
In kalt ein 3er…
In der Hoffnung auf den Jahrgang 2021 als relativ kühlem Jahrgang mit mehr Säurepotential habe ich mich bei 2020 sehr stark zurückgehalten, da dessen Weine auch hinter dem an sich gar nicht mal schlecht geratenen, aber insgesamt doch wärmeren 19er Jahr frischemäßig meist doch zurückstehen. Deshalb sind auch recht viele der 20er Flaschen, die ich […]Read Post ›