Heute wurde für die aushäusige Risotto-Herstellung ein Weinchen benötigt, es fand sich dann folgendes Fläschchen, welches mal als Geschenk seinen Weg dorthin fand: oJ [Cuvée] – Carta Nevada – Premium – extra dry – Cava, Freixenet, Catalunya Dieser Schäumer ist übrigens eine Cuvée aus Paralleda, Macabeo und Xarel·lo. Die Farbe ist ein helleres Messinggelb, deutliche […]Read Post ›
Bei einer Geburtstagsfeier in der letzten Woche haben auch einige der Gäste einen oder mehrere der berüchtigten „Aperol-Sprizz“ konsumiert, zu deren Bereitung folgender Prosecco verwendet wurde: oJ [Glera] – Extra dry – Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Freixenet, Veneto Das oben erwähnte Modegetränkt hab‘ ich nicht an mich ’rangelassen, aber einen Schluck von diesem italienischen […]Read Post ›
Die Appartmentküche verfügte über mehrere Glasschüsseln unterschiedlicher Größe, mit den kleinen wurden einige Eisklötze hergestellt, die Salatschüssel diente als Sektkühler, geht auch recht gut… oJ [Cuvée] Barroco – brut – Cava, Freixenet, Catalunya Das Ganze ist übrigens eine Cuvée aus Xarel·lo, Macabeu und Parellada. Im Glas ein helleres Strohgelb mit leicht grünlichem Touch, mittelgroße Bläschen […]Read Post ›
