Weingut Lisa Bunn
Mainzer Str. 86
D-55283 Nierstein
Letzte Woche mußte ich mal nachprüfen, wie eine sich vor gut eineinhalb Jahren überraschend gut darstellende Cuvée aus zwei von mir eigentlich eher skeptisch beäugten Neuzüchtungen (Cabernet Dorsa und Regent) entwickelt hat: 2015er Rotweincuvée – Lisas Lila-Rot – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Die Farbe ist violettrot mit geringer Transparenz, riecht nach Kakao sowie […]Read Post ›
Schon an diesem Montag habe ich nach gut eineinhalb Jahren eine weitere Flasche des 2015er Pinot noir – vom Löss – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen aufgemacht, der sich bei der letzten Begegnung als erstaunlich wandlungsfähig erwiesen hat. Dementsprechend gespannt war ich, was da nunmehr aus der Flasche kommen würde: Farblich ein relativ dunkles […]Read Post ›
Letzten Donnerstag war das Weingut Lisa Bunn mit einer Online-Verkostung d’ran; eines unserer regelmäßigen Weinrunden-Mitglieder, welches auch quasi „umme Ecke“ wohnt, hat die Weinchen besorgt und wir haben diese dann im Rahmen eines „Nachbarschaftstreffens“ bei ihm verkostet. Allerdings nicht ganz in der vorgesehenen Art und Weise, das Line-up wurde eigenmächtig ein bißchen verändert. Prolog: …gab’s […]Read Post ›
Heute habe ich zur Maronensuppe noch ein Gläschen 2018er Gewürztraminer – [Wintersheimer] – Gewürzschlawiner – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen probiert, wobei die Flasche zum Verkostungszeitpunkt schon zwei Tage offen war: Farblich ein leuchtendes Strohgelb, fürs Näschen gibt’s in erster Linie Löwenzahnwiese, auch etwas Estragon und Koriander, fruchtseitig nur ein paar grüne Äpfel. Geschmacklich […]Read Post ›
Vorgestern war Spätburgunderzeit, allerdings nicht zu einem „großen Essen“, deshalb habe ich eher im Alltagsbereich in der deutschen Ecke meines weitläufigen Kellers zugegriffen: 2016er Spätburgunder – Wintersheim – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Die Farbe ist ein dunkles Kirschrot mit leicht angebräunten Rändern. Riecht anfangs fast etwas plakativ beerig, das bessert sich aber mit […]Read Post ›
Vorgestern hab‘ ich nach der Arbeit noch ein -nein, zwei!- Gläschen eines Weines abbekommen, der schon offen war, aber das muß ja kein Nachteil sein: 2016er Riesling – [Dienheimer] – vom Kalkstein – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Farblich ein dichteres Strohgelb, in der Nase eine deutliche Flint- / Basalt- / Zündplättchen-Mischung, die die […]Read Post ›
…es ist zwar nicht mehr Weihnachten, aber irgendwann muß der 2016er Grauer Burgunder – Frohe Weinnacht – [trocken] – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen ja mal weg, den ich übrigens letztes Jahr wieder an ein paar Geschäftsfreunde verschenkt habe. Die Resonanz -soweit bis jetzt eine kam- war durchaus gut… Farblich ein leicht ins Ocker gehendes Messinggelb, […]Read Post ›
Heute gab’s die Diskussion, ob man zum Apfelstrudel nur Kaffee trinken kann oder ob auch Wein geht; ich hab‘ dann aus der Theorie gleich Praxis gemacht und zwar mit diesem Fläschchen: 2015er Riesling – Guntersblum Himmelthal – [fruchtsüß] – Spätlese – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Diese Spätlese ist übrigens auf dem Rückenetikett „nur“ als Qualitätswein […]Read Post ›
Nachdem ich aufgrund bevorstehender geschäftlicher wie privater Weihnachtsaktionen von manchen Weinen gerade unüblich viel eingekauft habe, mußte ich das Zeugs natürlich auch mal probieren, bevor’s das Haus verläßt: 2018er Scheurebe – [Guntersblum] – Scheu. – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Farblich ein helles Strohgelb mit leichtem Grünstich, riecht recht deutlich, jedoch nicht laut nach […]Read Post ›
Beim Weingut Lisa Bunn gibt es -ähnlich wie beim VDP- eine vierstufige Qualitätspyramide. Guts- und Ortsweine bilden da aber die zweite und dritte Ebene, ganz oben gibt’s Lagen- und Reserveweine, die Basis wird dagegen von den „Lieschen-Weinen“ bestimmt. Einer davon ist der 2018er Riesling – Fleißiges Lieschen – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Die […]Read Post ›
Anläßlich einer kleinen Runde vor ein paar Wochen, bei der von drei Themen-Weinen 2/3 von Winzerinnen stammte, kam die Diskussion auf, wie Frauen in der Weinwelt aktuell überhaupt präsent sind, was letztlich in der Idee mündete, doch mal eine Runde zu veranstalten, in der nur „Meedels-Weine“ am Start sind. Und die fand nun letzten Samstag […]Read Post ›
Vor einigen Monaten hatten wir bereits den 15er Löss-Pinot probiert, der anfangs „ganz nett“ war und erst nach zwei Tagen mit Luft richtig aufgedreht hat. Ob das mit diesem Jahrgang genauso ist? 2016er Pinot Noir – vom Löss – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Die Farbe ist ein mittleres Rubinrot mit ebenso mittlerer Transparenz, […]Read Post ›
Heute mal ein Weinchen, das ich schon seit längerem mal probieren wollte, aber irgendwie fehlte mir essensmäßig immer die Gelegenheit dazu oder mir waren andere Sachen wichtiger als diese in der Regel doch etwas wuchtiger auftretende Aromasorte, auch wenn ich durch einige Verkostungsnotizen Dritter wahrgenommen habe, daß es sich doch eher um einen beschwingteren Vertreter […]Read Post ›
Heute habe ich beim Stöbern im Keller mal wieder die Probierkiste mit den Bunn-Weinen durchforstet und dabei den 2016er Silvaner – Reserve – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen entnommen. Die Farbe ist ein deutliches Goldgelb, in der Nase Gelbfrucht mit fortgeschrittener Reife, so in Richtung Dosenpfirsich mit Bananenhauch und etwas Palmzucker sowie ein kleiner […]Read Post ›
Heute haben wir aus den Bunn’schen Weinpaketen mal den 2016er Riesling – Nierstein Orbel – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen aufgemacht. Im Glas ein ganz leicht ins Ocker zeigendes Goldgelb, für die Nase gibt’s mitteldicht Flint und roten Phosphor sowie ungefähr gleichberechtigt Zitronenschale, leicht auch solche von der Orange, dazu etwas blau steiniges. Geschmacklich […]Read Post ›
Noch nicht ganz, aber fast! Bei den Bunn’schen Monatspaketen waren auch zwei weihnachtlich betitelte Weine dabei, der rote davon ist der 2016er Saint Laurent – Frohe Weinnacht – [trocken] – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Da ich mich mit deutschem St. Laurent bisher noch nie anfreunden konnte, habe ich diesen Wein entgegen der etikettierten Botschaft nicht […]Read Post ›
Vom Weingut Lisa Bunn gibt es in deren Online-Shop auch diverse Weinpakete zu bestellen. Angeregt von einer Diskussion in einem Forum habe ich da mal ein bißchen was bestellt, nachdem die Bunn’schen Wein teils wirklich richtig gut waren, nur der Grauburgunder war mir persönlich etwas zu sehr auf der „mildsauren“ Seite positioniert. Übrigens: der Versand […]Read Post ›
Vorletzten Freitag fand die nunmehr 22. Blindtasting-Runde in München statt. Hat diesmal ein bißchen gedauert mit meinem Bericht davon, aber in den letzten Tagen war mein Zeitplan leider etwas straffer gestaltet… Das Thema war diesmal wieder regionsbezogen und lautete „Australien und Neuseeland“. Dazu hatte ich leider gar nichts im Keller parat, da ich mich zur […]Read Post ›
Am letzten Samstag fand unsere Blindtastig-Runde Nr. 16 mal wieder in München statt, diesmal bei Svenja und Martin. Das Thema lautete diesmal „Osteuropa“ und zwar im Sinne dessen, was man früher auch als politischen Osten verstanden hat (so quasi die Ex-Warschauer Pakt-Staaten), deshalb war z.B. Griechenland explizit nicht dabei. Auch sollten keine Weine von „West-Winzern“, […]Read Post ›
