…findet ein von einem unserer Blindtasting-Rundenmitglieder der ersten Stunde veranstaltetes Essen statt, zu dem die Gäste dann zu den einzelnen Gängen ein hoffentlich passendes Weinchen mitbringen. Seuchenbedingt mußte der 2020er Termin leider ausfallen, aber in 2021 ging’s mit fast gleicher Menüfolge endlich wieder. Mein Bericht ist nur leider etwas spät dran, ich hab schon mit […]Read Post ›
…macht eines unserer regelmäßigen Blindtasting-Rundenmitglieder ein etwas aufwendigeres Essen, zu dem natürlich auch ein paar Weinchen gehören. Diesmal hat er sich ausgedacht, daß jeder der geladenen Gäste zu einem Gang einen passenden Wein mitbringt. Das wurde vorher abgestimmt und ich war dann für den Käsegang zuständig. Insgesamt wurden es dann 14 Weine, was die Zahl […]Read Post ›
Bei der letzten Adventsverkostung eines meiner Weinhändler habe ich auch die alljährliche Resterampe gut abgeräumt, darunter waren für recht wenig Geld auch zwei ältere Weine aus einer Weinbauregion, die es namensmäßig so gar nicht mehr gibt, denn sie wurde in 2007 in „Wagram“ umbenannt. Probiert haben wir heute den 2002er Grüner Veltliner – Grande Reserve […]Read Post ›
Am vergangenen Samstag hatte ich die Ehre, an einer privat ausgerichteten Pinot noir-Runde in Würzburg teilnehmen zu dürfen, die -soviel vorweg- recht gut bestückt war. Insgesamt haben wir 17 PN’s blind verkostet; die Aufgabe war, die 3 deutschen Piraten herauszufinden, der Rest war komplett aus dem Burgund. Die Jahrgänge erstreckten sich dabei von 1999 bis […]Read Post ›
Schon wieder mal ein Fundwein. Aus Südtirol. Wieder mal die Frage an mich, ob man den noch trinken könne. Aber Rotwein würde ja mit den Jahren eh‘ immer besser. Na ja! Aufgrund des Etiketts -ja manchmal lasse ich mich auch davon ein bißchen leiten- habe ich dann erst mal die Erwartungen etwas gedämpft. Es handelt […]Read Post ›
Heute habe ich abends nur ein bißchen Käse verspeist, dazu habe ich dann -angestachelt durch die schöne Erfahrung von gestern– nochmal so eins der ganz kleinen Fläschchen aufgemacht: 2002er [Cuvée] – T B A – Trockenbeerenauslese – Pw, Anita und Hans Nittnaus, Neusiedlersee Dies ist eine Cuvée aus 60 % Chardonnay und 40 % Pinot […]Read Post ›
Mein Wein - Meine Musik 