sich mit seiner gelb-braunwürzigen Seite schön von lauteren SB’s ab. Hier habe ich nichts zu meckern…

Meine Wertung: Nachkauf 2/3, Gesamt 18/25

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