Im letzten Jahr wurde noch ein Online-Verkostungspaket mit „Weihnachten für alle Fälle“ geordert, allerdings ergab sich dann vor und um Weihnachten kein freier Termin mehr für eine diesbezügliche Runde. Aber getreu dem Motto „nach Weihnachten ist vor Weihnachten“ haben wir das Paketchen halt erst im späteren Januar geöffnet. Es gibt übrigens noch zwei größere Gruppentrinken-Beiträge […]Read Post ›
Nachdem der gestrige Sauvignon blanc ja schon etwas ältlich war, wollte ich heute noch eine jüngere Ausgabe davon im Glas haben: 2021er Muskat Silvaner – Iphöfer Kronsberg – TRIAS – trocken – Erste Lage, Johann Ruck, Franken „Muskat Silvaner“ ist tatsächlich ein in D (wieder) zugelassenes Synonym für Sauvignon blanc; warum dieses neuerdings beim Weingut […]Read Post ›
Dem geneigten Leser mag vielleicht aufgefallen sein, daß es nun schon seit Monaten keinen Gruppentrinken-Beitrag mehr gab. Tatsächlich hat aber zwischenzeitlich doch ein bißchen was stattgefunden, nur muß ich erneut meine Standardausrede zücken, nämlich die mit der zuvielen Arbeit. Unsere täglichen Einzelflaschen bekomme ich ja noch geregelt, aber Musik läuft zur Zeit im Wesentlichen in […]Read Post ›
Ich verspürte heute ohne tiefergehendes Studium des Kellerbuchs spontan eine nicht geringe Lust, mich mal wieder an einer der Seckinger-Kreationen zu vergreifen: 2021er [Cuvée] – R[uppertsberg] – Blanc – Pure – [trocken] – Pfälzer Landwein, Seckinger, Pfalz Dies ist eine Cuvée aus Gewürztraminer und Weißburgunder, die Trauben stammen aus Ruppertsberger Lagen und wurden im September […]Read Post ›
In Norditalien soll’s ja in 2021 auch nicht überdurchschnittlich warm gewesen sein, zumindest im längeren ersten Teil der Vegetationsperiode. Demzufolge hat man dort gemäß einiger Netzfundstellen allgemein auch höhere Säurewerte als üblich erwartet, weshalb ich auch mal den folgenden Norditaliener testweise mitgenommen habe. Außerdem hatte ich schon lange keinen Arneis mehr im Glas, früher gab’s […]Read Post ›
Gestern gab’s mal wieder einen der Wein aus der nicht ganz kurzen Reihe der im letzten Jahr blind eingekauften 21er-Probanden, zu Sepia-Nudeln mit Pulpo hab ich mir dann folgenden Wein aus dem mittlerweile überschaubaren Versuchskaninchenhaufen ausgesucht: [20]21er Sauvignon blanc – Gamlitz – trocken – STK – Südsteiermark DAC, Lackner Tinnacher, Südsteiermark Im Glas ein helleres […]Read Post ›
Bei den allermeisten Weinen finde ich, daß ihnen ein paar Jahre Kellerlager ganz gut tun, selbst bei nicht wenigen Basisweinen -zumindest solchen aus meinem Keller- ist in den ersten zwei bis vier Jahren eine deutliche Steigerung an „Spaß im Glas“ spürbar. Umso mehr gilt das bei Weinen aus den weiter oben angesiedelten Qualitäten, weshalb ich […]Read Post ›
Wenn ich sagen sollte, was für mich die interessanteste Wein(guts)entdeckung der letzten Zeit war, steht das Gut der Seckinger-Brüder sicher ganz oben in der Liste der nominierten Betriebe. Allerdings sind die Weine teils schon recht polarisierend, da sie mehr oder weniger stark in Richtung Naturwein schauen, was -für mich völlig unverständlich 😉 – nicht jedermanns […]Read Post ›
Gestern wurde im Rahmen der für meine Verhältnisse mittlerweile recht groß angelegten Jahrgangstestreihe folgendes Weinchen geöffnet, das von seinem Ursprung her schon eine gewisse Aufmerksamkeit erregt: 2021er Alter Fränkischer Satz – Rimbacher Landsknecht – Johannes Zang – trocken – Qw, Otmar Zang, Franken Dieser Wein stammt aus einem Mischsatz mit bis zu 170 Jahre alten, […]Read Post ›
Weiter geht’s mit dem für meine Verhältnisse recht groß angelegten Jahrgangstest 2021, diesmal wieder ein Guts-Riesling und zwar von einem Gut bzw. Gutsteil, von dem ich tatsächlich noch nie was im Glas hatte, das ich aufgrund seines Renommées und seines Schwesterweinguts Battenfeld-Spanier schon länger auf der Wunschliste stehen habe: 2021er Riesling – Qvinterra – trocken […]Read Post ›
Bis dato kam mir das Kürzel „DD“ nur als Kfz-Kennzeichen, bei den guten alten Floppy-Disks sowie als Größenbezeichnung von Büstenhaltern für etwas großzügiger gestaltete Oberweiten unter, nun gibt’s das auch beim Wein: 2021er Sauvignon blanc – [Deidesheim] – DD – pure – [trocken] – Pfälzer Landwein, Seckinger, Pfalz Man ahnt es schon, so wie das […]Read Post ›
Heute gab’s zur Abwechslung mal wieder ein 21er Versuchskaninchen, diesmal aus der Oberklasse; zumindest für die meisten Leute dürfte eine Erste Lage, die 15 Euronen kostet, in diese Schublade gehören. Darüber gibt’s natürlich auch noch weitere Klassen, aber das wäre ein anderes Thema… 2021er Riesling – Hochheimer Herrnberg – trocken – Erste Lage, Künstler, Rheingau […]Read Post ›
Heute mal wieder ein 21er Versuchsballon der etwas einfacheren bzw. unkomplizierteren Art: 2021er Cuvée – Steirischer Spiegel – trocken – STK – Qw, Polz, Südsteiermark Der „Spiegel“ enthält übrigens 50 % Sauvignon blanc, 40 % Riesling sowie 10 % Müller-Thurgau und stellt für das Weingut „das ideale Trinkvergnügen“ dar, wobei die beiden letzteren Rebsorten für […]Read Post ›
Heute erneut ein 21er, diesmal was für mich eher Ungewöhnliches, denn ich habe etwas offiziell Halbtrockenes im Glas, auch wenn der Wein beim Weingut in der „Trockenlinie“ mitläuft und dementsprechend eine Eintausender-Nummer (1680) zur internen Benamselung trägt, richtig halbtrockene bzw. feinherbe Sachen haben eine „2“ vorn dran. Also mal sehen, wie die 10,8 g/l an […]Read Post ›
So unter der Woche ist es ja anscheinend weiter verbreitet, daß man da eher einfache Weine aufmacht (wenn überhaupt) und sich die hochpreisigeren Granaten fürs Wochenende aufhebt. Über die Zeit ist der Durchschnittspreis der von mir konsumierten Flaschen stark gestiegen, aktuell steht er bei 18,71 Euronen je Flasche. Und ich halte mich meist auch nicht […]Read Post ›
Bei der gestrigen Halloween-Feierei gab’s sehr zu meiner Freude auch wieder „Das Gehirn“, welches einfach aus vielen Shrimps in Kräutergelee besteht, die Formgebung des Gerichts führt dann zum o.a. Namen. Dazu brauchten wir dann natürlich was Weißes: 2021er [Chenin blanc] – I am the Ninja – El Bandito – WO Swartland, Testalonga, Swartland Im Glas […]Read Post ›
Zu einer kleinen Halloween-Feierei in der Nachbarschaft habe ich gestern etwas Schaumware mitgenommen, eine der Flaschen war der 2021er [Pinot noir] – Ordinaire – Pétillant naturel – trocken – Österreichischer Bio-Perlwein, Claus Preisinger, Neusiedlersee welche dann aufgrund von Farbe und Geblubber dem Ambiente des Anlasses entsprechend als „Taucherblut“ eingestuft wurde. Im Glas ein sattes Kirschrot, […]Read Post ›
Gestern ein erneuter 21er Test, speziell in den unteren Ligen hatte ich ja leider schon mehrfach festgestellt, daß die Charakteristika des kühleren Jahrgangs durch einige Winzer z.B. mit erhöhtem Zuckergehalt und / oder Fruchtpimping weggebügelt wurden, weil sie möglicherweise meinten, die Basiskundschaft ansonsten zu sehr zu verschrecken. Nun ist das Weingut Battenfeld Spanier bzw. auch […]Read Post ›
Nachdem der vorgestrige 21er Austrianer so schnöde durchgefallen ist, gab’s gestern nochmals A, jedoch mehr aus den nördlicheren Gefilden: 2021er Grüner Veltliner – Platter Ried Kapellenberg – trocken – Weinviertel DAC Reserve, Seher, Weinviertel Im Glas findet sich ein sattes Goldgelb, nasal gibt’s Aprikosen, Kaki und Physalis in einer Form, die schon ein bißchen Lagerzeit […]Read Post ›
Ein weiterer 21er Proband, Sauvignon blanc aus der Steiermark war noch nicht dran: 2021er Sauvignon blanc – trocken – STK – Südsteiermark DAC, Wohlmuth, Südsteiermark Ein mittleres Strohgelb findet sich im Glas wieder, es riecht deutlich mehr muskatellerig denn sauvignonesk nach allerlei gelbem Geblümel sowie nicht ganz reifem Steinobst, ein paar mildere Kräuterchen noch. Auch […]Read Post ›
Da der Liebsten liebste Rebsorte die Scheurebe ist (jedenfalls wenn’s nicht blubbert), mußte ich jetzt mal einen weiteren Probanden dieser Art einem Test zuführen: 2021er Scheurebe – trocken – Qw, K. Wechsler, Rheinhessen Im Glas ein sehr helles Zitronen(saft)gelb, riecht nach Zitronenzesten und Löwenzahn nebst ein paar Kräuterchen. Das setzt sich am Gaumen auch so […]Read Post ›
Zurück vom Wochenendtrip an den Douro haben wir heute zur Wiedergewöhnung an die heimatlichen Gefilde mal die -zumindest einst- typisch deutsche, zwischenzeitlich anbauflächenmäßig führende Rebsorte in die Gläser geschenkt: 2021er Müller-Thurgau – Escherndorfer – trocken – Ortswein, Horst Sauer, Franken Im Glas ein sehr helles Zitronen(saft)gelb, riecht nach leicht dropsiger Blumenwiese, dazu etwas künstlich wirkendes […]Read Post ›
Mit den Weinen von Dr. Bürklin-Wolf habe ich keine soo große Erfahrung, vor allem nicht jenseits der Ortsweine. Die jedoch habe ich in durchaus positiver Erinnerung, insbesondere der „Wachenheimer“ hat’s vor einigen Jahren bei mir nicht nur einmal in die „3er“-Riege geschafft. Deshalb habe ich auch gleich zugegriffen, als mir im Rahmen meiner 21er Probierreihe […]Read Post ›
Im Rahmen der Fortführung unserer 21er-Testreihe war heute nochmals was vom Seehof dran: 2021er Weißwein Cuvée – Same same but different – [trocken] – Qw, Seehof, Rheinhessen Der „Same same“ besteht bei diesem Jahrgang anscheinend gemäß Netzfund zu 25 % aus Muskateller, der Rest ist Weißburgunder, Riesling und Sauvignon blanc in nicht bekanntem Verhältnis. Farblich […]Read Post ›
Vom Weinviertler Herbert Zillinger hatte ich neulich schon mal einen seiner „Freestyle“-Weine im Glas, den ich recht interessant fand, der aber zumindest in seinem frühen Stadium ein paar zwar nicht gerade abweisende Kanten zeigte, von denen ich mir dennoch wünschte, daß sie im Laufe der Zeit noch etwas abgerundet werden. Ein weiterer „Freestyler“ ist der […]Read Post ›
Wir haben’s mal wieder nicht geschafft, eine WRINT-Online-Weinverkostung live mitzuerleben, so lagen die drei Flaschen fast auf den Tag genau noch 5 weitere Monate im Keller, bis wir sie in mittelgroßer Runde endlich geöffnet haben. Aber nicht nur die, denn es gab das Verkostungspaket auch in einer Variante mit 3 Sardinenkonserven, die zum jeweiligen Fläschchen […]Read Post ›
Was den Jahrgang 2021 in Frankreich angeht, hatten gefühlt 99,8 % aller Meldungen darüber mit dem Bordelais zu tun, wobei bei mir hängen blieb, daß die überwiegende rote Mehrheit so lala bis nix ist, die weißen Sachen aufgrund der relativen Kühle aber ganz nett sein sollen. Aufgrund dieser massiven Konzentration der Meldungen auf diese eine […]Read Post ›
Da Scheurebe eine der favorisierten Rebsorten der Liebsten ist, mußte ich natürlich bei den 21er Probanden auch einiges davon besorgen. Gestern war folgender Rebsortenvertreter dran: 2021er Scheurebe – Würzburger – trocken – Ortswein, Bürgerspital, Franken Farblich ein helleres Strohgelb, riecht primär und dicht, dennoch nicht aufdringlich nach Jostabeeren, nicht ganz reifen Mirabellen, dazu leicht Majoran […]Read Post ›
Gestern erneut ein Testwein aus 2021 im Glas, von dem ich mir ehrlich gesagt deutlich mehr erhofft hatte: 2021er Riesling – Schiefer – trocken – [Gutswein], Van Volxem, Saar Im Glas ein helleres Goldgelb mit Messingeinschlag, riecht recht gelbdropsig nach sowas wie einem Mix aus Ananas und Mirabelle. Am Gaumen ist’s dann eher gründropsig, mehr […]Read Post ›
Auch aus der Wachau hab ich was zum Jahrgangstest da. Die Grünen Veltliner von dort sind mir mittlerweile in vielen Fällen zu breit, auch wenn noch nicht „Smaragd“ draufsteht, deswegen habe ich mich dort mittlerweile klar zum Riesling hin orientiert. Aber mit schöner Säure im Gepäck könnte auch GV mal wieder was sein, deshalb nun […]Read Post ›
Im Rahmen meiner 21er Beschaffungsaktion hinsichtlich weißer Sachen aus D und A ist auch ein bißchen was von von Winning dabei, da ich deren -teils polarisierenden- Holzausbaustil recht gerne mag; als Probierbeifang hab ich mal folgenden quasi zuckerfreien Schäumer mitbestellt, kaum ausgepackt, schon macht’s plopp! [2021er] Chardonnay – brut nature – Deutscher Sekt b.A., von […]Read Post ›
Da die beste Frau von allen sehr gerne Scheurebe konsumiert, wird bei den diversen Bestellungen, die aktuell grade so laufen (die 21er GG’s sind nun großteils verfügbar!), auch diese Rebsorte gerne berücksichtigt: 2021er Scheurebe – trocken – Gutswein, Bischel, Rheinhessen Im Glas ein sehr helles Zitronengelb, riecht recht intensiv nach Zitronenalbedo, Kräuterbeet und einem bißchen […]Read Post ›
Gestern erneut ein 21er-Proband; wurde hier auch versucht, der Säure mit Zucker beizukommen? Ich hoffe nicht. In einer Publikation vom Rheinhessenwein e.V. gibt es hinsichtlich des Jahrgangsausblicks 2022 folgende Aussage zu lesen: Die Weinsäure ist schon gut abgebaut, wie das auch von den Weinfreunden präferiert wird. Nun, da wundert mich nicht, wenn Säurestrukturfetischisten wie ich […]Read Post ›
Weiter geht’s mit der 21er-Testreihe, diesmal mit einer Scheurebe, die in meinem näheren Umfeld immer sehr als Alltags- / Terrassenwein geschätzt wurde, gerade von diesem Wein habe ich mir schon ein bißchen was versprochen: 2021er Scheurebe – trocken – Gutswein, Jülg, Pfalz Farblich ein recht helles Strohgelb, geruchlich zuerst mal eine klare Süßeankündigung, erst dann […]Read Post ›
Ich arbeite mich langsam vor! Auch wenn die 50. Runde nun schon wieder Geschichte ist (da konnte ich leider nicht) und die 51. schon in den Startlöchern steht. Leider war die Nummer 49 nicht so gut besucht, lag wohl zum Einen an dem Termin mitten in den Sommerferien, zum Anderen gab’s auch noch krankheitsbedingte Ausfälle. […]Read Post ›
Mittlerweile gibt’s in Österreich keine DAC-freien „klassischen“ Weinbaugebiete mehr, nur der große Bereich „Bergland“ verfügt über keine DAC-Regelung. Das Carnuntum hat den DAC-Status seit 2019; anders als z.B. im Weinviertel, wo nur Grüner Veltliner DAC-würdig ist, gelten im Carnuntum deutlich mehr Rebsorten als gebietstypisch, auch der Chardonnay: 2021er Chardonnay – trocken – Carnuntum DAC, Grassl, […]Read Post ›
in den letzten Tagen ergab sich die Gelegenheit, auch mal einen aktuellen Südtiroler von einer eigentlich sehr passablen Genossenschaft zu probieren: 2021er Chardonnay – Caliz – Südtirol DOC, Kellerei Kurtatsch, Südtirol Soweit ich weiß, gibt’s den „Caliz“ noch nicht so lange, vermutlich erst seit dem Jahrgang 2020. Die Heimseite schreibt dazu: Der Name „Caliz“ leitet […]Read Post ›
Heute ein „After work“ -Ausflug zum Wörthsee, im Gepäck ein weiterer 21er Proband: 2021er Pinot noir – Blanc de noir – «Tradition» – trocken – Gutswein, Philipp Kuhn, Pfalz Farblich ein helles Strohgelb mit leichtem Rotstich, ganz leicht perlend. Nasal eine Mischung aus grünem Apfel und Holunder, hier schon kantig-knackig. Gaumal dann die Fortführung des […]Read Post ›
Heute mal wieder Schaumzeit, sehr zur Freude der besten Frau von allen! Vor dem Genuß mußte man das gute Stück jedoch erst noch unter Ausschluß der Öffentlichkeit enthüllen (das PetNat-Mag #5 als auch die Flasche selbst meinen „too naked to show“), was dann so aussieht: Wir hatten mittlerweile ja schon einige Jahrgänge dieses jedesmal sehr […]Read Post ›
Nach dem gestrigen Ausflug in die Vergangenheit nun wieder ein (Schaum-) Weinchen aus dem Hier und Jetzt: 2021er Cuvée of Piwi Varieties – Freistil – Metodo ancestrale – Vino frizzante, Thomas Niedermayr – Hof Gandberg, Südtirol Thomas Niedermayr bewirtschaftet meines Wissens nach bis auf ein bißchen Weißburgunder mittlerweile nur noch Weinberge mit Piwi-Sorten, dieser PétNat […]Read Post ›
Gestern hatte ich mir zum Essen einen schön jugendlich-frischen Sauvignon eingebildet und da ja in der Riege der 21er Versuchskaninchen auch ein entsprechender Rebsortenvertreter vorhanden ist, der mir als 20er schon sehr gut gefallen hat, hoffte ich auf Erfüllung meiner Erwartungen: 2021er Sauvignon blanc – Silt – trocken – Qw, Seher, Weinviertel Farblich ein sehr […]Read Post ›
Heute schon wieder ein Grauburgunder, ob man 2021 am Neusiedlersee besser kann als am Kaiserstuhl? Jedenfalls habe ich diese Rebsorte beim heutigen Gut in durchaus guter Erinnerung: 2021er Grauburgunder – trocken – Landwein Weinland, Andreas Gsellmann, Neusiedlersee Das Glas präsentiert ein ordentliches Apricot, die Trauben hatten wohl etwas mehr Zeit, die Schaleninhaltsstoffe abzusondern; „maischevergoren“ steht […]Read Post ›
Gestern Abend schon wieder was aus dem aktuellen Jahrgang und zwar eine Sorte, die aus meiner Sicht erst mit untypisch viel Säure zur Hochform aufläuft. Ob das letztes Jahr geklappt hat, auch wenn wir hier von der Kaiserstuhlgegend reden, die ja als die wärmste in D gilt? 2021er Grauburgunder – vom Löss – trocken – […]Read Post ›
Sogar im kleinen Traisental wurde in 2021 Wein gemacht, also auch hiervon ein Fläschchen: 2021er Grüner Veltliner – Nußdorfer Obere Steigen® – trocken – Traisental D.A.C., Markus Huber, Traisental Auch wenn der Name des Weins vermittelt, daß es sich um einen Lagenwein handelt, ist es eher ein Ortswein, denn laut Heimseite des Guts handelt es […]Read Post ›
Bei der Auswahl der 21er-Probanden bei einem meiner Weinhändler, tauchte eine Flasche auf, an der ich aufgrund der Aufmachung eher vorübergegangen wäre, wenn ich nicht die Weine des Winzers generell kennen würde: 2021 [Cuvée] – Popcorn – weiß – trocken – Wein aus Österreich, Herbert Zillinger, Weinviertel Das Popcorn besteht übrigens aus vorwiegend Weißburgunder sowie […]Read Post ›
Auch 21er Silvaner will getestet werden, der erste, den ich ergattern konnte, kommt aus Escherndorf: 2021er Silvaner – Escherndorf – Muschelkalk – trocken – Ortswein, Rainer Sauer, Franken Ein leicht grünstichiges Strohgelb im Glas, riecht noch recht jung und grünlich nach Pampelmuse und Limette mit hohem Albedo-Anteil, ein bißchen grüner Apfel noch; eine anfängliche Primär-Kitschnote […]Read Post ›
…weiter geht’s mit den 21er-Tests! Nachdem ich in der Vergangenheit vom Seehof schon des Öfteren Burgundersorten mit sehr schöner Säurestruktur im Glas hatte, hab ich nunmehr den ersten Auxerrois von diesem Gut mit einpacken lassen: 2021er Auxerrois – Westhofener – «vom Kalkstein» – trocken – Qw, Seehof, Rheinhessen Farblich ein eher knalliges Strohgelb, geruchlich zeigen […]Read Post ›
Auch in Österreich wurde in 2021 Wein produziert, wie ich anhand einer größeren Anzahl entsprechender Flaschen bei einem meiner Weinhändler beruhigt feststellen konnte. Also mußten auch von dort ein paar Meinungsfindungsflaschen in die Kartönchen wandern. Wir fangen mal in der Südsteiermark an: [20]21er Gelber Muskateller – Gamlitz – trocken – STK – Südsteiermark DAC, Lackner […]Read Post ›
So, heute geht’s weiter mit der 21er Testreihe, diesmal in Form einer Ersten Lage, also schon ein Stück weiter oben in der Qualitätshierarchie (an die GG’s kommt man ja als Normalsterblicher eh erst in einem Monat ran…). 2021er Riesling – Großkarlbacher Burgweg – trocken – Erste Lage, Philipp Kuhn, Pfalz Ein fast schon quietschiges Goldgelb […]Read Post ›
Mein Wein - Meine Musik 