Kürzlich habe ich auf einer Heimfahrt von einem Geschäftstermin das Weingut d.b Schmitt in Flörsheim-Dalsheim besucht und auch ein bißchen was mitgenommen. Im Gespräch mit Daniel Schmitt äußerte ich auch, daß Merlot in der Regel nicht so mein Ding sei, weshalb ich die Schmitt’sche Variante dieser Sorte dann auch auf meiner Wunschliste außen vor ließ. […]Read Post ›
Die hier beschriebene 51. Münchener Blindtasting-Runde (wenn ich richtig gezählt habe) fand schon im November letzten Jahres statt (so langsam hole ich auf, ein Gruppentrinkenbericht vom letzten Jahr steht noch aus…) und hatte sehr zur Freude eines unserer regelmäßigsten Mitglieder der ersten Stunde das Thema „Portugal“. Prolog: zu Beginn jedoch erst mal ein bißchen was […]Read Post ›
Im November letzten Jahres war ich zu Besuch beim Weingut Kraemer in Auernhofen, eines der spannendsten Winzerbegegnungserlebnisse der letzten Zeit. Das führte letztlich auch dazu, daß ich neben ein paar anderen Weinchen auch die auf den ersten Blick recht ambitioniert bepreisten „5 Silvaner“ des Guts eingesackt habe; blind und ohne persönlichen Kontakt hätte ich mir […]Read Post ›
Nach einer durchwachsenen, dabei aber sehr interessanten Online-Pandemie-Verkostung mit den drei Niederberger-Weingütern Reichsrat von Buhl, Bassermann-Jordan und von Winning habe ich bei letzterem -und nur bei diesem- einige Sachen (nach-) bestellt, unter anderem diesen Guts-Pinot: 2018er Pinot noir – Royale – trocken – Gutswein, Von Winning, Pfalz Farblich ein mitteltransparentes, dunkleres Rubinrot, nasal gleich eine […]Read Post ›
Kürzlich habe ich ja vom Prolog des 3. Wernervino-Treffens Anfang November letzten Jahres berichtet, der die Weinbegleitung des Winzerhofs Stahl zum überwiegend sehr schönen Menü zum Thema hatte. Nach dieser Verköstigung haben sich die Teilnehmer in ein Separée des Anwesens zurückgezogen, wo man ungestört die mitgebrachten Weinchen probieren konnte, jeder sollte ein Fläschchen seiner Wahl […]Read Post ›
Heute habe ich uns zur Pizza Cardoncello mal wieder was Rotes aus dem Keller geholt, allerdings keinen Italiener: 2018er Blaufränkisch – [Zemendorfer] Steingraben – Salvatore – trocken – Qw, Die Winzerei – Harald Pairits, Rosalia Es zeigt sich ein frisches Violettrot mit sehr geringer Transparenz, beim Reinriechen gibt’s gleich frisch-sekundäre (sic!) Dunkelkirschen mit kleiner Schwarzjohannisbeerbeimischung […]Read Post ›
Gut zweieinhalb Jahre nach der Erstbegegnung habe ich heute auf der Suche nach der Farbe Rot bei einem leicht angealterten Südtiroler Blauburgunder zugegriffen, dessen Rebsorte konkret jedoch mit dem französischem Synonym etikettiert ist: 2014 Pinot noir – Linticlarus – Riserva – Südtirol DOC, Tiefenbrunner, Südtirol Die zuletzt nur angedeutete Brauntönung hat sich signifikant verstärkt, nasal […]Read Post ›
„Blaufränkisch gab’s auch schon länger nicht mehr“ dachte ich mir beim täglichen Inspektionsgang durch die weitläufigen Kellergewölbe meines kaum überschaubaren Anwesens, und nach gut einer Viertelstunde strammen Marsches durch die endlosen Verbindungsgänge fand ich mich in der Mittelburgenland-Kaverne wieder, aus der ich dann folgendes Weinchen entnommen habe*: 2011er Blaufränkisch – [Horitschoner] Hochäcker – trocken – […]Read Post ›
Im letzten Jahr wurde noch ein Online-Verkostungspaket mit „Weihnachten für alle Fälle“ geordert, allerdings ergab sich dann vor und um Weihnachten kein freier Termin mehr für eine diesbezügliche Runde. Aber getreu dem Motto „nach Weihnachten ist vor Weihnachten“ haben wir das Paketchen halt erst im späteren Januar geöffnet. Es gibt übrigens noch zwei größere Gruppentrinken-Beiträge […]Read Post ›
Dem geneigten Leser mag vielleicht aufgefallen sein, daß es nun schon seit Monaten keinen Gruppentrinken-Beitrag mehr gab. Tatsächlich hat aber zwischenzeitlich doch ein bißchen was stattgefunden, nur muß ich erneut meine Standardausrede zücken, nämlich die mit der zuvielen Arbeit. Unsere täglichen Einzelflaschen bekomme ich ja noch geregelt, aber Musik läuft zur Zeit im Wesentlichen in […]Read Post ›
Gestern Abend mußte mal wieder ein Spätburgunder dran glauben, den ich bei der letzten Begegnung auf die „muß-weg-Liste“ gesetzt habe. Aber eigentlich hat man ja gar keine Lust, solch einen Wein aufzumachen, wenn die Erwartungen schon relativ weit runtergeschraubt sind. Andererseits erfolgt die Entwicklung eines Weins in verschiedenen Flaschen ja auch nicht unbedingt linear bzw. […]Read Post ›
Nachdem ich in den letzten Tagen ein bißchen über Ahrwein diskutiert habe, wollte ich heute mal wieder einen aufmachen. So groß ist die Auswahl allerdings aktuell nicht, ein bißchen Flutwein ist jedoch noch da (auch wenn die 18er Flaschen mit blitzsauberen Etiketten daher kamen): 2018er Spätburgunder – Dernauer Hardtberg – trocken – Qw, Erwin Riske, […]Read Post ›
Nachdem wir direkt in Dodoma essensbedingt auf einen Südafrikaner ausweichen mußten, da nur brauchbare rote Sachen verfügbar waren, haben wir zumindest ein Probefläschchen mitgenommen und dann etwas später in Morogoro und Mikumi geleert: 2017er [Cuvée] – Presidential Reserve – [dry], Cetawico, Dodoma Zu diesem Wein finden sich im Netz verschiedene Angaben zu den verwendeten Rebsorten, […]Read Post ›
Noch ein Essensbegleiter in Ingelheim, diesmal zur Abwechslung ein regionales Produkt, bei dem ich mich tatsächlich zu einem Gutteil von dem nicht ganz alltäglichen Etikett habe verführen lassen, das teils die deutsche Kurrentschrift verwendet (oder die Sütterlin-Variante davon? Bin da kein Spezialist…); den Erzeuger kannte ich überhaupt nicht, aber wir haben’s dann einfach mal gewagt: […]Read Post ›
Da ich aktuell öfters mal geschäftlich in Ingelheim zu tun habe und dort dann auch regelmäßig übernachten darf bzw. muß, sind da auch entsprechende abendliche Restaurantbesuche die unausweichliche Folge. Die Hebesätze in der örtlichen Gastronomie sind nach meiner bisherigen Erfahrung extrem unterschiedlich, in manchen Lokalen ist daher der Reiz, sich weinmäßig oberhalb der Gutsweinebene zu […]Read Post ›
Heute habe ich die essens- und mittrinkermäßig günstige Gelegenheit am Schopf gepackt und einen Spätburgunder aka Blauburgunder (in südtirolerisch) geöffnet: 2016er Blauburgunder – Weinberg Dolomiten IGT, Garlider, Südtirol Die Farbe ist ein leicht angeziegeltes Granatrot mit höherer Transparenz, das Näschen erreicht ein Mix aus sehr kargen Schattenmorellen und roten Pflaumen mit Schiefersteinbruch, wobei die Frucht […]Read Post ›
Was trinkt man zur Pizza, deren rote Trennschicht nicht nur aus Passata, sondern zusätzlich aus einer Art Paprikapaste besteht? Tatsächlich hab ich da nicht allzu viel Auswahl und deswegen war der 2015er Merlot Cabernet – Soma – Südtirol DOC, Kellerei Kurtatsch, Südtirol auch unter Berücksichtigung meiner ersten Begegnung vor gut drei Jahren eigentlich eher eine […]Read Post ›
Heute hatte ich Lust auf Rot, beim Scannen der Bestände fiel mir ein noch unprobiertes Fläschchen der Beute von meinem diesjährigen Hofbesuch in Großhöflein in die Hände: 2018er Blaufränkisch – [Schützener] Goldberg – trocken – Qw, Die Winzerei – Harald Pairits, Leithaberg Im Glas ein leuchtendes Violettrot mit geringer Transparenz, in der Nase eine Mischung […]Read Post ›
…erst vor einiger Zeit bin ich darauf gestoßen, daß ich ja noch einige 2012er im Keller habe, die so langsam mal weg müssen, was aber im Wesentlichen auf die Weißweine bezogen war. Aber in rot gibt’s aus dem Jahr auch noch ein bißchen was und ich dachte mir, daß es doch jetzt zum 10-Jährigen ein […]Read Post ›
Von der Großhöfleiner „Winzerei“ ist nach meinem gefühlten Eindruck der „Salvatore“ der Wein des Sortiments, der in der Weinblase, in der ich mich so bewege, mit Abstand die größte Aufmerksamkeit erzeugt. Vielleicht hat das auch damit zu tun, daß die 12er Ausgabe dieses Blaufränkisch mein auch im Rückblick immer noch bemerkenswerter Erstkontakt mit dem Weingut […]Read Post ›
Anläßlich eines Aufenthalts in Ingelheim fand zum abendlichen Essen auch ein Wein des Ortes ins Glas: 2018er Frühburgunder – Ingelheimer – trocken – Qw, Wasem Doppelstück, Rheinhessen Wenn man durch den südlichen Teil von (Ober-) Ingelheim fährt, stößt man auf eine ganze Reihe von Häusern, auf denen „Wasem“ draufsteht, auch Weingüter gibt’s deren mindestens zwei. […]Read Post ›
Nachdem ich erst vor ein paar Tagen einen äußerst lustfördernden 13er Kékfrankos von der ungarischen Seite des Weningerschen Weinguts im Glas hatte, wollte ich gestern das Blaufränkisch-Glücksgefühl noch weiter maximieren: 2013er Kékfrankos – [Sopron] Steiner – száras – OEM, Weninger, Soproni Farblich ein mittleres Rubinrot mit ebenso mittlerer Transparenz, geruchlich geht’s erst ziemlich pinotig mit […]Read Post ›
Wir haben’s mal wieder nicht geschafft, eine WRINT-Online-Weinverkostung live mitzuerleben, so lagen die drei Flaschen fast auf den Tag genau noch 5 weitere Monate im Keller, bis wir sie in mittelgroßer Runde endlich geöffnet haben. Aber nicht nur die, denn es gab das Verkostungspaket auch in einer Variante mit 3 Sardinenkonserven, die zum jeweiligen Fläschchen […]Read Post ›
Gestern ergab sich die günstige Gelegenheit, mal wieder einen -hoffentlich- netten Pinot noir zu konsumieren; die u.a. Flasche habe ich mal unprobiert in Beaune mitgehen lassen, nachdem ich vorher schon mal mit zwei 2003er Magnums dieses Guts sehr gute Erfahrungen gemacht habe. 2016er [Pinot noir] – Volnay Taillepieds – Volnay 1er cru AC, Ballot Millot, […]Read Post ›
Heute hatte ich -auch essenstechnisch bedingt- Lust auf ein Fläschchen Blaufränkisch, in diesem Fall aka Kékfrankos. Wobei trotz der guten Reputation des Weinguts ein klein bißchen die Sorge mitschwang, daß dieser nunmehr 9 Jahre alte Tropfen -weil 8 Euronen-Basiswein- seine besten Zeiten schon hinter sich haben könnte: 2013er Kékfrankos – Balf – száras – OEM, […]Read Post ›
Heute hab ich die Chance ergriffen, mal wieder ein Fläschchen einer Sorte aufzuschrauben, welcher ich nicht unbedingt hinterherlaufe, auch wenn mich ab und zu dann doch mal ganz nette Sachen daraus erreichen; mal sehen was dieser Wein so kann, der mir beim Winzereibesuch „oben drauf“ zu meinem Einkauf als Probeflasche mitgegeben wurde: 2018er Zweigelt – […]Read Post ›
Burgund ist generell eine hochpreisige Gegend, das ist allgemein bekannt. So hochpreisig, daß insbesondere aus den Gebieten nördlich von Beaune der Spaß sehr oft erst deutlich jenseits der 50-Euronen-Grenze anfängt bzw. angesichts der Preis-Leistungs-Relation gar nicht erst zustande kommt. Etwas erträglicher ist das aktuell noch für diejenigen, die auch mit dem Naturzeug der dortigen Weinszene […]Read Post ›
Nachdem „Meedels 3“ ja nun schon eine Weile her ist und ich genügend Zeit hatte, ein paar weitere Weine zu sammeln, die ganz oder zumindest zum größten Teil unter der Verantwortung von Winzerinnen entstanden sind, wurde es Zeit für den vierten Teil dieser Reihe. Vermutlich wird’s nicht der letzte sein, denn der Anteil der Weiblichkeit […]Read Post ›
Ich arbeite mich langsam vor! Auch wenn die 50. Runde nun schon wieder Geschichte ist (da konnte ich leider nicht) und die 51. schon in den Startlöchern steht. Leider war die Nummer 49 nicht so gut besucht, lag wohl zum Einen an dem Termin mitten in den Sommerferien, zum Anderen gab’s auch noch krankheitsbedingte Ausfälle. […]Read Post ›
Auch mit dem Bericht von der 48. Blindtasting-Runde bin ich natürlich hoffnungslos im Verzug, aber ich bemühe mich, den Rückstand aufzuholen. Wie’s ausschaut, wird es aber erst ab dem 3. Quartal 2023 bezüglich der Zeitnähe meiner Geschreibsel zu den Veranstaltungen eine grundsätzliche Besserung geben. Also bitte weiterhin etwas Geduld haben! Bei dieser Runde ging es […]Read Post ›
Nachdem ich vor nicht allzu langer Zeit mal die 14er Ausgabe des hier beschriebenen Weins im Glas hatte, konnte ich aktuell noch ein etwas älteres Exemplar ergattern: 2011er Pinot noir – Assmannshausen – [trocken] – Qw, Chat Sauvage, Rheingau Die Farbe ist ein dunkles Rubinrot mit leicht ziegeligen Rändern und mittlerer Transparenz, das Bukett erfreut […]Read Post ›
Wieder war länger nix los mit unseren Weinrunden, aber Ende Juni hat’s dann doch endlich wieder mal geklappt und zwar relativ weit vor den Toren Münchens; aber mit der durchaus schnellen Regio-Verbindung der DB ist das dann doch wieder relativ relativ! Juni? Ja! Da der Putin mir unsäglich viel Arbeit beschert hat (grrr!), hat’s jetzt […]Read Post ›
Als ich mir neulich bei einem der Händler meines Vertrauens eine Latte an 21er Probierfläschchen besorgt habe, gab’s da auch eine Reihe von Restposten, u.a. ein bißchen was vom Weninger, darunter auch ein paar sehr alte Schätzchen wie dieser hier: 2002er Pinot noir – [Sopron] Frettner – száras – MSZ, Weninger, Soproni 20 Jahre alter […]Read Post ›
Die gestrigen Lammlenden durfte dann folgender Italiener begleiten: 2014er Syrah – Cortona DOC, Stefano Amerighi, Toscana Glasseitig ein dunkles Rubinrot mit mäßiger Transparenz, nasal zeigen sich frische, süße Pflaumen, auch etwas Preiselbeere, holzseitig leicht Vanille plus Sternanis. Am Gaumen ist die Frucht straff extraktsüß bei gleichzeitiger totaler Trockenheit, ebenso straffe Säure, ein paar reife, gegrillte […]Read Post ›
Gestern wurde zu einer kleinen Grillerei, bei der’s ausnahmsweise nicht nur tote Fische gab, nach was Rotem verlangt; gute Gelegenheit, mal wieder eine neue Rebsorte in die Gläser zu füllen: [20]19er Grolleau – Le Zu defruit – Vin de France, Jérôme Lambert, Loire Farblich ein mittleres Granatrot mit ebensolcher Transparenz, nasal gibt’s einen kalk- und […]Read Post ›
Die letzte Begegnung mit unserem heutigen Wein ist zwar erst gut ein Jahr her, aber irgendwie hatte ich heute Lust auf „Österreich-Ungarn“ in Form des 2015er [Cuvée] – Gneisz és Csillám – száraz – OEM, Weninger, Soproni Ein dunkles Rubinrot mit geringer Transparenz im Glas, geruchsmäßig zeigen sich allerhand Beeren der eher kühleren Sorte, also […]Read Post ›
Zum Abschluß zu fortgeschrittener Stunde am Königsplatz in lauer Nachtluft gab’s dann noch was Rotes: 2015er [Pinot noir] – [trocken] – Badischer Landwein, Forgeurac, Baden Dunkleres Rubinrot mit deutlicher Transparenz, nasal gibt’s frisches Kirschkompott mit Schwammerlkorb und Lakritzhauch. Gaumal geht das so weiter, zur Kirsche gesellt sich auch eine selbstbewußte, jedoch nicht vorlaute Blutorange nebst […]Read Post ›
Gestern war nach längerer Pause mal wieder Pinot-Zeit; beim Stöbern im Kellerbuch fiel mir auf, daß ich so langsam mal wieder was aus der schwefelfreien Linie von Naudin-Ferrand (zumindest schwefelfrei bis zur Abfüllung, dann ggf. geringe S-Dosierung) probieren könnte, das sind die Weine, die auch mit dem Namen der aktuell am Ruder stehenden Winzerin gelabelt […]Read Post ›
Gestern bot sich foodpairingsmäßig mal wieder eine der bei uns seltenen Gelegenheiten, ein Weinchen aus dem weiten Feld der Bordeaux-Stilistiken zu öffnen, allerdings in diesem Fall ein Reinsorter, was im Bordelais nicht unbedingt die Regel ist, aber wir befinden uns ja auch ein gutes Stück weg davon: 2012er Cabernet Sauvignon – trocken – Qw, Artner, […]Read Post ›
Schon vor ein paar Wochen waren wir zu einem Geburtstag eingeladen, der Gastgeber hat ein ausgeprägtes Faible für Weine jenseits der Klassik, also konnten wir uns ausmalen, was uns erwartet, zumal wir selbst auch noch ein klein bißchen was dazu beigetragen haben. Da es ein ganz schönes Pensum war und insbesondere das Nachbearbeiten der bei […]Read Post ›
Natürlich mit der uns gebührenden Verspätung haben wir wieder eine WRINT-Online-Weinverkostung offline mitgemacht; diesmal gab’s drei Weine aus Spanien und Portugal, einen engeren thematischen Zusammenhang gab’s bei dieser Folge nicht. Die Weine stammten von dem kleinen Händler „Zwei in Zwanzig“, als Gratis-Beigabe gab’s dann noch zwei Konservendöschen, eins mit Pulpo und eins mit Mejillones, welche […]Read Post ›
Wenn ich und viele andere über Wein schreiben, dann handelt es sich bei den Berichtsobjekten in der Regel um Erzeugnisse, die in ihrer Gesamtheit mengenmäßig vielleicht 5 oder maximal 10 % des gesamten Weinmarktes ausmachen. Der Löwenanteil wird von Leuten getrunken, die aus der Sicht eines Nerds oder Geeks aka Weinverrückten eher mäßig bis kaum […]Read Post ›
Ich war für ein verlängertes Wochenende in Österreich und habe neben dem Weingut Judith Beck auch „Die Winzerei – Harald Pairits“ in Großhöflein besucht. So mancher mag im Weingutsnamen etwas vermissen, der ehemals zweite Winzereier -Werner Ringhofer- ist nicht mehr aktiv dabei, anscheinend läßt ihm sein Hauptberuf nicht mehr genügend Raum für das Nebenerwerbshobby. Aber […]Read Post ›
Nachdem sich die WRINT-Online-Weinverkostungen mittlerweile zu einer festen Größe in unserem Weinleben entwickelt haben, war dieses mal (wie fast immer mit ordentlicher Verspätung, ich höre mir beim Schreiben gerade die 101. Folge an, die zugehörigen Weine warten derweil noch im Keller…) die 100. Flaschen-Folge mit Weinen aus Portugal dran. Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum auch an […]Read Post ›
Gestern brauchte ich zum mittel-seltenen Rinderklotz ein passendes Weinchen, eine gute Gelegenheit für was Rotes aus einer eher südlichen Ecke Europas. Ich hab mich dann für den 2019er [Cuvée] – Ex Arena – Pays d’Oc IGP, Domaine de Cébène – Brigitte Chevalier, Languedoc-Roussillon entschieden. Dies ist eine Cuvée aus 85 bis 90 % Grenache noir […]Read Post ›
Von diesem Weinchen hab ich auch mal ein Sixpack des 2008ers geschenkt bekommen, der bei der Erstbegegnung -so wie dieser Jahrgang- richtig super war, dann aber im Laufe der Flaschen deutlich in den Sinkflug gegangen ist. Jetzt wurde ich mir darüber im Klaren, daß dem 11er natürlich ein ähnliches Schicksal blühen könnte, mit 3 Jahren […]Read Post ›
Die Online-Weinverkostungen sind ja schon länger mehr oder weniger regelmäßiger Bestandteil meines Weinlebens, zu Pandemiezeiten hat sich das noch verdichtet, da sich die Angebote zum Einen vervielfacht haben, die gewohnten privaten Weinrunden im größeren Kreis jedoch stark eingedampft wurden. Mittlerweile ist der Hype gefühltermaßen wieder stark abgeflaut und es bleiben diejenigen Formate übrig, die sich […]Read Post ›
Im musikalischen Bereich hat sich irgendwann mal der Bezeichner „Megamix“ eingebrannt, wobei die ursprüngliche Definition zumindest für mich nicht klar erkennbar ist, da sich der Begriff irgendwann verselbständigt hat. Für mich bedeutet das in der Regel die Zusammenstellung von Musikstücken, die an sich erst mal wenig miteinander zu tun haben, dann aber durch die Art […]Read Post ›
Es ist nun schon eine ganze Weile her, daß wir eine Runde mit nicht ganz alltäglichen Weinen veranstaltet haben, bei der das Thema schlicht „Riesling schräg“ lautete. Das war kurz vor meinem letzten Urlaub, so daß ich erst jetzt dazu gekommen bin, mein Geschreibsel zu den Weinen hier in Form zu bringen: 1. Wein: [2020er] […]Read Post ›
Mein Wein - Meine Musik 