Caiarossa s.r.l società agricola
Via per Montescudaio 59
I-56046 Riparbella
Heute lief mir ein Wildschwein quasi vor die Flinte, eine gute Gelegenheit für einen dieser Weine, für die ich essensmäßig sonst eher selten Verwendung finde: 2011er [Cuvée] – Caiarossa – Toscana IGT, Caiarossa, Toscana Ich hab diesmal nicht explizit mitgeschrieben, sondern mir einfach meine nunmehr über vier Jahre alte Notiz angesehen und mir dazu die […]Read Post ›
Bis jetzt habe ich nicht viele toskanische Weine in weißer Farbe getrunken, die mich nachhaltig beeindruckt haben, zuletzt waren dies die verschiedenen Vernaccia di San Gimignano von Montenidoli (insbesondere „Fiore“ und „Carato“), aber das ist nun schon wieder einige Jahre her, daß ich die letzten dieser Flaschen geleert habe (vor meiner Blögchenzeit). Von Caiarossa habe […]Read Post ›
Ich muß zu meiner Schande gestehen, daß ich aufgrund meiner mangelhaften Italienisch-Kenntnisse nach dem ersten Blick auf das Rückenetikett des 2008er Petit Manseng – Oro di Caiarossa – Vino di Toscana, Caiarossa, Toscana davon ausgegangen bin, daß dieser Süßstoff aus der mir unbekannten Rebsorte „Stramature“ gekeltert wurde. Der weitere Hinweis auf „Petit Manseng“ (die Sorte […]Read Post ›
Mein Wein - Meine Musik 