Bereits vorgestern nach längerer Zeit mal wieder was aus dem Veneto; aber kein ganz profaner Soave, sondern schon einer, der ein bißchen spezieller daher kommt: 2016er [Garganega] – Vigneto Runcata – Tenuta Corte Giacobbe – Soave Superiore DOCG, Dal Cero, Veneto Ein sattes Goldgelb im Glas, in der Nase recht dicht und dabei leicht säuerlich […]Read Post ›

Gestern habe ich zum Caprese einen standesgemäßen Italiener im Keller gesucht und bin dann bei dieser Flasche gelandet: 2017er [Garganega] – S – Tenuta Corte Giacobbe – Soave DOC, Dal Cero, Veneto Die Farbe ist ein helleres Strohgelb, in der Nase halbe-halbe Basalt (mit der Zeit etwas anschwellend) und weißer Pfirsich, am Gaumen kommen „sanfte“ […]Read Post ›