Weinbauregion in Ungarn, nördlich des Balaton gelegen
Nein, ich habe keine uralte Flasche aus der k.u.k.-Monarchie aufgemacht, sondern den 2017er [Cuvée] – Somlo – Hidden Treasures Nr2 – szaraz – OEM, Moric feat. Kis Tamás, Nagy-Somló Diese Cuvée aus 45 % Furmint, 45 % Harslevelü (Lindenblättriger) und 10 % Welschriesling wurde von dem noch recht jungen ungarischen Weingut Kis Tamás vinifiziert, dabei wirkt Robert […]Read Post ›
Am letzten Samstag fand unsere Blindtastig-Runde Nr. 16 mal wieder in München statt, diesmal bei Svenja und Martin. Das Thema lautete diesmal „Osteuropa“ und zwar im Sinne dessen, was man früher auch als politischen Osten verstanden hat (so quasi die Ex-Warschauer Pakt-Staaten), deshalb war z.B. Griechenland explizit nicht dabei. Auch sollten keine Weine von „West-Winzern“, […]Read Post ›
Bei meinem kurzen Ungarn-Ausflug letztes Jahr habe ich auch noch einen 2011er Juhfark, Kreinbacher, Nagy-Somlói mitgebracht, der anscheinend der kleine Bruder des anderen Juhfark ist, den ich von Kreinbacher gekauft habe. War auch ein paar Forint billiger. Der 2011er hat noch ein anderes Etiketten-Design, das wurde anscheinend mit dem Jahrgang 2012 aufgehübscht. Im Glas ein […]Read Post ›
So, heute machen wir mal mit den im letzten Jahr im Somlói-Gebiet erstandenen Weinen weiter. Es ist schön warm draußen, da hoffte ich nach heute 600 km Fahrt zum Tagesausklang noch einen unkomplizierten und frischen Weißwein genießen zu können. Dazu habe ich von den Resten der ungarischen Bestände den 2012er Furmint, Tornai, Nagy-Somlói aufgemacht. In […]Read Post ›
Der dritte Ungar ist bis jetzt der mit Abstand beste Wein meines kleinen Experiments, um das mal vorweg zu nehmen. 3 weitere habe ich noch… 2012er Juhfark, Kreinbacher, Nagy-Somlói Die autochtone Rebsorte Juhfark, was frei übersetzt „Lämmerschwanz“ heißen soll (woher auch immer das kommt), soll gemäß allgemeiner Definition „sehr körperreiche Weißweine mit guter Säurestruktur und […]Read Post ›
Der zweite Teil des Ungarn-Experiments: 2013er Juhfark, Canter Borház, Nagy-Somlói Der günstigste Wein meines Experiments kostete umgerechnet etwa 3 EUR/Fl bzw. 990 Forint und ist damit nochmal ein Drittel günstiger als der schon vorgestellte Furmint. Leider ist er aber deutlich weniger als 2/3 so gut. Spürbare Frucht gibt es eigentlich gar nicht, irgendwie war da […]Read Post ›
Vor ein paar Wochen war ich ein paar Tage in Ungarn eingeladen, genauer gesagt in Zalakaros, westlich vom Balaton. Da ich über Ungarn kein belastbares Wissen hatte, weder im Bezug auf Wein noch sonst wie, habe ich erst mal ein bißchen recherchiert, was es in der Gegend vielleicht so geben könnte. Nicht weit weg von […]Read Post ›
Mein Wein - Meine Musik 