Am vergangenen Donnerstag gab’s mal wieder eine Weinrunde, bei der die Aufgabe war, einen zur Ente passenden Wein mitzubringen. Das -übrigens ganz hervorragende- Federvieh stammte aus Mecklenburg und brachte zu Lebzeiten ein recht ordentliches Gewicht auf die Waage… Prolog: Zu Beginn traditionsgemäß ein Einsteiger: Wein A: 2016er Weissburgunder – Mediævum – Südtirol DOC, Markus Prackwieser […]Read Post ›
Heute gab’s mal einen Anlaß, eine Geschenkflasche zu öffnen, welche während eines Spanienurlaubs erworben und mir dann mit der verhaltenen Bitte um meine mehr oder weniger profunde Meinung mitgebracht wurde: 2015er Familia Valdelana – Crianza – Rioja DOC, Bodegas Valdelana, Rioja Dieser Wein ist eine Cuvée aus 95 % Tempranillo und 5 % Mazuelo. Der […]Read Post ›
Bereits am Freitag vorletzter Woche fand die 30. Blindtasting-Runde in München statt (es war einfach viel los und ich konnte mich kaum „am Stück“ mal diesem Beitrag widmen) und zwar im „Wein16“, einem kleinen, aber durchaus auch feinen Laden in der Tengstraße 16. Ursprünglich war gedacht, daß aus drei vorgegebenen Themen das realisiert wird, für […]Read Post ›
Gestern fand mal wieder eine Wein am Limit-Live-Verkostung statt, zu der ich mir das entsprechende Paket bestellt habe, ohne zu wissen, wer überhaupt dran teilnehmen kann oder mag. Die Weine fand ich generell recht interessant, da ich teils von den Gütern schon andere Sachen bzw. Jahrgänge sehr schön fand oder mir die Gegend -Jura- kürzlich […]Read Post ›
Für eine kleine technische Dienstleistung in der Nachbarschaft bin ich in Form von frisch gejagtem Wildschweingulasch entlohnt worden. Da dachte ich mir, daß der vor einiger Zeit geschenkte Spanier 2013er Palador – Crianza – Cuvée – Rioja DOC, Bodegas Valdelana, Rioja ganz gut passen könnte, der laut Rückenetikett eine Cuvée aus Tempranillo und Mazuelo ist. […]Read Post ›
Heute gab’s aushäusig Tapas, dazu gab’s dann auch entsprechenden Wein in roter Farbe: 2012er Azagador – Crianza – Cuvée – La Mancha DO, Pago de la Jaraba, La Mancha Dies ist eine Cuvée aus 80 % Tempranillo, 10 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot. Im Glas ein dunkleres Rubinrot, mäßig transparent. Für die Nase […]Read Post ›
Gestern war ich auf einer schönen Geburtstagsfeier, bei der der Jubilar zu unserer großen Freude auch mit seinen Bandmitgliedern Live-Musik geboten hat. Es wurde auch einiges kulinarischen Genüssen direkt von der Baleareninsel Mallorca importiert. Das Highlight für mich von dort ist immer die Sobrasada, eine Streichwurst, in der unglaublich viel Paprika drin ist. Die gab’s […]Read Post ›
Am letzten Samstag fand unsere Blindtastig-Runde Nr. 14 statt, diesmal bei Siri und Christoph im Münchener Umland. Das Thema war nach längerer Zeit wieder mal rebsortenspezifisch, es lautete „Sauvignon Blanc“. Da konnte ich zur Abwechslung aus dem Vollen schöpfen, da mein Keller diesbezüglich schon ein bißchen was hergibt… Prolog: Zum Einstieg aber erst mal was […]Read Post ›
Heute mal wieder was aus einem Supermarkt, in diesem Fall vom Edeka; dessen Netzadresse ist sogar „für weitere Informationen“ auf dem Rückenetikett vermerkt: 2015er Verdejo – La Almendrera – Finca de la Vega – Rueda D.O., Bodegas Val de Vid, Rueda Allerdings gibt es diesen Wein auch aus anderen Quellen. „La Almendrera“ ist anscheinend eine […]Read Post ›
Neulich war jemand aus meinem engeren Umfeld für ein paar Tage in Barcelona und hat aus der Stadt Antoni Gaudís einiges an kulinarischen Köstlichkeiten der Region mitgebracht. Für die Daheimgebliebenen gab es dann für gestern eine Einladung zur Vernichtung der ganzen Leckereien; dazu standen auch einige spanische Flaschen bereit, die allerdings hier gekauft wurden. Wenn […]Read Post ›
Letzten Freitag war ja mal wieder eine Live-Verkostung bei Wein am Limit und ich hatte endlich nach einigen Aussetzern wieder die Gelegenheit, daran teilzunehmen. Mit dabei waren Andreas und Manuel, die ich von unserer Münchener Weinrunde kenne. Gemeinsam haben wir die drei Fläschchen vernichtet und recht angeregt über die Weine diskutiert. Diese Zusammenfassung soll nun […]Read Post ›
…höchstens Honigwein. Deshalb haben wir gestern in einem ethiopischen Restaurant einen 2013er Alba Martin – Albariño – Rías Baixas DO, Bodegas Martín Códax, Rías Baixas zum Essen bestellt, der der Exotik der Speisen gerecht werden sollte. Im Glas ein eher dunkles Strohgelb. Geruchlich recht fruchtig: grüne Äpfel, die mit der Zeit etwas gelber werden, weiße […]Read Post ›
Jetzt kam mir auch mal ein Wein ins Glas, der gemäß Etikett neben bio auch noch ganz explizit vegan ist, und zwar handelt es sich um den Spanier 2014er Camino Tinto – Tempranillo, Parra Jiménez, La Mancha Ich bin bei sowas ja eher skeptisch eingestellt, aber wer weiß… Schönes transparentes Rubinrot im Glas, in der […]Read Post ›
Letzten Freitag fand nun die zweite kleine Weinrunde in bzw. um München statt. Diesmal in etwas verkleinerter Runde, aber es ist ja auch Urlaubszeit. Wiederum vielen Dank an den Organisator Manuel, der auch den kleinen Weinhandel Casa do Vinhos betreibt und diesmal die Lokalität zur Verfügung gestellt hat. Und natürlich auch wieder an die anderen […]Read Post ›
Wir haben eine Kiste, in der alle Flaschen gesammelt werden, die im Verdacht stehen, nur als Kochwein oder gar nicht genutzt werden zu können. Das sind meist Geschenke, entweder von Freunden, die das Thema Wein mit anderen Augen sehen als ich oder Firmenpräsente. Obwohl stark zurückgegangen gibt es die immer noch zuhauf. Wenn dann was […]Read Post ›
