Kreuzung aus Riesling und Weißburgunder, Anbau vorwiegend in Norditalien, etwa 10.000 ha Rebfläche.
Gestern war ich nach längerer Zeit wieder bei einem Italiener in München, da habe ich -weil’s mir auch gut passend zum Essen erschien- den gleichen Wein gewählt wie beim letzten mal, nur eben einen aktuelleren Jahrgang: 2014er Manzoni Bianco – Fontanasanta – Vigneti delle Dolomiti IGT, Foradori, Trentino Die Farbe ist ein leicht ins bernsteinige […]Read Post ›
Letzten Freitag fand nunmehr die siebte Weinrunde in bzw. um München statt, bei der wir wieder mal ein bißchen was blind verkostet haben. Diesmal wieder bei Manuel, vielen Dank für die Organisation und auch die Bewirtung (siehe unten!). Es war wieder eine sehr schöne Runde, schade, daß ich bei dem letzten Treffen aus terminlichen Gründen […]Read Post ›
Gestern war ich zu einem Essen bei einem Italiener in München eingeladen, genauer gesagt im Restaurant Bibulus in der Nähe der Münchener Freiheit. Dazu gleich mal vorweg, daß es da ein sehr schönes Menü ohne Fehl und Tadel gab, der Service war freundlich, kompetent, natürlich. Rundum ein schöner Abend, sehr empfehlenswert! Von der sehr ansprechenden […]Read Post ›
Mein Wein - Meine Musik 