Da beim Silvester-Gefeiere auch eine Feld-Liebhaberin zugegen war, hab‘ ich noch diese Flasche aus den Regalen gezogen: 2005er Müller Thurgau – Feldmarschall von Fenner zu Fennberg – Weinberg Dolomiten IGT, Tiefenbrunner, Südtirol Die Farbe ist ein fortgeschrittenes Altgold, riecht nach reifer, sehr sekundärer Gelbfrucht, etwas Kellertreppe. Schmeckt nach wachsigen Aprikosen und Orangenspalten, schöne Säure, leichtes […]Read Post ›
Ich weiß, ich bin spät d’ran, denn schon am letzten November-Samstag fand in Würzburg eine privat organisierte Runde mit einer ganzen Latte von Schaumweinen statt, mehrheitlich Winzer-Champagner mit eher geringer bis gar keiner Dosage, zum Vergleich dann noch zwei Champagner der „Grandes Marques“, ein Italiener, zwei Deutsche und zwei Spanier: 1. Schäumer: 2010er [Cuvée] – […]Read Post ›
Schon vor gut zwei Wochen fand wieder eine Blindtasting-Weinrunde statt, diesmal mit dem Thema „Gereifte Weißweine“, wobei die Maßgabe war, daß die Weine mindestens 5 Jahre alt sein sollten, was bei manchen Sachen zwar allenfalls zu einer leichten Anreifung führt, aber da nicht jeder in dem Kreis der regelmäßigen Teilnehmer übervolle Keller mit alten Sachen […]Read Post ›
Heute war Schnitzeltag und da bot es sich an, mal wieder einen GV aus den Regalen zu ziehen, diesmal eine etwas ältere Variante: 2005er Grüner Veltliner – Spies – trocken – Qw, Kurt Angerer, Kamptal Dieser GV stammt noch aus einer Zeit, als auf den Flaschen von ganz normalen „Qw’s“ noch „Kamptal“ als Regionsangabe stehen […]Read Post ›
Am vergangenen Samstag hatte ich die Ehre, an einer privat ausgerichteten Pinot noir-Runde in Würzburg teilnehmen zu dürfen, die -soviel vorweg- recht gut bestückt war. Insgesamt haben wir 17 PN’s blind verkostet; die Aufgabe war, die 3 deutschen Piraten herauszufinden, der Rest war komplett aus dem Burgund. Die Jahrgänge erstreckten sich dabei von 1999 bis […]Read Post ›
Am letzten Samstag fand die 28. Blindtasting-Runde in München statt, Thema diesmal kurz und bündig „Griechenland“. Ich habe ja schon einige griechische Weine hier vorgestellt, aber zum Zeitpunkt der Ankündigung dieser Runde war kein einziges Fläschchen aus diesem Land mehr in meinem Keller übrig. Also ein willkommener Anlaß, meine Bestände diesbezüglich mal wieder aufzufrischen. In […]Read Post ›
Letzten Montag fand die Blindtasting-Runde Nr. 23b in München statt. Das „b“ kommt daher, daß die Runde eigentlich am vorletzten Donnerstag terminiert wurde, aber dann ist dem diesmaligen Veranstalter was dazwischen gekommen. Da die für die beiden möglichen Termine gemeldeten Teilnehmer aber recht unterschiedlich waren, wurde entschieden, einfach beide Termine mit dem gleichen Thema stattfinden […]Read Post ›
…nämlich der, in der die Zahl der von mir pro Zeiteinheit vernichteten Rotweine deutlich über der der Weißweine lag (und Rosé auch bei mir noch gar kein Thema war), war der „Gravello“ aus Süditalien ein recht häufig gesehener Gast in meinen Gläsern. Mittlerweile hat die Zahl der Roten recht stark abgenommen, aber im Keller finden […]Read Post ›
Heute habe ich mal wieder was über einen Kellerfund zu berichten. Ich bin da ja in der Regel eher skeptisch und nur in den seltensten Fällen kommt da ein bißchen Spaß aus der Flasche. Aber in diesem Fall: 2005er Valpolicella Superiore DOC – Cuvée, Zenato, Veneto war ich nicht ganz so mißtrauisch, da ich schon […]Read Post ›
Manchmal verstecken sich ja Sachen ganz fies im Haus und man verliert sie total aus den Augen. Jedenfalls fiel mir heute beim Räumen eine Flasche mit leicht malträtiertem Etikett in die Hände, deren eineiige Mehrlinge -soweit ich mich erinnern kann- vor ca. 10 Jahren mal ganz gute Dienste bei einer größeren Feierei geleistet haben: 2005er […]Read Post ›
Heute hatte ich mal wieder Gelegenheit, einen meiner nun schon älteren roten Italiener loszuwerden: 2005er Faro – Cuvée – Faro DOC, Palari, Sicilia Der Faro war mal im 2008er Gambero Rosso der Rotwein des Jahres. Also der top of the tops der roten 3-Gläser-Weine. Ich habe mir damals ein paar Flaschen zugelegt und fand ihn […]Read Post ›
Bei meinem Gastgeber fanden sich heute im Keller auch noch 2 Flaschen 2005er Cuvée – Eiswein – Pw, Kummer-Schuster, Neusiedlersee von denen eine zum Nachtisch geöffnet wurde. Wo der her war, wußte keiner mehr, aber Eiswein „wird ja nicht so schnell schlecht“. Na ja, mal sehen… Kräftiges Bernstein-Orange im Glas. In der Nase Karamell, kandierte […]Read Post ›
Ich war vor einigen Tagen über Nacht bei Verwandten und der Gastgeber ist den kräftigen bis sehr kräftigen roten Gewächsen recht zugeneigt. Dies wissend habe ich den letzten 2005er Calle – Merlot – Rosso Veronese IGT, Gino Fasoli, Veneto mitgenommen und er wurde auch gleich begeistert entkorkt. Der Merlot wird nach der Appasimento-Methode hergestellt, das […]Read Post ›
Heute mal etwas eher Skurriles. Ich war bei Bekannten und da sollte auch etwas Schönes gekocht werden. Ich war jedenfalls mit in der Küche und habe dann ganz beiläufig erwähnt, daß der Soßenansatz sicher gewinnen würde, wenn man ihm etwas Rotwein gönnt. Daraufhin wurde der Keller durchstöbert und es kamen zwei Flaschen Rotwein zutage, die […]Read Post ›
Das kleine Weinbaugebiet Molise ist eines der kleinsten und weniger bekannten in Italien. Ich hatte auch lange Zeit überhaupt keine Ahnung von dieser Region, deshalb habe ich mir vor ein paar Jahren mal ganz gezielt den 2005er don Luigi Riserva – Rosso Molise DOC – Cuvée, Di Majo Norante, Molise gekauft. Der „Don Luigi“ ist […]Read Post ›
2005er Grüner Veltliner, Kremser Goldberg, Winzer Krems – Kellermeister Privat, Kremstal, Österreich Wohl weil es eine Magnum war, lag diese Flasche Grüner Veltliner relativ lange aufgrund ihres Formats im Keller an wenig prominenter Stelle versteckt, bis sich mal eine passende Gelegenheit ergab UND mir die Flasche wieder in die Hände fiel. „Hoffentlich ist der noch […]Read Post ›
