Im Weinforum habe ich aktuell eine kleine Diskussion über die Weißburgunder von Abraham mitgelesen, da dachte ich mir, ich müßte da auch mal eines der Fläschchen opfern, die ich im letzten Jahr vor Ort probiert und dann erworben habe: 2019er Weissburgunder – Vom Muschelkalk – Weinberg Dolomiten IGT, Abraham, Südtirol Ein helleres, strahlendes Goldgelb im […]Read Post ›
Heute ist mal wieder Apfelweintag, ich habe tatsächlich noch eine unprobierte Sorte aus der Uckermark gefunden: 2018er Goldrenetten – brut – Apfelwein aus der Uckermark, Gutshof Kraatz, Deutschland Das Rückenetikett beschreibt, daß hier insgesamt 5 verschiedene Goldrenettensorten verarbeitet wurden, außerdem der Hinweis, daß der für Apfelwein ungewöhnlich hohe Alk-Gehalt von immerhin 9,5 % tatsächlich nur […]Read Post ›
Mittlerweile kommt es recht selten vor, daß ich in einem Bericht so viele „Relaunches“ wie in diesem Fall sammeln kann, denn die Zeiten, in denen ich regelmäßig 6 und mehr gleiche Weine für den eigenen Konsum gekauft habe, sind vorbei. Es hat natürlich schon seinen Reiz, einen Wein multipel über seine Reifezeit beobachten zu können, […]Read Post ›
Gestern ergab sich die günstige Gelegenheit, mal wieder einen -hoffentlich- netten Pinot noir zu konsumieren; die u.a. Flasche habe ich mal unprobiert in Beaune mitgehen lassen, nachdem ich vorher schon mal mit zwei 2003er Magnums dieses Guts sehr gute Erfahrungen gemacht habe. 2016er [Pinot noir] – Volnay Taillepieds – Volnay 1er cru AC, Ballot Millot, […]Read Post ›
Heute schon wieder in kurzer Folge ein 10-Jähriger, mal sehen auf welchem Punkt der Lebenskurve sich dieses vermutlich etwas opulentere Getränk befindet: 2012er Zierfandler – Traiskirchener Mandel-Höh – trocken – Qw, Stadlmann, Thermenregion Im Glas ein kerniges Goldgelb, fast schon satt Altgold; der Riechkolben bekommt’s mit sattem und dennoch nicht vorlauten Pfirsich-Kaki-Kompott zu tun, dabei […]Read Post ›
Ich muß mal mit den ganzen Eroberungen von meinem Besuch bei „Die Winzerei“ in Großhöflein weitermachen, da gibt’s schon noch ein bißchen was zu probieren; heute bildete ich mir ein, daß dieser Chardo vielleicht ganz gut zum Essen passen könnte: 2015er Chardonnay – [Purbacher] Obere Satz – Leithakalk Reserve – trocken – Qw, Die Winzerei […]Read Post ›
Heute hatte ich -auch essenstechnisch bedingt- Lust auf ein Fläschchen Blaufränkisch, in diesem Fall aka Kékfrankos. Wobei trotz der guten Reputation des Weinguts ein klein bißchen die Sorge mitschwang, daß dieser nunmehr 9 Jahre alte Tropfen -weil 8 Euronen-Basiswein- seine besten Zeiten schon hinter sich haben könnte: 2013er Kékfrankos – Balf – száras – OEM, […]Read Post ›
Das Thema „Altbestände abbauen“ geht auch an Griechenland nicht spurlos vorüber, da hab ich im Kellerbuch noch folgendes Exemplar entdeckt, das zur näheren Überprüfung anstand: 2010er Αθηρι – Ασυρτικο – Τα Δωρα Του Διονυσου – Cava – sec – Achaia IGT, Parparoussis, Peloponnes Ein recht dichtes, aber durchaus jugendlich wirkendes Goldgelb im Glas, nasal eine […]Read Post ›
Nachdem die letzte Begegnung mit einem -allerdings noch sehr jungen- Seher-Wein nicht so berauschend war, habe ich heute mal eines der älteren Fläschchen des Gutes angetestet: 2015er Grüner Veltliner – Kapellenberg Platt – trocken – Weinviertel DAC Reserve, Seher, Weinviertel Im Glas ein recht sattes Goldgelb, geruchlich gibt’s einen Batzen von fast schriller Frucht, Pfirsich, […]Read Post ›
Erst vor Kurzem habe ich im Weinforum was über eine Runde mit 2012er GG’s gelesen, deren Fazit war nicht so wirklich überschwenglich, denn nicht wenige der Warmjahrweine waren anscheinend schon klar auf dem Sinkflug. Deshalb hab ich mit einer gewissen Besorgnis nachgesehen, was bei mir noch an 12er Riesling-GG’s im Keller schlummert, sind (bzw. waren) […]Read Post ›
Was den Jahrgang 2021 in Frankreich angeht, hatten gefühlt 99,8 % aller Meldungen darüber mit dem Bordelais zu tun, wobei bei mir hängen blieb, daß die überwiegende rote Mehrheit so lala bis nix ist, die weißen Sachen aufgrund der relativen Kühle aber ganz nett sein sollen. Aufgrund dieser massiven Konzentration der Meldungen auf diese eine […]Read Post ›
Heute mal wieder ein Weinchen, das bei mir in den letzten Jahren ein bißchen in Vergessenheit geraten ist: 2015er Malagouzia du Soleil – dry – PGI Serres, Nerantzi, Makedonia Diesen Wein kannte ich schon von einem früheren Jahrgang, aus lauter Begeisterung darüber habe ich dann etwas später den 15er nachgekauft, der dann bei einer unserer […]Read Post ›
Da Scheurebe eine der favorisierten Rebsorten der Liebsten ist, mußte ich natürlich bei den 21er Probanden auch einiges davon besorgen. Gestern war folgender Rebsortenvertreter dran: 2021er Scheurebe – Würzburger – trocken – Ortswein, Bürgerspital, Franken Farblich ein helleres Strohgelb, riecht primär und dicht, dennoch nicht aufdringlich nach Jostabeeren, nicht ganz reifen Mirabellen, dazu leicht Majoran […]Read Post ›
Heute mal ein Weinchen, das ich schon seit 6 Jahren nicht mehr angefaßt habe, ich vermute mal, daß er nunmehr im soliden Erwachsenenstadium angekommen ist. Wobei ich anmerken möchte, daß die meisten hierzulande erhältlichen Vinho Verdes aus den eher unteren Preissegmenten eher nicht für solche Lagerexperimente gemacht sind, aber in diesem Fall sollte es doch […]Read Post ›
Gestern erneut ein Testwein aus 2021 im Glas, von dem ich mir ehrlich gesagt deutlich mehr erhofft hatte: 2021er Riesling – Schiefer – trocken – [Gutswein], Van Volxem, Saar Im Glas ein helleres Goldgelb mit Messingeinschlag, riecht recht gelbdropsig nach sowas wie einem Mix aus Ananas und Mirabelle. Am Gaumen ist’s dann eher gründropsig, mehr […]Read Post ›
Heute hab ich die Chance ergriffen, mal wieder ein Fläschchen einer Sorte aufzuschrauben, welcher ich nicht unbedingt hinterherlaufe, auch wenn mich ab und zu dann doch mal ganz nette Sachen daraus erreichen; mal sehen was dieser Wein so kann, der mir beim Winzereibesuch „oben drauf“ zu meinem Einkauf als Probeflasche mitgegeben wurde: 2018er Zweigelt – […]Read Post ›
Den heute beschriebenen Wein 2016er Assyrtiko – Cuvée No. 15 – Santorini PDO, Hatzidakis, Kyklades habe ich in 2018 für 36einhalb Euronen bei einem hiesigen Händler für hauptsächlich griechische Weine erworben. Nach des Winzers Freitod im Jahr 2017 explodierten dann mit etwas Verzögerung die Preise für die Weine, die der Meister noch selbst verantwortet hat. […]Read Post ›
Heute dachte ich mir, ich könnte mal wieder die Restbestände des Juliusspitals dezimieren, da stand ich dann vor der Wahl, ob ich ein potentiell gutes oder ein mir wahrscheinlich weniger genehmes Fläschchen aufschraube; auf Risiko hatte ich dann jedoch keine Lust, also hab ich mehr links ins Regal gegriffen, wo die Sachen bis 2016 liegen: […]Read Post ›
Vor ewigen Zeiten gab’s mal den obigen flotten Werbespruch anläßlich der Änderung des Markennamens eines beliebten Schokoriegels. Daran fühlte ich mich jetzt erinnert, als ich nach der Kellerentnahme des 2014er Weissburgunder – Müllendorfer Kreideberg – trocken – Leithaberg DAC, Wagentristl, Leithaberg schauen wollte, wo genau sich die Lage „Kreideberg“ befindet, sie jedoch nicht gleich gefunden […]Read Post ›
Heute zu Dampfnudeln mit Vanillesauce habe ich mir ein etwas schmatzigeres Weinchen eingebildet, mir ist dann der Rote Veltliner als passende Rebsorte eingefallen und ich hatte auch was Entsprechendes parat: 2016er Roter Veltliner – Ried Großweikersdorfer Steinberg – trocken – Qw, Ecker Eckhof, Wagram Farblich haben wir’s hier mit einem recht satten Goldgelb, fast schon […]Read Post ›
Bei der letzten Flasche hatte ich mir ja vorgenommen, den Letzten der 13er Sirmians nicht mehr allzu lange warten zu lassen. Gesagt, getan: nach etwas über einem Jahr nun der finale Korkenzug: 2013er Pinot bianco – Sirmian – Südtirol DOC, Nals-Margreid, Südtirol Ein sattes Altgold zeigt sich im Glas, nasal gibt’s sehr reifen Fruchtsalat mit […]Read Post ›
Auch aus der Wachau hab ich was zum Jahrgangstest da. Die Grünen Veltliner von dort sind mir mittlerweile in vielen Fällen zu breit, auch wenn noch nicht „Smaragd“ draufsteht, deswegen habe ich mich dort mittlerweile klar zum Riesling hin orientiert. Aber mit schöner Säure im Gepäck könnte auch GV mal wieder was sein, deshalb nun […]Read Post ›
Heute brauchte ich zu Süßkartoffelgnocchi etwas, das dieser kohlenhydratlastigen Speise gut gewachsen ist, der Zweitkeller bzw. der Zweitkühlschrank bot da „nur“ folgendes Weinchen an: 2013er Sylvaner – Sabiona – Südtirol Eisacktaler DOC, Eisacktaler Kellerei, Südtirol Die Farbe ist ein recht dichtes Goldgelb, nasal gibt’s einen reifen Fruchtmix aus Kaki, Physalis und Aprikose, der jedoch noch […]Read Post ›
Im Rahmen meiner 21er Beschaffungsaktion hinsichtlich weißer Sachen aus D und A ist auch ein bißchen was von von Winning dabei, da ich deren -teils polarisierenden- Holzausbaustil recht gerne mag; als Probierbeifang hab ich mal folgenden quasi zuckerfreien Schäumer mitbestellt, kaum ausgepackt, schon macht’s plopp! [2021er] Chardonnay – brut nature – Deutscher Sekt b.A., von […]Read Post ›
Den zweiten Wein, den ich gestern mit Zweifeln ob des aktuellen Zustands aus den Regalen gezogen habe, ist der 2010er Sylvaner – R – Südtirol Brixner Eisacktaler DOC, Köfererhof, Südtirol Ein leuchtendes Orange im Glas, man könnte denken, man hätte hier tatsächlich einen Maischevergärer im Glas. Riecht schon gut angereift mit einer brandfreien Mischung aus […]Read Post ›
Vor lauter 21er-Probiererei sollte ich nicht vergessen, auch die älteren Schätzchen wieder einmal ein bißchen zu dezimieren, nicht daß noch was schlecht wird. Denn auch wenn das meiste Zeugs in meinem Keller schon einige Jahre ab kann, bin ich mir bei manchen Sachen nicht so sicher, ob die nach 10 Jahren noch spaßbringend sind, insbesondere […]Read Post ›
Da die beste Frau von allen sehr gerne Scheurebe konsumiert, wird bei den diversen Bestellungen, die aktuell grade so laufen (die 21er GG’s sind nun großteils verfügbar!), auch diese Rebsorte gerne berücksichtigt: 2021er Scheurebe – trocken – Gutswein, Bischel, Rheinhessen Im Glas ein sehr helles Zitronengelb, riecht recht intensiv nach Zitronenalbedo, Kräuterbeet und einem bißchen […]Read Post ›
Burgund ist generell eine hochpreisige Gegend, das ist allgemein bekannt. So hochpreisig, daß insbesondere aus den Gebieten nördlich von Beaune der Spaß sehr oft erst deutlich jenseits der 50-Euronen-Grenze anfängt bzw. angesichts der Preis-Leistungs-Relation gar nicht erst zustande kommt. Etwas erträglicher ist das aktuell noch für diejenigen, die auch mit dem Naturzeug der dortigen Weinszene […]Read Post ›
Nachdem „Meedels 3“ ja nun schon eine Weile her ist und ich genügend Zeit hatte, ein paar weitere Weine zu sammeln, die ganz oder zumindest zum größten Teil unter der Verantwortung von Winzerinnen entstanden sind, wurde es Zeit für den vierten Teil dieser Reihe. Vermutlich wird’s nicht der letzte sein, denn der Anteil der Weiblichkeit […]Read Post ›
Gestern erneut ein 21er-Proband; wurde hier auch versucht, der Säure mit Zucker beizukommen? Ich hoffe nicht. In einer Publikation vom Rheinhessenwein e.V. gibt es hinsichtlich des Jahrgangsausblicks 2022 folgende Aussage zu lesen: Die Weinsäure ist schon gut abgebaut, wie das auch von den Weinfreunden präferiert wird. Nun, da wundert mich nicht, wenn Säurestrukturfetischisten wie ich […]Read Post ›
Weiter geht’s mit der 21er-Testreihe, diesmal mit einer Scheurebe, die in meinem näheren Umfeld immer sehr als Alltags- / Terrassenwein geschätzt wurde, gerade von diesem Wein habe ich mir schon ein bißchen was versprochen: 2021er Scheurebe – trocken – Gutswein, Jülg, Pfalz Farblich ein recht helles Strohgelb, geruchlich zuerst mal eine klare Süßeankündigung, erst dann […]Read Post ›
Die beste Frau von allen hat fürs Katzensitten ein Tütchen mit allerlei Leckereien bekommen, darunter war auch folgendes Piccolöchen, das wir beide erst mal recht mißtrauisch beäugt haben: oJ [Cuvée] – Light live – 0,0 % – Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein, Schloß Wachenheim, Erde Laut Heimseite besteht das Ganze aus alkoholfreiem Wein, Traubenmost, rektifiziertem […]Read Post ›
Ich arbeite mich langsam vor! Auch wenn die 50. Runde nun schon wieder Geschichte ist (da konnte ich leider nicht) und die 51. schon in den Startlöchern steht. Leider war die Nummer 49 nicht so gut besucht, lag wohl zum Einen an dem Termin mitten in den Sommerferien, zum Anderen gab’s auch noch krankheitsbedingte Ausfälle. […]Read Post ›
Gestern mußte mal wieder ein Weinchen aus den Probierkistchen dran glauben, welche ich vor einigen Monaten bei ein paar Winzerbesuchen vor Ort abgestaubt habe: 2020er Welschriesling – Bambule! – trocken – Österreichischer Biowein, Judith Beck, Neusiedlersee Die „Bambule!“-Reihe wird vom Weingut selbst wie folgt definiert: BAMBULE! ist der Name unserer Serie an Weinen, die Krawall […]Read Post ›
Auch mit dem Bericht von der 48. Blindtasting-Runde bin ich natürlich hoffnungslos im Verzug, aber ich bemühe mich, den Rückstand aufzuholen. Wie’s ausschaut, wird es aber erst ab dem 3. Quartal 2023 bezüglich der Zeitnähe meiner Geschreibsel zu den Veranstaltungen eine grundsätzliche Besserung geben. Also bitte weiterhin etwas Geduld haben! Bei dieser Runde ging es […]Read Post ›
Mittlerweile gibt’s in Österreich keine DAC-freien „klassischen“ Weinbaugebiete mehr, nur der große Bereich „Bergland“ verfügt über keine DAC-Regelung. Das Carnuntum hat den DAC-Status seit 2019; anders als z.B. im Weinviertel, wo nur Grüner Veltliner DAC-würdig ist, gelten im Carnuntum deutlich mehr Rebsorten als gebietstypisch, auch der Chardonnay: 2021er Chardonnay – trocken – Carnuntum DAC, Grassl, […]Read Post ›
Auch wenn’s neben den Massen an Discounter-Soave-Schrott recht viele richtig gute dieser DOC-Vertreter gibt, so sind das in der Regel doch eher fruchtbetonte Weine. Daß es auch anders geht, hat das Weingut Dal Cero mit seiner Tenuta Corte Giacobbe schon bewiesen, gestern gab’s davon einen aktuelleren Vertreter im Glas: 2020er [Garganega] – Roncà – Monte […]Read Post ›
in den letzten Tagen ergab sich die Gelegenheit, auch mal einen aktuellen Südtiroler von einer eigentlich sehr passablen Genossenschaft zu probieren: 2021er Chardonnay – Caliz – Südtirol DOC, Kellerei Kurtatsch, Südtirol Soweit ich weiß, gibt’s den „Caliz“ noch nicht so lange, vermutlich erst seit dem Jahrgang 2020. Die Heimseite schreibt dazu: Der Name „Caliz“ leitet […]Read Post ›
Eine der Flaschen, die ich auf unserer Deutschland-Rundreise dabei hatte, jedoch nicht „gebraucht“ habe, ist dieser Blindkauf aus einer eher unter dem Radar fliegenden, französischen Weinregion: [2019er] [Gros Manseng] – Funambule – Pétillant naturel – Vin de France, Château Lafitte – Antoine Arraou, Sud-Ouest Ich gehe mal schwer davon aus, daß das Gut bzw. Château […]Read Post ›
Zum Abschluß unserer kleinen Deutschland-Tour waren wir noch im Ulm und haben im Fischerviertel ein paar Forellen verspeist, dazu gab’s folgendes Weinchen: 2016er Riesling – Geheimrat »J« – trocken – Spätlese – Pw, Wegeler, Rheingau Farblich ein ganz leicht grünstichiges Goldgelb, fürs Näschen gibt’s ordentlich Mandarine, Kumquat und Yuzu, weiters etwas weißer Rauch sowie eine […]Read Post ›
Nachdem ich vor nicht allzu langer Zeit mal die 14er Ausgabe des hier beschriebenen Weins im Glas hatte, konnte ich aktuell noch ein etwas älteres Exemplar ergattern: 2011er Pinot noir – Assmannshausen – [trocken] – Qw, Chat Sauvage, Rheingau Die Farbe ist ein dunkles Rubinrot mit leicht ziegeligen Rändern und mittlerer Transparenz, das Bukett erfreut […]Read Post ›
Am zweiten Abend am Zauberwald wurde es höchste Zeit für ein Schaumgetränk: (2020er) Cuvée des 2 Sœurs – brut nature – Champagne [AOP], Champagne Moutard Père & Fils, Champagne Dies ist eine Cuvée aus 50 % Chardonnay und 50 % Pinot noir, sie wurde im Solera-Verfahren hergestellt und am 27.10.2020 dégorgiert. Im Glas ein leuchtendes […]Read Post ›
Es dürfte in Deutschland nicht so wahnsinnig viele Restaurants / Weinbars geben, in denen auch GGchen offen und glasweise ausgeschenkt werden, in der Weimarer Weinbar wurde jedenfalls der GG-Lokalmatador 2020er Riesling – Naumburger Steinmeister – trocken – Große Lage – GG, Hey, Saale-Unstrut so angeboten, andernfalls hätte ich die nachfolgend beschriebene Erfahrung wohl nicht gemacht: […]Read Post ›
Zweiter Wein in der Weimarer Weinbar war zum Pilzpfännchen mit Trüffel der 2019er Silvaner – [Stettener Stein] – Vinz – Alte Reben – trocken – Qw, Weingut am Stein – Ludwig Knoll, Franken Ein helleres Goldgelb im Glas, nasal stark zurückgenommene Frucht mit Birnenkonfekt und Pampelmuse, dazu Zement und Kies. Am Gaumen ist die sekundäre […]Read Post ›
Auf einer kleinen Deutschlandtour haben wir auch einen Tag in Weimar verbracht, den wir mit einem Besuch in einer Weinbar abgeschlossen haben, deren Weinkarte zum Einen recht umfangreich ist und die -viel bemerkenswerter- auch immer mindestens 100 offene Weine anbietet, darunter auch nicht wenige hochpreisigere Sachen wie GG’s & Co. Auch die Speisekarte ist sehr […]Read Post ›
Wenn wir über mehrere Tage unterwegs sind und ganz oder teilweise in Ferienwohnungen übernachten, muß auch immer eine Ration an Weinchen mit. Meist brauch ich davon nicht alle, weil wir ja in der Regel nicht ausschließlich Selbstversorger sind, aber es ist schon ganz beruhigend, „a bissl was G’scheids“ in petto zu haben. In dieser Kiste […]Read Post ›
Fünf Jahre nach dem Erstkontakt heute ein Wein aus dem übersichtlichen Zweitkeller, der einem Cremoulin aus dem Ofen standhalten mußte: 2014er Chardonnay – Fass 209 – Wein am Limit Special Edition – trocken – Qw, Von Winning, Pfalz Farblich ein sattes Cadmiumgelb, das Riechorgan wird intensiv mit sekundärem Pfirsich- und Physaliskonzentrat befeuert, dazu noch sehr […]Read Post ›
Heute ein „After work“ -Ausflug zum Wörthsee, im Gepäck ein weiterer 21er Proband: 2021er Pinot noir – Blanc de noir – «Tradition» – trocken – Gutswein, Philipp Kuhn, Pfalz Farblich ein helles Strohgelb mit leichtem Rotstich, ganz leicht perlend. Nasal eine Mischung aus grünem Apfel und Holunder, hier schon kantig-knackig. Gaumal dann die Fortführung des […]Read Post ›
Heute mal wieder Schaumzeit, sehr zur Freude der besten Frau von allen! Vor dem Genuß mußte man das gute Stück jedoch erst noch unter Ausschluß der Öffentlichkeit enthüllen (das PetNat-Mag #5 als auch die Flasche selbst meinen „too naked to show“), was dann so aussieht: Wir hatten mittlerweile ja schon einige Jahrgänge dieses jedesmal sehr […]Read Post ›
Mein Wein - Meine Musik 