Am ersten Abend unserer Ankunft in einem Ferienhaus nahe Rethymno auf Kreta war uns nicht mehr danach, großartig in der Weltgeschichte herumzufahren, sondern wir haben uns in der fußläufig erreichbaren „Taverne Andreas“ in Agia Triada bodenständig, aber gut verköstigt. Das Restaurant verbreitet einen äußerst beruhigenden „in the middle of nowhere“-Charme, es wird wohl hauptsächlich von […]Read Post ›
Am 23. März 2019 haben wir 5 Jungsilvaner gegeneinander probiert, wie es dazu kam, kann man im kursiven Teil der Urfassung dieses Beitrags nachlesen. Es war dann eigentlich geplant, das Ganze ein Jahr später mit den gleichen Weinen zu wiederholen, aber dann kam uns der Schließrunter in die Quere. Auch im Frühjahr 2021 hat niemand […]Read Post ›
Schon vor ein paar Wochen waren wir zu einem Geburtstag eingeladen, der Gastgeber hat ein ausgeprägtes Faible für Weine jenseits der Klassik, also konnten wir uns ausmalen, was uns erwartet, zumal wir selbst auch noch ein klein bißchen was dazu beigetragen haben. Da es ein ganz schönes Pensum war und insbesondere das Nachbearbeiten der bei […]Read Post ›
Natürlich mit der uns gebührenden Verspätung haben wir wieder eine WRINT-Online-Weinverkostung offline mitgemacht; diesmal gab’s drei Weine aus Spanien und Portugal, einen engeren thematischen Zusammenhang gab’s bei dieser Folge nicht. Die Weine stammten von dem kleinen Händler „Zwei in Zwanzig“, als Gratis-Beigabe gab’s dann noch zwei Konservendöschen, eins mit Pulpo und eins mit Mejillones, welche […]Read Post ›
Wenn ich und viele andere über Wein schreiben, dann handelt es sich bei den Berichtsobjekten in der Regel um Erzeugnisse, die in ihrer Gesamtheit mengenmäßig vielleicht 5 oder maximal 10 % des gesamten Weinmarktes ausmachen. Der Löwenanteil wird von Leuten getrunken, die aus der Sicht eines Nerds oder Geeks aka Weinverrückten eher mäßig bis kaum […]Read Post ›
Anläßlich des gestrigen Spontanbesuchs einer meiner langjährigen Weinkumpane habe ich dann noch ein Experiment aus dem Keller gezogen, von dem ich überhaupt nicht wußte, auf was ich mich (bzw. uns) da einlasse, denn die Slowakei ist weintechnisch in ihrer Gesamtheit bis dato ein weitgehend unbeschriebenes Blatt für mich: 2020er [Cuvée] – Rebela Rosa – Víno […]Read Post ›
Ich hatte in letzter Zeit aus dem Südtiroler Jahrgang 2013 mehrere Weinchen im Glas, wobei sich ein etwas indifferentes Bild bezüglich des Reifegrades bzw. des Gradienten des Reifeverlaufs (also noch steigend oder schon fallend) ergab. Dabei fiel mir ein, daß ich schon vor zwei Jahren festgestellt habe, daß der 2013er Pinot bianco – Kastelaz – […]Read Post ›
Die Online-Weinverkostungen sind ja schon länger mehr oder weniger regelmäßiger Bestandteil meines Weinlebens, zu Pandemiezeiten hat sich das noch verdichtet, da sich die Angebote zum Einen vervielfacht haben, die gewohnten privaten Weinrunden im größeren Kreis jedoch stark eingedampft wurden. Mittlerweile ist der Hype gefühltermaßen wieder stark abgeflaut und es bleiben diejenigen Formate übrig, die sich […]Read Post ›
Vorgestern habe ich nach längerer Zeit (kein attraktiver Schaum auf Cuba) mal wieder ein Blubberwasser aufgemacht, von dem ich mir aufgrund früherer Erfahrungen schon ein bißchen was erwartet habe: 2016er Riesling – 1900 – brut – Deutscher Sekt b.A., Van Volxem, Saar Goldgelb im Glas, eher verhaltener Blubber, ist aber durchaus beständig. Riecht mäßig nach […]Read Post ›
So, jetzt halte ich mich wieder im viel zu kalten Deutschland auf. Ich war zwei Wochen lang urlaubsmäßig auf Cuba unterwegs, wo tagsüber sehr angenehme 27 bis 32 °C herrschten, da wirkt hier selbst das gut geheizte Wohnzimmer wie eine Kaltfront! Alles in Allem kann ich einen Cuba-Urlaub echt empfehlen, vor Allem wenn man mal […]Read Post ›
Zum einfachen Essen heute ein vermeintlich einfaches Weinchen, das ich als Einzelflasche mal von einer Resterampe hab mitgehen lassen: 2017er Sauvignon blanc – trocken – Qw, Steininger, Kamptal Ein sehr sehr helles Strohgelb im Glas, in der Nase zeigt sich nicht ganz reifes Steinobst von Mirabelle bis Reneclaude, etwas Kerbel noch. Am Gaumen setzt sich […]Read Post ›
…und weiter geht’s mit der Aufholjagd bei den Gruppentrinker-Beiträgen: nachdem die letzte hier dokumentierte Online-Weinprobe leider nicht so der Brüller war, hofften wir bei unserer ersten von Vinocentral veranstalteten Probe mit Weinen des Pfälzer Newcomer-Weinguts Seckinger auf deutliche Besserung. Mal sehen, ob’s geklappt hat… Vorne weg gab’s aber erst mal was Schaumhaltiges: Wein A: 2020er […]Read Post ›
Hier mal wieder ein Nicht-Cava aus Katalonien, bei dem ich mir aufgrund des sehr geringen Allohol-Gehalts nicht so ganz sicher war, auf was ich mich da einlasse: 2017er Montònega – Núria – Método Ancestral, Clos Lentiscus, Catalunya Montònega ist übrigens ein Synonym für Parellada, dies ist eine der üblichen Cuvéepartner für spanische Cavas. Im Glas […]Read Post ›
Heute war mal wieder ein Flutwein dran. Wobei die heutige Flasche bzw. das Etikett ganz unstandesgemäß völlig sauber und unbeschädigt war; lag vielleicht ganz oben im Regal, wer weiß… 2018er Spätburgunder – Bad Neuenahrer Sonnenberg – „R“ – trocken – Qw, Erwin Riske, Ahr Farblich ein relativ dunkles Kirschrot mit mäßiger Transparenz, geruchlich ist eine […]Read Post ›
Aus der Reihe einiger Versuchs-Gamays, die dazu dienten, mich möglicherweise zum unbedingten Fan der Rebsorte zu machen, blieb noch folgender Vertreter übrig, der jetzt seinen Korken lassen mußte: 2017er [Gamay] – Côte du Py – Morgon AC, Damien Coquelet, Bourgogne Kirschrot mit Ziegelschlag und deutlicher Transparenz, riecht nach Kirsche mit etwas UHU, schmeckt dann im […]Read Post ›
Heute hat mal ein Gast ein Weinchen zum Essen mitgebracht und zwar in der Hoffnung, was einigermaßen Gescheites ausgesucht zu haben: 2019er Riesling – Bechtheimer Geyersberg – trocken – Qw, Johann Geil, Rheinhessen Im Glas ein leuchtendes Goldgelb, fürs Näschen gibt’s verhalten und etwas gedämpft Flint und Basalt, dahinter eine Melange aus Ananas, Zitrone und […]Read Post ›
…bin ich vor einigen Tagen -soweit vorweg- schon recht früh scharf in eine andere Richtung abgebogen. Nun bin ich generell nicht so der große Rhône-Fan, aber die Weine aus der AOP Lirac waren mir gänzlich unbekannt, so haben wir uns entschlossen, 4 Liracse zu bestellen, die im Rahmen eines Podcasts von „Originalverkorkt“ zum Onlineverkosten mit […]Read Post ›
Auch Restanten, von denen man sich nichts allzu Besonderes (mehr) erwartet, müssen irgendwann mal geöffnet werden. Heute war für den 2017er Sauvignon blanc – [Dammheimer] Höhe – Avantgarde – trocken – Qw, Bergdolt-Reif & Nett, Pfalz eine gute Gelegenheit, da ich ihn je nach Gefallen ganz, teilweise oder auch gar nicht als Kochwein hätte verwenden […]Read Post ›
Auch wenn man als vakzinierter Weinfreund mittlerweile eigentlich keine relevanten Beschränkungen mehr hinsichtlich gemeinsamer Runden hat, ist unsere Blindtastigrunden-Tradition seit dem zweiten Comeback mit eher überschaubarer Beteiligung etwas ins Stocken geraten, weiß auch nicht warum. Deshalb fanden in letzter Zeit vermehrt Zusammenkünfte statt, die unter Beteiligung einiger der früher mehr oder weniger regelmäßigen Teilnehmer quasi […]Read Post ›
So viele „Relaunch 4“-Wiedereinstellungen hatte ich bis jetzt noch nicht, bisher gerade mal zwei. Das liegt natürlich in erster Linie daran, daß ich von den allerwenigsten Weinen mehr als zwei Flaschen kaufe. Wenn’s dann doch mal mehr werden, dann sind die meist nicht für den Eigenbedarf, sondern werden verschenkt, z.B. im Rahmen der alljährlichen Weihnachtsbestechungsaktion […]Read Post ›
Heute war mir danach, das Später-Veit-Testpaket weiter zu leeren, zum Gewokke sollte sowas Moseliges doch ganz gut passen: 2017er Riesling – Piesporter Domherr – Reserve – trocken – Spätlese – Pw, Später-Veit, Mosel Ein leuchtendes Goldgelb im Glas, nasal ein gut gefüllter, aber doch irgendwie recht filigran wirkender, grün-gelber Zitruskorb, mit etwas Schiefermehl gepudert. Am […]Read Post ›
Wieder mal eine Neuvorlage nach immerhin drei Jahren, vor allem bei einem Basiswein wie dem 2016er Welschriesling – trocken – STK, Lackner Tinnacher, Südsteiermark ist das manchmal schon zu lang, aber auch hier wird man erst durch Erfahrung klug: Farblich zeigt sich ein helleres Goldgelb, riecht nach hellerer Gelbfrucht wie Kaktusfeige und Pitahaya, ein Hauch […]Read Post ›
Heute paßte folgender weiße Portugiese erneut zum Essen, jedenfalls war das der Plan: 2016er [Cuvée] – Catarina – Vinho branco – Vinho regional Península de Setúbal, Bacalhôa, Setúbal Farblich ein mittleres Goldgelb, riecht nach grüner Koch- und roter Eßbanane sowie Nektarinen, ganz leichte Großholzanmutung. Schmeckt dann deutlich frischer als angekündigt, die recht muntere Säure und […]Read Post ›
Im Alltag wird bei uns gerne mal was Scheurebiges weggesüffelt, deshalb habe ich aufgrund der eigentlich durchweg guten Reputation des Weinguts bzw. Winzerhofs neulich auch blind folgenden Wein gekauft, welcher heuer mein Jahrgangserstling ist: 2020er Scheurebe – trocken – Qw, Stahl, Taubertal Auffallend ist das neue Etikett, welches deutlich minimalisiert wurde, dabei wurden sämtliche graphischen […]Read Post ›
Die Zeit der Online-Verkostungen dauert ja anscheinend noch länger, diesmal haben wir an einer teilgenommen, die vom DIW veranstaltet wurde; einmal im Monat wird da eine ganze Weinregion präsentiert, bezüglich der Weinchen gibt’s nicht eine feste Auswahl, sondern verschiedene Händler oder Winzer können hierzu entsprechende Pakete schnüren. Wir haben uns für eines entschieden, welches nur […]Read Post ›
In den letzten Jahren habe ich immer mal wieder mit deutlicher Freude den weißen Loire-Schäumer mit dem urfranzösischen Namen „Natür’lich“ genossen. Vor einigen Monaten hab ich dann mal auf einer Resterampe das rote Pendant dazu entdeckt und kurzerhand mitgenommen. Aber wozu trinkt man ein richtig rotes Blubberwasser? Heute zur selbstgemachten Pizza konnte ich mir das […]Read Post ›
Manchmal gibt’s solche Tage, da räumt man den ungeliebten Kindern im Keller wohlwollend eine zweite Chance ein, heute war’s mal wieder soweit: 2018er Scheurebe – Westhofener – <vom Kalkstein> – trocken – Qw, Seehof, Rheinhessen Im Glas ein sehr helles Strohgelb, riecht nach einem Mix aus heller, eher exotischer und etwas belegter Gelbfrucht, dezent bekräutert. […]Read Post ›
Auch wenn der Züchter einer der ersten weltweit aktiv neugezüchteten Rebsorten ein Schweizer war, erfolgte die Geburt des später so genannten Müller-Thurgau 1882 in Geisenheim in Deutschland. Allerdings fand die „Vervielfältigung“ der Sorte dann erst Jahre später in der Schweiz statt, von wo sie -wiederum Jahre später- nach Deutschland zurückkehrte und sich hier nach langer […]Read Post ›
Gestern war mal wieder Raum für was vermeintlich Unbekanntes, d.h. eine gewisse Ahnung hatte ich aus länger vergangenen Begegnungen schon, was mich da ungefähr erwartet. Aber vielleicht erleben wir ja auch eine positive Überraschung: 2019er Ribolla gialla – Collio DOC, Sturm, Friuli-Venezia Giulia Im Glas ein helleres Strohgelb, nasal wirkt der RG anfangs noch etwas […]Read Post ›
Aus der Lombardei dürfte schaummäßig der Franciacorta wahrscheinlich das bei uns bekannteste Erzeugnis sein, es gibt aber auch noch andere Blubber-DOC’s bzw DOCG’s dort. Eine solche Erstbegegnung war für uns der (2016er) Pinot nero – Moratti – Cuvée ’more – pas dosé – Oltrepò Pavese DOCG, Castello di Cigognola, Lombardia Farblich ein sehr helles Strohgelb, […]Read Post ›
Vor lauter Pandemie hat einer meiner Weinhändler, bei dem ich eh schon relativ viel kaufe, seit einiger Zeit so eine Art „Dauerrampe“ eingeführt, auf der es aus seinem Sortiment ständig wechselnde Angebote gibt. Der Händler hat vor allem deshalb zu kämpfen, weil er eigentlich zum allergrößten Teil die Gastronomie beliefert. Jetzt hoffe ich einfach mal, […]Read Post ›
Am vergangenen Freitag haben wir erneut an einer Online-Verkostung teilgenommen und zwar bei „Wein to say Goodbye“, ausgerichtet vom Weingut Reichsrat von Buhl anläßlich des Ausscheidens deren langjährigem Vinothekenleiters Klaus Küsters. Da das Gut ja zur Unternehmensgruppe Niederberger gehört, waren auch die beiden weiteren dazu gehörenden Deidesheimer Weingüter „Bassermann-Jordan“ und „Von Winning“ mit dabei, jeweils […]Read Post ›
Am vergangenen Mittwoch haben wir’s tatsächlich mal wieder geschafft, live an einer WRINT-Verkostung teilzunehmen und sie nicht Tage oder Wochen später per Konserve mitlaufen zu lassen. Das Thema war diesmal „Beaujolais“, damit habe ich selbst relativ wenig Erfahrung, denn ich wurde vor vielen Jahren mal nachhaltig von diesem „Beaujolais nouveau“ bzw. „Beaujolais primeur“-Thema abgeschreckt und […]Read Post ›
…um die Weinrundenkultur nicht ganz untergehen zu lassen, machen wir ja mittlerweile recht regelmäßig bei diversen Online-Verkostungen mit, häufig nach wie vor bei WRINT-Flaschen, diesmal mit dem Thema Elsaß. Die Weine von dort werden ja gerne in die süssere und / oder behäbigere Ecke gestellt; insbesondere in Verbindung mit dem Jahrgang 2018 bei den beiden […]Read Post ›
Den Titel hab‘ ich diesmal ganz frech vom Organisator der letzten WRINT-Flaschen Verkostung geklaut, ich hoffe, es sei mir von Seiten Christoph Raffelt und seinem Blog „Originalverkorkt“ verziehen… Diesmal hätten wir ausnahmsweise mal Mittwochs zum eigentlichen Sendetermin Zeit gehabt, dummerweise war dann aber die Sendezeit ab 20:30 h nicht einschlußkompatibel, deshalb also mal wieder im […]Read Post ›
Heute zum einfachen Essen ein (vermutlich) einfacher Wein: 2017er Weissburgunder – Großhöflein – trocken – Qw, Wagentristl, Leithaberg Farblich ein relativ helles Goldgelb, riecht anfangs ein bißchen kaltvergoren plakativ, nach gut einer halben Stunde begibt sich die Frucht in Form von Birne und etwas Marille jedoch auf die ernsthaftere Seite der Weinwelt, wenn auch klar […]Read Post ›
Gestern haben wir spaßeshalber einen für uns neuen Cidre bzw. Cider probiert, den einer der uns umgebenden Supermärkte u.a. wohlfeil bietet: oJ Number 9 – Original – Premium Cider, Bulmers / Stassen, England / België Eigentlich kommt dieser Cider ja aus Hereford in England, aber der Inhalt dieser Flasche wurde in Belgien von der Ciderie […]Read Post ›
In den Supermärkten findet man in letzter Zeit vermehrt auch Weine von renommierteren Winzern, auf so manchem prangt auch der VDP-Vogel wie auf diesem Fläschchen, welches mal interessehalber den Weg zu mir fand: 2016er Riesling – trocken – [Gutswein], Dr. Loosen, Mosel Farblich ein recht helles Strohgelb mit Grünstich, riecht eher verhalten nach einem Zitrus- […]Read Post ›
Zur Brotzeit hab ich neulich mal wieder einen 19er aufgeschraubt, meiner Erinnerung der erste SB aus diesem Jahr, in das ich aktuell etwas höhere Hoffnungen setze als in 2018… 2019er Sauvignon blanc – <Tradition> – trocken – Gutswein, Philipp Kuhn, Pfalz Ein recht helles Goldgelb im Glas, riecht nach dropsiger Stachelbeere und Kiwi sowie etwas […]Read Post ›
Zu meiner Schulzeit hatte ich noch gar nichts mit Wein am Hut, aber wenn’s um die Qualität von diesem Genußmittel ging, waren wir uns damals einig, daß Bardolino, Frascati und Lambrusco den alleruntersten Anschlag darstellten, mit dem man italienische Weine hinsichtlich ihres Geschmacks bemessen konnte. In den folgenden Jahrzehnten habe ich vielleicht zwei- oder dreimal […]Read Post ›
Neulich ist uns wieder mal ein deutscher Apfelwein über den Weg gelaufen, der aber wohl aus Gründen des Marketings als „Cider“ bezeichnet wird. Es gibt davon zwei verschiedene Ausführungen, nämlich [ebbe] und [flut], wobei erstere 2,5 % Alk hat, letztere genau doppelt so viel, dafür dann aber deutlich weniger Restsüße haben dürfte. Da wir ja […]Read Post ›
Ich habe jetzt doch keine 5 Jahre bis zur Wiedervorlage gewartet, sondern gerade mal 1¾, aber als mir die Flasche gestern „in die Hände fiel“, dachte ich mir, daß ich’s jetzt wissen will, ob der 2016er Alvarinho – Terramatter – Monção e Melgaço – Vinho Verde DOC, Soalheiro, Minho sich nach der herben Enttäuschung bei der […]Read Post ›
Nachdem unsere regulären Weinrunden aus bekannten Gründen erst mal auf Eis gelegt werden mußten, hat eines unserer Gründungsmitglieder nach den ersten Lockerungen die Initiative ergriffen und schon vor ein paar Wochen (ich bin mal wieder im Verzug!) ein „Re-Opening“ veranstaltet, zu dem einige der „alten Hasen“ eingeladen waren. Das Thema „Unbekanntes, Junges, Neues, Spannendes“ war […]Read Post ›
Da der eigentlich gewählte Schäumer wider Erwarten so gar keinen Spaß machte, habe ich gestern kurzerhand eine andere Blubberflasche aufgemacht, die in der Kühlung gerade vorhanden war: 2010er Pinot [noir] – brut – Deutscher Sekt, Koehler-Ruprecht, Pfalz Farblich ein recht sattes Goldgelb, eher mäßiger, aber sehr nachhaltiger Blubber. Riecht frisch und dicht nach einer Melange […]Read Post ›
Diesen Mittwoch erneut eine WRINT-Online-Verkostung, diesmal mit Weinen des Pfälzer Winzers Sven Leiner (vom Weingut Jürgen Leiner), der für den Weinhändler Viniculture eine Reihe mit Weinen aus der Naturecke vinifiziert. Die drei Flaschen in drei Farben -weiß, orange, rot- tragen jeweils Namen eines schon etwas älteren Musikstücks, die Etiketten wurden dementsprechend Labels von den guten […]Read Post ›
Letzten Donnerstag war das Weingut Lisa Bunn mit einer Online-Verkostung dran; eines unserer regelmäßigen Weinrunden-Mitglieder, welches auch quasi „umme Ecke“ wohnt, hat die Weinchen besorgt und wir haben diese dann im Rahmen eines „Nachbarschaftstreffens“ bei ihm verkostet. Allerdings nicht ganz in der vorgesehenen Art und Weise, das Line-up wurde eigenmächtig ein bißchen verändert. Prolog: …gab’s […]Read Post ›
Gestern, nachdem der Essenswein schon alle war, bestand noch Bedarf hinsichtlich eines roten Absackers, woraufhin ich nach gut zwei Jahren Pause folgendes Fläschchen erneut hervorgeholt habe: 2012er Zweigelt – Setzen – trocken – Qw, Wagentristl, Leithaberg Farblich ein ziemlich dunkles Rubinrot mit sehr geringer Transparenz. Riecht nach saftigen dunklen Waldbeeren und Schwarzkirschen sowie etwas Aronia, […]Read Post ›
„Zu schwarzen Nudeln mit Anchovis müßte doch auch was schaumiges passen!“, dachten wir uns heute und haben dann folgendes Fläschchen ins Rennen geworfen: [2017er] – [Cuvée] – brut – V.S.Q., San Pietro, Piemonte Dies ist übrigens eine Cuvée aus Cortese und Chardonnay. Im Glas ein sehr intensives, fast grelles Altgold, mitteldichte, recht feine und nachhaltige […]Read Post ›
Am Samstag fand nunmehr die zweite Runde mit dem Thema „Meedels-Weine“ statt, leider aufgrund der gerade herrschenden allgemeinen Verunsicherung mit reduzierter Besetzung… Zu Beginn gleich drei Flaschen von einem Weingut, alles Ortsweine aus dem gleichen Jahrgang, die wohl auch weitestgehend identisch vinifiziert wurden; daher ergab sich die Möglichkeit, mal die Unterschiede verschiedener Lagen, die sich […]Read Post ›
Mein Wein - Meine Musik 