Rotweintraube aus Frankreich, eine der im Bordelais zugelassenen roten Sorten, dort meist als Verschnittraube verwendet.
Gestern war’s ja netterweise mal wieder recht schön, da habe ich die Gelegenheit genutzt, das Thema „Sommerwein“ nochmal zu beleben: 2016er [Cabernet Franc] – Himmel auf Erden – Rosé – trocken – Landwein, Christian Tschida, Neusiedlersee Im Glas ein blasses Rosa zwischen Erdbeere und Wassermelonensaft, für’s Näschen gibt’s leicht reduktive Pink Grapefruit sowie ein paar […]Read Post ›
Heute habe ich mal eine Flasche aufgemacht, die ich nicht zu alt werden lassen wollte, denn der Wein soll seinen feuchten Männertraum-Namen daher haben, als daß er sich bei einer Faßprobe sehr wild und ungestüm zeigte (oder so), und das wilde legt sich ja mit der Zeit. Die Netzquelle zur Namensfindung gibt’s leider nicht mehr… […]Read Post ›
Jetzt wurde es langsam Zeit, die letzte Flasche des 2014er Cabernet Franc – Himmel auf Erden – Rosé – trocken – Landwein, Christian Tschida, Neusiedlersee aufzumachen. Nach einigen recht guten Erfahrungen mit sehr schön angereiften Rosés habe ich gehofft, daß sich auch hier was ansprechendes entwickelt hat: Im Glas weniger rosé, eher ein recht helles […]Read Post ›
Am letzten Samstag fand unsere Runde Nr. 13 statt, diesmal wieder bei Manuel im Münchener Umland. Das Thema ließ diesmal wieder recht viel Raum, es lautete „Amerika“, wobei der gesamte Kontinent von Alaska bis Feuerland gemeint war. Da mußte ich glatt was extra für diese Runde besorgen, da mein Keller diesbezüglich nichts zu bieten hatte. […]Read Post ›
Kleines Jubiläum! Zum 10. mal hat sich letzten Freitag nun schon unsere blinde Weinrunde getroffen, diesmal wieder etwas außerhalb von München, da wo die Autos mehrheitlich mit „FFB“ ‘rumfahren. Leider war die Runde durch einige Spontanerkrankungen etwas dezimiert, aber schön war’s trotzdem, soviel vorweg. Das Thema lautete diesmal: „Bordeaux-Rebsorten“, wobei alle in dieser Region zugelassenen Sorten […]Read Post ›
Am letzten Samstag war ich in und um Würzburg weintechnisch unterwegs. Die Betreiber des Weinblogs Wernervino haben ein Treffen in Würzburg organisiert, bei dem einige Follower des Blogs mal die Gelegenheit nutzen konnten, sich auch privat mal etwas näher kennenzulernen. Den Vormittag habe ich damit verbracht, die Weingüter Weltner in Rödelsee und Schmitt’s Kinder in […]Read Post ›
Letzten Donnerstag war Premiere einer kleinen Weinrunde in München, die über das Internet zusammengefunden hat. Hier schon mal vielen Dank an den Organisator Manuel sowie an die Betreiber des Weinhandels 225 Liter – Handverlesene Weine, die die Lokalität zur Verfügung gestellt haben. Und natürlich auch an alle anderen Teilnehmer, die mit ihrer unkomplizierten Art zum […]Read Post ›
