Heute gab’s noch eine überraschende wie kurzfristige Einladung zum Essen, zu der ich folgendes Fläschchen mitgenommen habe: 2016er [Cuvée] – Carm – Reserva – Vinho Tinto – Douro DOC, Familia Roboredo Madeira, Douro Hier handelt es sich um eine Cuvée aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz und Tinta Francisca, die 18 Monate in amerikanischen […]Read Post ›
Schon vor gut zwei Wochen fand wieder eine Blindtasting-Weinrunde statt, diesmal mit dem Thema „Gereifte Weißweine“, wobei die Maßgabe war, daß die Weine mindestens 5 Jahre alt sein sollten, was bei manchen Sachen zwar allenfalls zu einer leichten Anreifung führt, aber da nicht jeder in dem Kreis der regelmäßigen Teilnehmer übervolle Keller mit alten Sachen […]Read Post ›
…macht eines unserer regelmäßigen Blindtasting-Rundenmitglieder ein etwas aufwendigeres Essen, zu dem natürlich auch ein paar Weinchen gehören. Diesmal hat er sich ausgedacht, daß jeder der geladenen Gäste zu einem Gang einen passenden Wein mitbringt. Das wurde vorher abgestimmt und ich war dann für den Käsegang zuständig. Insgesamt wurden es dann 14 Weine, was die Zahl […]Read Post ›
Heute gab’s mal was mexicanisches zum Abendessen; mit Weinen aus diesem Land habe ich jedoch kaum Erfahrung, genau gesagt nur eine einzige und die war höchst negativ. Deshalb ist der für Mexico reservierte Teil in meinem weitläufigen Kreuzgewölbekeller auch seit Jahren leer und ich habe mich daher ersatzweise aus dem Portugal-Flügel bedient: 2010er [Cuvée] – […]Read Post ›
Heute ist mir eine Flasche in die Hände gefallen, deren Pendant ich vor etwa 2 ½ Jahren mal bei einer unserer Weinrunden dabei hatte und dabei leider nicht so toll abgeschnitten hat. Jetzt wollte ich wissen, ob sich diese letzte Flasche ihrer Art noch etwas „derrappelt“ hat bzw. die vorletzte vielleicht sogar einen Schlag hatte: […]Read Post ›
Anläßlich einer kleinen Runde vor ein paar Wochen, bei der von drei Themen-Weinen 2/3 von Winzerinnen stammte, kam die Diskussion auf, wie Frauen in der Weinwelt aktuell überhaupt präsent sind, was letztlich in der Idee mündete, doch mal eine Runde zu veranstalten, in der nur „Meedels-Weine“ am Start sind. Und die fand nun letzten Samstag […]Read Post ›
Gestern gab’s zum Einstand im Garten mit ein paar Gästen einen ganz billigen Wein (zumindest wenn man die Preisrange in meinem Keller zugrunde legt): 2015er [Cuvée] – JP Azeitão Branco – Vinho Regional Península de Setúbal, Bacalhôa, Setúbal Die Farbe ist ein leuchtendes Strohgelb, in der Nase weiß-gelbe, halbsekundäre Frucht in Richtung Kaktusfeige und Mirabellen […]Read Post ›
Eieiei, ich bin schon wieder mal super spät d’ran; jetzt aber schnell, die nächste Weinrunde steht ja schon vor der Tür! Bereits am 26. Juli gab’s eine Blindtasting-Runde, die ich für mich schon fast abgeschrieben hatte, da ich diesmal nur auf der Warteliste stand; aber dann hat doch noch jemand abgesagt. Das Thema: „Rotweine aus […]Read Post ›
Letzten Freitag war schon wieder Bubbles-Tag, diesmal wieder mit einem Getränk aus Portugal: [2017er] [Cuvée] – 3B – Rosé – Extra Bruto – Sparkling Wine, Filipa Pato, Beiras Dies ist eine Cuvée aus 70 % Baga und 30 % Bical, also einer roten und einer weißen Sorte. Wobei der Sekt selbst jahrgangslos ist, er läßt […]Read Post ›
Als zweiten Wein gab’s gestern Abend dann noch einen weißen Portugiesen: 2016er [Cuvée] – Catarina – Vinho Branco – Vinho regional Península de Setúbal, Bacalhôa, Setúbal „Catarina“ ist übrigens eine Cuvée aus Fernão Pires, Chardonnay (welcher einige Monate im Barrique ausgebaut wurde) und Arinto. Im Glas ein mittleres Goldgelb, für’s Näschen gibt’s dicht und leicht […]Read Post ›
Fast 4 Jahre ist es her, daß ich einen meiner günstigsten Weine im Keller (stammt auch nicht aus dem Supermarkt) zuletzt im Glas hatte, da wurde es gestern höchste Zeit zu testen, ob der überhaupt noch was zu sagen hat: 2014er [Cuvée] – JP Azeitão Branco – Vinho Regional Península de Setúbal, Bacalhôa, Setúbal Recht […]Read Post ›
Nach nunmehr gut eineinhalb Jahren war es gestern mal wieder Zeit den 2016er Alvarinho – Muros Antigos – Monção e Melgaço – Vinho Verde DOC, Anselmo Mendes, Minho anzutesten, vielleicht gab’s ja eine Vorwärtsentwicklung: Die Farbe ist ein mittleres Strohgelb, in der Nase anfangs Stachelbeere, Karambole und grüner Apfel, später gelber werdend, dazu einige Kräuter […]Read Post ›
Gestern hatte ich mal wieder Lust auf was in Richtung Naturwein, da fiel mir nach gut eineinhalb Jahren Pause mal wieder folgende Flasche in die Hände: 2015er Bical – Post-Quercus – Vinho Branco, Filipa Pato, Beiras Im Glas ein trübes orangegelb, für’s Näschen gibt’s Backäpfel, Maracuja und Papaya in leicht angemosteter Form, dazu leicht Titandioxid und Putzeimer […]Read Post ›
Es ist zwar noch nicht soo lange her (nicht mal ein Jahr…), daß ich zuletzt eine Flasche des 2012er Castelão – Quinta da Mimosa – Palmela DO, Casa Ermelinda Freitas, Setúbal aufgemacht habe, aber ich hatte mir für gestern Abend was dicht-saftiges vorgestellt und hab‘ dann gleich an diesen Portugiesen gedacht. Die Farbe ist immer […]Read Post ›
Am vergangenen Donnerstag gab’s mal wieder eine Weinrunde, bei der die Aufgabe war, einen zur Ente passenden Wein mitzubringen. Das -übrigens ganz hervorragende- Federvieh stammte aus Mecklenburg und brachte zu Lebzeiten ein recht ordentliches Gewicht auf die Waage… Prolog: Zu Beginn traditionsgemäß ein Einsteiger: Wein A: 2016er Weissburgunder – Mediævum – Südtirol DOC, Markus Prackwieser […]Read Post ›
Diesmal hab‘ ich nicht ganz so lange wie beim letzten mal zur Fertigstellung des Berichts gebraucht! Diese Weinrunde fand letzten Freitag statt und hatte das Thema „Weniger ist mehr!“; wobei jeweils zwei der insgesamt 8 Rundenmitglieder gemeinsam eine etwas gehobenere Flasche Wein mitbringen sollten. Das untere Preislimit wurde mit 25 EUR für die Flasche festgesetzt. […]Read Post ›
Heute hab‘ ich ausnahmsweise mal ganz alleine ein Weinchen geöffnet, das kommt bei mir eher selten vor. Als Belohnung für die heute geleisteten Malerarbeiten gab’s dann zu einem Trüffelomelette den 2003er Touriga Nacional – Dão DOC, Quinta dos Roques, Beiras Die Farbe ist ein dunkleres Granatrot mit leicht violetten Rändern, mittlere Transparenz. Das Bukett zeigt […]Read Post ›
Gestern mal wieder ein Rosé-Alterungstest: 2015er Espadeiro – Vinho Verde DOC, Quinta de Carapeços, Minho Die Farbe hat sich mittlerweile deutlich zu einer Scharlach-Kupfer-Mischung hin verlagert, perlt immer noch etwas. Nasenmäßig zeigen sich dicht und reif Granatäpfel und ansatzweise Kumquat sowie Cointreau. Am Gaumen ein ähnlicher Fruchteindruck mit deutlichem, aber angenehmen Campari-Bitterchen, die Säure ist […]Read Post ›
Auch mit diesem Gruppentrinker-Beitrag bin ich leider etwas verspätet dran… Einige regelmäßige Teilnehmer unserer Blindtasting-Runden in bzw. um München haben sich am 24.11. zu einer Pinot Noir-Runde getroffen, bei der das ewige Thema „Frankreich gegen Deutschland“ mal wieder belebt werden sollte. Die eine Gruppe hat also Franzosen ins Rennen geworfen, die andere dann Flaschen aus […]Read Post ›
Heute ergab sich die Gelegenheit, mal wieder etwas dickeres Rotes aufzumachen, da habe ich mal beim 2014er [Cuvée] – Quinta do Orgal – Tinto – Douro D.O.C. Superior, Quinta do Vallado, Douro zugegriffen. Dieser Wein ist laut Heimseitenangabe eine Cuvée aus ca. 70 % Touriga Nacional, ca. 27 % Touriga Franca und ca. 3,4 % […]Read Post ›
Wieder bin ich ordentlich verspätet, denn bereits am 15.11. fand die 32. Blindtasting-Runde in München statt. Zur Zeit ist einfach viel Zeuch um mich ’rum und allein die Bildbearbeitung dauert immer etwas, da die Lichtverhältnisse bei den Aufnahmen in der Regel nicht so besonders sind. Und zumindest einigermaßen ansprechend soll’s ja dann doch aussehen… Unser […]Read Post ›
Bei der essensabhängigen Weinauswahl habe ich auch bei vielen Sachen, die ich schon mal im Glas hatte, eine recht klare Erinnerung bzw. Vorstellung, zu was das jeweils passen könnte und richte mich danach. Mit einer gewissen Erwartungshaltung habe ich dann den 2016er Alvarinho – Terramatter – Monção e Melgaço – Vinho Verde DOC, Soalheiro, Minho aufgemacht. […]Read Post ›
Am letzten Samstag fand die 28. Blindtasting-Runde in München statt, Thema diesmal kurz und bündig „Griechenland“. Ich habe ja schon einige griechische Weine hier vorgestellt, aber zum Zeitpunkt der Ankündigung dieser Runde war kein einziges Fläschchen aus diesem Land mehr in meinem Keller übrig. Also ein willkommener Anlaß, meine Bestände diesbezüglich mal wieder aufzufrischen. In […]Read Post ›
Gestern Abend dachte ich mir, daß als Terrassenwein bei noch etwas höheren Außentemperaturen was Rosanes ganz gut passen könnte: 2017er Sangiovese – Tears of Anima – Vinho Rosé, Herdade do Portocarro, Setúbal Portugal ist ja eigentlich bekannt dafür, daß dort eine Unzahl toller autochtoner Rebsorten beheimatet sind, man hätte es also eigentlich gar nicht nötig, […]Read Post ›
Heute war’s mal wieder Zeit für einen weißen Portugiesen; ich wollte nun wissen, wie sich der 2014er [Cuvée] – Catarina – Vinho Branco – Vinho regional Península de Setúbal, Bacalhôa, Setúbal in den letzten zweieinhalb Jahren im Keller entwickelt hat: Ein sattes Goldgelb zeigt sich im Glas, das Bukett offeriert dicht Früchte wie Kochbanane, Maniok, […]Read Post ›
Heute zur Tapas-Vernichtung habe ich dann auch noch einen portugiesischen Weißwein aus dem Regal gezogen, da ich wußte, daß auch einiges an Käse aufgefahren wurde, wozu nach meiner Meinung weiße Sachen besser passen. Allerdings hatte ich nichts Weißes aus Spanien im Keller, da habe ich einfach in der portugiesischen Ecke zugegriffen, da gibt’s schließlich auch […]Read Post ›
Nein, in der Überschrift ist kein Schreibfehler enthalten. Auch wenn die überwiegende Mehrheit mittlerweile anderer Meinung ist, heißen die kleinen Hackfleischkreationen auf gut bayrisch „Fleischpfanzl“ und haben nichts mit der pflanzlichen Seite der Biologie zu tun. Tatsächlich leitet sich der Name von Fleisch (klar!), pfan (Pfanne) und zl (von Zelten = kleine Kuchen) ab. Für […]Read Post ›
Letzten Freitag fand unsere Blindtastig-Runde Nr. 17 in München statt. Diesmal mit dem Thema „Italiens Outsider-Regionen“, wobei Weine aus der Basilikata, Kalabrien, Kampanien, Ligurien und Molise zugelassen waren. Tatsächlich hatte ich davon fast nichts im Keller, aber eben nur fast… Prolog: Zu Beginn gab es dann etwas, was uns schon beim ersten Anblick etwas in […]Read Post ›
Am letzten Samstag fand unsere Blindtastig-Runde Nr. 16 mal wieder in München statt, diesmal bei Svenja und Martin. Das Thema lautete diesmal „Osteuropa“ und zwar im Sinne dessen, was man früher auch als politischen Osten verstanden hat (so quasi die Ex-Warschauer Pakt-Staaten), deshalb war z.B. Griechenland explizit nicht dabei. Auch sollten keine Weine von „West-Winzern“, […]Read Post ›
So, heute mal zur Abwechslung wieder was ganz Neues, jedenfalls hatte ich bis jetzt keine Ahnung, was mich da erwarten könnte. Denn der 2015er Alvarinho – Terramatter – Vinho Regional Minho, Soalheiro, Minho ist unfiltriert, wenig geschwefelt, im Kastanienholz ausgebaut. Klingt schon etwas nach „Naturwein“; hoffentlich schmeckt der Wein trotzdem, denn so mancher wenig oder […]Read Post ›
Die meisten geschützten Weinbezeichnungen, die den Herkunftsgedanken verfolgen, sind monochrom, das heißt, der entsprechende Wein hat auch eine fixe Farbe. Bei manchen ist das aber nicht so, dennoch verbinden viele Leute mit den Herkunftsbezeichnungen nur eine -exclusive- Farbe. Châteauneuf-du-Pape ist so ein Beispiel (ja, da gibt’s auch weiße!) und bezüglich Portugal denken wohl viele bei […]Read Post ›
…kommt auf portugiesisch ‘raus, wenn man im Gockel-Übersetzer „Gemischter Satz“ eingibt. Das ist höchstwahrscheinlich grottenfalsch, vielleicht gibt’s da ja auch gar keinen Begriff dafür, weil es weder auf der Flasche noch auf der Heimseite in der Landessprache, sondern nur in Englisch d’rauf- bzw. d’rinsteht: 2014er Reserva – Field Blend – Tinto – Douro D.O.C., Quinta […]Read Post ›
Heute konnte man endlich mal wieder schön in der Sonne draußen sitzen, da durfte ein entsprechendes Sommerweinchen natürlich nicht fehlen: 2015er Alvarinho / Loureiro – Allo – Vinho Regional Minho, Soalheiro, Minho Die Farbe ist strohgelb, perlt noch etwas. Geruchlich zeigen sich Kaktusfeige, Guave und etwas Lychee sowie ein bißchen was blumiges. Für den Gaumen […]Read Post ›
Vor einiger Zeit habe ich bei einer unserer Weinrunden ja schon mal einen rosa Schäumer von Filipa Pato aus Portugal geopfert, heute war mal im Rahmen eines Oster-Brunch die weiße Variante dran: (2014er) [Cuvée] – 3B – Blanc de Blancs – Método tradicional, Filipa Pato, Beiras Baga und Bical aus Bairrada ergeben die drei „B“, […]Read Post ›
Gestern haben wir mal was aufgemacht, was sicher nicht zu einer hypereuphorischen Bewertung meinerseits führen wird, aber auch für ganz „profane“ Anwendungen braucht man ja manchmal Weinchen, die dann doch eine angemessene Qualität haben sollen. Und ich scheue mich irgendwie davor, solche Sachen beim Discounter oder so mitzunehmen, denn ich bin der Meinung, daß der […]Read Post ›
Heute war wieder ein Portugiese dran -oder besser gesagt eine Portugiesin-, und zwar habe ich folgende Flasche aus dem Regal gezogen: 2015er Bical & Arinto – FP – Vinho Branco – Bairrada DOC, Filipa Pato, Beiras Im Glas zeigt sich der Wein in einem leicht grünlichen Strohgelb, perlt auch noch ein kleines bißchen. In der […]Read Post ›
Am letzten Samstag fand unsere Runde Nr. 13 statt, diesmal wieder bei Manuel im Münchener Umland. Das Thema ließ diesmal wieder recht viel Raum, es lautete „Amerika“, wobei der gesamte Kontinent von Alaska bis Feuerland gemeint war. Da mußte ich glatt was extra für diese Runde besorgen, da mein Keller diesbezüglich nichts zu bieten hatte. […]Read Post ›
Mit Vinho Verde verbinden ja viele, daß es sich um einen „grünen“ und sehr frischen Wein handelt. Vielmehr ist es aber so, daß sich das „verde“ auf die grüne Landschaft bezieht, aus der dieser Wein kommt. So kenne ich es jedenfalls. Gestützt wird diese verbreitete These dadurch, daß der Vinho Verde vielen vor allem als […]Read Post ›
…fließt wohl irgendwo im Norden in der Region Minho, wo der Vinho Verde herkommt. Von daher kommt auch der 2015er Alvarinho – Dócil – Vinho Regional Minho, Soalheiro, Minho dessen Name und Alloholgehalt von gerade mal 9 Ampere bereits darauf hindeutet, daß man es hier mit etwas süßerem zu tun hat. Inwieweit sowas in der […]Read Post ›
Kleines Jubiläum! Zum 10. mal hat sich letzten Freitag nun schon unsere blinde Weinrunde getroffen, diesmal wieder etwas außerhalb von München, da wo die Autos mehrheitlich mit „FFB“ ‘rumfahren. Leider war die Runde durch einige Spontanerkrankungen etwas dezimiert, aber schön war’s trotzdem, soviel vorweg. Das Thema lautete diesmal: „Bordeaux-Rebsorten“, wobei alle in dieser Region zugelassenen Sorten […]Read Post ›
Heute mal wieder was leicht gereiftes aus dem Kellerchen, ein Portugiese (der letzte seiner Art) mußte mal wieder dran glauben: 1999er Redondo Tinto – Cuvée – Alentejo DOC, Roquevale, Alentejo Das Ganze ist übrigens eine Cuvée aus Aragonez, Trincadeira, Castelão und Moreto. Im Glas granatrot mit leichter Braunfärbung, dabei schon einigermaßen transparent. In der Nase […]Read Post ›
Heute hatte ich in der Woche schon zum zweiten mal die Gelegenheit, einen Roten loszuwerden. Da dachte ich mir, ich könnte mal wieder einen Ausflug nach Portugal wagen: 2010er Ataíde Semedo Tinto – Cuvée – Bairrada DOC, Ataíde Semedo, Beiras Dieser Tinto ist übrigens eine Cuvée aus Baga und Touriga Nacional. Im Glas ein ziemlich […]Read Post ›
Viele Leute assoziieren ja mit Vinho Verde einen eher einfach gestrickten Wein, den man vorzugsweise für 1,99 Euronen oder noch weniger beim Discounter einsackt. Das mag für viele Weine aus der Region Minho zutreffen. Aber da es in der gesamten Region nur eine große DOC gibt, eben Vinho Verde, tummeln sich unter dieser Herkunftsbezeichnung auch […]Read Post ›
Letzten Freitag fand nunmehr die siebte Weinrunde in bzw. um München statt, bei der wir wieder mal ein bißchen was blind verkostet haben. Diesmal wieder bei Manuel, vielen Dank für die Organisation und auch die Bewirtung (siehe unten!). Es war wieder eine sehr schöne Runde, schade, daß ich bei dem letzten Treffen aus terminlichen Gründen […]Read Post ›
Ich hatte hier ja schon mal ein recht gutes Olivenöl von einem portugiesischem Weingut vorgestellt. Aus der gleichen Quelle gibt’s noch ein vermeintlich besseres. Kostet das Gleiche, nur ist die Flasche kleiner: Azeite Virgem Extra – Selecção, Herdade do Esporão, Alentejo Also nichts für Pfälzer 😉 (Insider-Anmerkung!) Dieses Öl ist eine Cuvée aus den Sorten […]Read Post ›
Bei meinem Besuch gab’s auch noch was Rotes, nämlich den 2000er Jaen – Mencia – Dão DOC, Quinta das Maias, Beiras Der reinsortige Wein aus der Mencia-Traube -regional Jaen genannt- von der Quinta das Maias wird in der Quinta dos Roques gekeltert und auch von dort aus vermarktet. Deshalb hat die Flasche auch das gleiche […]Read Post ›
Heute war der letzte von drei weißen Portugiesen dran, die ich mir vor einiger Zeit mal besorgt hatte: 2013er Crasto – Cuvée – Douro DOC, Quinta do Crasto, Douro Der Crasto ist eine Cuvée aus Viosinho, Rabigato und Gouveio. Die Farbe ist ein helles Strohgelb. In der Nase Äpfel, Quitte, etwas Johannisbeere sowie Nektarine, leicht […]Read Post ›
Letzten Donnerstag haben wir uns zur dritten Weinrunde in bzw. um München getroffen. Diesmal bei Andreas, dem mein und unser Dank für die Zurverfügungstellung seines schönen Wohnzimmers gilt. Die Teilnehmer haben wieder schöne Sachen mitgebracht, die gemäß folgendem Thema ausgesucht wurden: Weine aus 100 % autochtonen Trauben beliebiger Farbe, die jeweils dem Mitbringer schon bekannt […]Read Post ›
Heute haben wir den zweiten Alvarinho des letzten Wein-am-Limit-Pakets zum verpaßten Livestream aufgemacht, nämlich den 2014er Alvarinho – Primeiras Vinhas – Vinho Verde DOC, Soalheiro, Minho Der „Primeras Vinhas“ stammt aus einer kleinen Einzellage und wurde zu einem kleinen Teil im Holzfaß vergoren. Im Glas zeigt sich der Alvarinho stroh- bis goldgelb, in der Nase […]Read Post ›
