Gestern wurde nach einem anstrengenden Tag der Wunsch nach einem „Absacker“ geäußert, also was Dickes bzw. Einschläferndes. Nach kurzer Analyse des Zweitkellerinhalts habe ich dann schon wieder einen 2008er [Cuvée] – Reoltre – Rosso Veronese IGP, Campo Reale, Veneto geöffnet, den ich zuletzt -für uns untypisch- vor einem halben Jahr probiert habe; deswegen dachte ich […]Read Post ›
Heute wurde die erste Flasche einer ganzen Reihe von Weinen geöffnet, die ich in erster Linie als Kochweine gekauft habe, sie waren alle deutlich preisreduziert zu haben, eigentlich generell unter 5 Euronen je Flasche. Mal sehen, ob die Sachen ggf. auch noch mehr drauf haben: 2019er [Cuvée] – Escolha – Muros Antigos – Vinho Verde […]Read Post ›
Angesichts der sich nun doch in Richtung meiner Wohlfühlzone entwickelnden Temperaturen -in erster Linie hervorgerufen durch einige Strahlungswärme- habe ich heute ein Weichen aufgemacht, welches hoffentlich ganz gut in dieses freitagnachmittägliche Setting paßt: 2016er Müller Thurgau – Weinberg Dolomiten IGT, Garlider, Südtirol Farblich ein mittleres Strohgelb, riecht recht verhalten und / oder zart nach ein […]Read Post ›
Die Rebsorte Aligoté dürfte den wenigsten Menschen was sagen, obwohl sie in der Bourgogne auch recht weit verbreitet ist. Aber „Burgund“ und „weiß“ wird halt in erster Linie mit Chardonnay in Zusammenhang gebracht, die Brot-und-Butter-Sorte Aligoté hat’s da -ähnlich wie der Müller-Thurgau bei uns- schwer, im qualitativen Bereich Fuß zu fassen. Nachdem ich vor gut […]Read Post ›
Am vergangenen Freitag haben wir uns wieder zu einer nachgeholten WRINT-Verkostung getroffen, in der es diesmal um das Burgund ging, allerdings mit Weinen aus einer Region, die kaum im Fokus steht, nämlich das Gebiet um Auxerre. Das ist recht weit entfernt vom eigentlichen Kerngebiet des Burgund und zwar nordwestlich in direkter Nachbarschaft zum weitaus bekannteren […]Read Post ›
Gestern gab’s ein Probefläschchen von einem Trentiner Betrieb, dessen Namen ich bis dato überhaupt nicht kannte: 2015er Cabernet Franc – Trentino DOC, deTarczal, Trentino Im Glas rubinrot mit leichtem Braunschimmer, mittlere Transparenz. Riecht nach Zwetschgen im Zwischenstadium jenseits von frisch, aber deutlich vor Kompott, ganz dezent heller Tabak und etwas Kakao. Auch am Gaumen zeigt […]Read Post ›
Jetzt war zur Schaumzeit mal wieder biologisches und rosa Blubberwasser aus dem Piemont angesagt: [2017er] Albarossa – Rosè – brut – V.S.Q., San Pietro, Piemonte Farblich ein sattes Braunorange, mittelfeiner und nachhaltiger Blubber. In der Nase kam zuerst was leicht Korkiges an, angesichts des DIAM-Verschlusses hoffte ich allerdings auf Besserung, welche sich dann nach gut […]Read Post ›
Bei einem meiner Weinhändler gab’s ein paar pandemische Sonderangebote und obwohl ich nicht unbedingt was gebraucht hätte, habe ich dann doch ein bißchen was gebunkert, vor allem Sachen, die sicher nicht gleich schlecht werden. Es waren aber auch ein paar blinde Testflaschen für eher wenige Taler dabei, z.B. die hier: 2018er Gamay – Esprit détente […]Read Post ›
Letzten Freitag haben wir wieder mal an einer Online-Verkostung von Edel & Faul teilgenommen, diesmal waren 3 Weine aus Georgien am Start, allesamt von Iberieli Wines in Kachetien, der östlichsten Weinbauregion des Landes. Der Winzer Zurab Topuridze war in der Video-Konferenz auch dabei und hat viel über den Weinbau dort und seinen persönlichen Weg der […]Read Post ›
Manche Flaschen, von denen ich mehr als eine habe bzw. hatte und die beim Erstkontakt dann doch nicht das gehalten haben, was versprochen oder erhofft wurde, haben es bezüglich der Wiedervorlage oft etwas schwer, denn schließlich suche ich Weine dazu aus, daß sie gefallen. Deshalb hatte ich folgende Flasche schon mehrfach in der Hand und […]Read Post ›
Der Heilig-Nachmittag wurde dieses Jahr auch von zwei blubbernden Getränken begleitet, welche den Vorlieben der zahlreich vertretenen Teilnehmer entsprechend äußerst unterschiedlich aufgestellt waren. Für die Fruchtfraktion gab’s folgende Flasche: [2018er] [Gamay] – Festejar! – Pétillant naturel – demi-sec – Vin de France, Domaine La Bohème, Loire Im Glas ein deutliches Kirschrot mit hoher Transparenz, in […]Read Post ›
Ich kaufe auch gerne mal bei verschiedenen Gelegenheiten Weinchen, die als Einzelflaschen etc. für vergleichsweise wenig Geld (meist ca. die Hälfte des Normalpreises oder noch weniger) abverkauft werden. Entweder von mir bekannten Erzeugern oder auch gerne mal als Testballon von (mir) völlig unbekannten Winzern, wobei ich mich da schon auch vom Etikett leiten lasse. So […]Read Post ›
Ich hab noch was im Keller gefunden, das ich eigentlich gar nicht mehr hätte haben dürfen, hab ich mich wohl beim Eintrag in die Kellerliste seinerzeit vertippt. Jedenfalls hab ich mir beim Anblick der verbliebenen Flasche gedacht, daß ich diese nun wohl besser ihrer finalen Bestimmung zuführen sollte: 2010er Kerner – Aristos – Südtirol Eisacktaler […]Read Post ›
Bei den ganzen Pandemie-Auflagen ist man irgendwie ständig am Schauen, was gemäß den täglich wechselnden administrativen Vorgaben kombiniert mit den eigenen Risikoabwägungen an sozialen Kontakten gerade so möglich ist. Bei der Ausübung des eigenen Hobbys (oder der Leidenschaft, je nachdem wie man das für sich einordnet) sind wir Weintrinker ja im Vergleich gar nicht mal […]Read Post ›
Nachdem ich den Verdacht hatte, daß von dem Weinchen, dem dieser Bericht gewidmet ist, mehr als eine Abfüllung auf dem Markt ist (s.u.), habe ich ein bißchen rumgeschaut und bin tatsächlich fündig geworden! Es gibt auch Fläschchen mit der AP 3000 038 20; mal sehen, ob diese Variante signifikant anders daherkommt: 2019er Silvaner – Würzburger […]Read Post ›
Nach dem normalen „Terras do Avô“ haben wir uns am letzten Abend auf der Insel noch den „Eins-d’rüber-Wein“ des Gutes gegönnt: 2017er Verdelho – Grande Escolha – Terras do Avô – D.O.P. Madeirense, Seixal Wines, Madeira Farblich ein leicht grünliches Strohgelb, riecht nach Kaktusfeige, Guave und einem kleinen Blumentopf (oder auch Levada mit stagnierendem Inhalt […]Read Post ›
Auch die Farbe Rosa gibt’s in Weinform auf Madeira, hier ein etwas angereiftes Exemplar: 2014er [Cuvée] – Xavelha – DOP Madeirense, Adega de São Vicente, Madeira Dies ist eine Cuvée aus Touriga Nacional, Merlot, Aragonez und Cabernet Sauvignon. Farblich ein leicht ins Bräunliche abgleitendes Grapefruitspalten-Rosé, das Bukett zeigt intensiv, aber nicht plakativ Waldhimbeeren sowie ein […]Read Post ›
Letzte Woche haben wir eine weitere WRINT-Flaschen-Verkostung nachgeholt, zu der wir am Veranstaltungstag vor über einem Monat mal wieder keine Zeit hatten. Diesmal ging es um 3 Möselchen, die von einem sehr kleinen Weingut namens „Tiny Winery“ im Nebenerwerb erzeugt werden. Der ganz typische Moselaner bin ich ja nicht, auch wenn die Region im Einzelfall […]Read Post ›
Heute mal ein Weinchen, von dem ich leider kein Bild der Originalflasche einstellen kann, da sie schneller entsorgt wurde, als ich photographieren konnte, deshalb ein geklautes Flaschenkonterfei von der Weingutsseite. Und der Riedenname drängt auch die Frage auf, durch was die Namensgebung verursacht ist. Aber egal, der Inhalt zählt: 2017er Grüner Veltliner – Ried Ruppersthaler […]Read Post ›
Nach einiger Zeit haben wir’s tatsächlich mal wieder geschafft, zum eigentlichen Podcast-Termin an einer WRINT-Flaschen-Verkostung teilzunehmen. Noch dazu diesmal ein aus meiner Sicht sehr spannendes Thema, nämlich „Georgien“, wobei alle drei Weine in der dort beheimateten Amphore bzw. „Quevri“ vergoren und ausgebaut wurden, die verwendeten Trauben entstammen alle der aktuell 525 Mitglieder umfassenden autochtonen Rebsortenfamilie […]Read Post ›
Heute einfach mal ein einfacher Riesling, der nichts Anderes zu tun hatte, als mich mit Frische und Spritzigkeit vom Tag in den Abend überzuleiten: 2019er Riesling – Leichtsinn – trocken – Qw, Reinhardt, Pfalz Im Glas ein mittleres Goldgelb mit Hang zum Messing, fürs Näschen gibt’s etwas Ananas, gepaart mit gelb-grünen, allerdings etwas undifferenzierten Agrumen […]Read Post ›
Ich hab‘ mich bei den griechischen Weinen in den letzten Jahren im Wesentlichen auf die dortigen autochtonen Rebsorten konzentriert. Bei meinem letzten größeren Einkauf habe ich aber auch ein Fläschchen geschenkt bekommen, welches aus einer mittlerweile internationalen Rebsorte gekeltert wurde: 2016er Sauvignon blanc – Untitled – PGI Peloponnes, Seméli, Peloponnes Das hellere Gelb schielt leicht […]Read Post ›
…lautet frei übersetzt das Motto für eine Reihe von Weinen des elsässischen Guts Kumpf & Meyer; den PétNat daraus haben uns gestern eingeschenkt: (2018er) [Cuvée] – Restons nature – Pétillant naturel – Vin de France, Kumpf & Meyer, Alsace Das Ganze ist übrigens eine Cuvée aus 70 % Pinot gris und 30 % Auxerrois. Farblich […]Read Post ›
Nachdem unsere regulären Weinrunden aus bekannten Gründen erst mal auf Eis gelegt werden mußten, hat eines unserer Gründungsmitglieder nach den ersten Lockerungen die Initiative ergriffen und schon vor ein paar Wochen (ich bin mal wieder im Verzug!) ein „Re-Opening“ veranstaltet, zu dem einige der „alten Hasen“ eingeladen waren. Das Thema „Unbekanntes, Junges, Neues, Spannendes“ war […]Read Post ›
Heute mal wieder was Rotes zum Essen, nach einiger Zeit bildete ich mir mal wieder einen Blaufränkisch ein und habe dazu folgenden Blindkauf -allerdings zum Sonderpreis- aus den Regalen gezogen: 2015er Blaufränkisch – Großhöflein – trocken – Leithaberg DAC, Wagentristl, Leithaberg Im Glas ein sehr dunkles Rubinrot mit leichtem Violettstich und geringer Transparenz. Geruchlich zeigen […]Read Post ›
So, jetzt werde ich die kurze Schaffenspause wieder beenden, nachdem mir schon mitgeteilt wurde, daß man sich Sorgen mache, weil schon länger nichts mehr veröffentlicht wurde. War aber nur profane Arbeit, welche mich zwar nicht vom Weingenuß, aber doch vom Fertigstellen der Berichte abgehalten hat; das werde ich jetzt so nach und nach aufarbeiten. Bereits […]Read Post ›
Letzten Donnerstag war das Weingut Lisa Bunn mit einer Online-Verkostung d’ran; eines unserer regelmäßigen Weinrunden-Mitglieder, welches auch quasi „umme Ecke“ wohnt, hat die Weinchen besorgt und wir haben diese dann im Rahmen eines „Nachbarschaftstreffens“ bei ihm verkostet. Allerdings nicht ganz in der vorgesehenen Art und Weise, das Line-up wurde eigenmächtig ein bißchen verändert. Prolog: …gab’s […]Read Post ›
Gestern war schon wieder Schaumzeit, dazu wurde eine Flasche aus dem Buhl’schen Triumvirat geköpft, das ich vor einiger Zeit mal mitbestellt habe: 2016er [Spätburgunder] – Rosé – brut – Sekt b.A., Reichsrat von Buhl, Pfalz Im Glas eine Farbe zwischen Lachs und Kupfer, nach dem Öffnen wurde gleich mal ein bißchen des Safts in die […]Read Post ›
Der erste (deutsche) Wein des jeweils aktuellen Jahrgangs war bei mir in den letzten Jahren ein Orts-Silvaner vom Juliusspital, um mal über einen Vergleich einen ersten Jahrgangseindruck zu erhalten. Das war die letzten beiden male nicht sooo erfreulich, deshalb hab‘ ich das diesmal gelassen. So habe ich nun einen neuen Jahrgangsersten: 2019er Weisswein Cuvée – […]Read Post ›
Schon gestern haben wir mal wieder einen der noch vorhandenen Südtiroler 14er geöffnet, diesen Jahrgang betreffend hab‘ ich mich entschlossen, mal nach und nach auszumisten, da so manches aus diesem Jahr und dieser Gegend mittlerweile doch etwas schwach daher kommt. 2014er Pinot bianco – Eichhorn – Alto Adige Terlano DOC, Manincor, Südtirol Die Farbe ist […]Read Post ›
Soweit ich weiß, hatte ich noch nie einen Portugiesen aus der Weinbauregion „Lisboa“ im Glas, obwohl ich in der Ecke schon im Urlaub war; aber da gab’s immer Weinchen aus anderen Regionen. Jedenfalls blieb keiner positiv in meinen Ganglien hängen, dabei ist diese Ecke zumindest großen- und mengenmäßig in P recht bedeutend. Mein erster bewußter […]Read Post ›
Gestern gab’s in der Abendsonne erneut Pfälzer Schaum zum Essen: 2017er [Cuvée] – Rosé – brut – Crémant – Deutscher Sekt, Jülg, Pfalz Dies ist übrigens eine Cuvée aus Spätburgunder und Schwarzriesling, 50 % der Trauben kommen aus D, die anderen 50 % aus F, dem Ganzen wurden 12 Monate Hefelager gegönnt. Ein deutliches Apricot […]Read Post ›
Heute war wieder mal Südtirol an der Reihe: 2016er [Gemischter Satz] – Upupa Weiss – Weinberg Dolomiten IGT, Abraham, Südtirol Dieser Eppaner Wein mit dem Wiedehopf (lat. Upupa) auf dem Etikett besteht aus im gemischten Satz angebauten Trauben, wobei vom Weingut ein Verhältnis von 50 % Weißburgunder, 45 % Sauvignon blanc sowie für die restlichen […]Read Post ›
Heute gab’s mal was, was ich schon seit längerer Zeit etwas argwöhnisch betrachte, denn es handelt sich um einen Pinot noir aus Griechenland, der mit immerhin 14,5 Umdrehungen daher kommt. Solch alloholstrake PN’s hatte ich bis dato eher selten im Glas, die mit 14 oder mehr PS unter der Haube haben mich bisher auch nie […]Read Post ›
Am Samstag fand nunmehr die zweite Runde mit dem Thema „Meedels-Weine“ statt, leider aufgrund der gerade herrschenden allgemeinen Verunsicherung mit reduzierter Besetzung… Zu Beginn gleich drei Flaschen von einem Weingut, alles Ortsweine aus dem gleichen Jahrgang, die wohl auch weitestgehend identisch vinifiziert wurden; daher ergab sich die Möglichkeit, mal die Unterschiede verschiedener Lagen, die sich […]Read Post ›
Wenn’s beim Essen etwas gehobener wird, wird ja gerne der Begriff „Fine Dining“ verwendet; und irgendwie ist es gefühlt auch so, daß diese Form der Nahrungsaufnahme automatisch auch mit „stilvollem Ambiente“ (was auch immer das im Einzelfall heißen mag, „nobel“ und / oder schlicht und ergreifend „teuer“ passen in vielen Fällen sicher ganz gut) und […]Read Post ›
Sehr zu meiner Freude lautete das Thema der letzten Weinrunde -diesmal wieder etwas vor den Toren Münchens- „Weiß-gekelterte Champagner von kleinen, familiengeführten Produzenten“. Also nach der letzten Blubberrunde in Würzburg schon wieder Brause satt! Prolog: Zum Einstieg gab’s ebenfalls was perlendes, allerdings nicht aus der Champagne: Schäumer A: oJ Chardonnay – Desiree – Blanc de […]Read Post ›
Der Generationswechsel bei Weingütern gestaltet sich in recht unterschiedlicher Weise, im Falle des Weinguts Stefan Reinhardt konnte der Junior Lukas Reinhardt seit dem Jahrgang 2012 (wenn ich das richtig recherchiert habe) mit der Linie „Vinum meum“ seine eigenen Ideen zur Weinwerdung verwirklichen. Mittlerweile gibt es mit dem „Weinwerk Reinhardt“ neben den Weinen des elterlichen Guts […]Read Post ›
Nachdem ich neulich meinen ersten Pinot noir aus der Thermenregion probiert habe, kommt heute schon wieder einer d’ran, diesmal jedoch aus einer deutlich weiter unten angesiedelten Preisregion: 2015er Pinot noir – Classic – trocken – Qw, Stadlmann, Thermenregion Für einen PN ein relativ dunkles Purpurrot mit nur mittlerer Transparenz, riecht vor allem nach „ernsthafter“ Kirsche, […]Read Post ›
Wir waren vor ein paar Tagen in Austria auf einer mehrtägigen Veranstaltung, bei der’s auch Verpflegung inclusive Alkoholika „for free“ bzw. „all inclusive“ gibt bzw. gab. Leider ist die Qualität der Flüssigversorgung regelmäßig so gar nichts nach unserem Geschmack, deshalb haben wir uns diesbezüglich selbst versorgt. Bei meinem letzten Metro-Besuch habe ich -nachdem wir einige […]Read Post ›
Ich habe von Philipp Kuhn zwar schon einige Weinchen probiert, jedoch bis dato noch keinen Spätburgunder. Aber nachdem ich mal zwei St. Laurents von ihm mit nicht ganz so gutem Erfolg im Glas hatte, fühlte ich mich bei den roten Sachen aus dem Haus nicht so sehr angesprochen. Jetzt hab‘ ich mal vor Weihnachten bei […]Read Post ›
Ich bin seit ein paar Tagen in Österreich, untergebracht sind wir in einem Appartement, das heißt, daß wir auch -teilweise- selber kochen. Vorgestern gab’s dann Risotto und beim Einkauf im örtlichen Versorgungszentrum habe ich dann noch folgenden Kochwein eingesackt: 2018er Muskateller – trocken – Qw, Steininger, Kamptal Im Glas ein extrem helles Zitronengelb, riecht anfangs […]Read Post ›
Schon vor gut zwei Wochen fand wieder eine Blindtasting-Weinrunde statt, diesmal mit dem Thema „Gereifte Weißweine“, wobei die Maßgabe war, daß die Weine mindestens 5 Jahre alt sein sollten, was bei manchen Sachen zwar allenfalls zu einer leichten Anreifung führt, aber da nicht jeder in dem Kreis der regelmäßigen Teilnehmer übervolle Keller mit alten Sachen […]Read Post ›
…macht eines unserer regelmäßigen Blindtasting-Rundenmitglieder ein etwas aufwendigeres Essen, zu dem natürlich auch ein paar Weinchen gehören. Diesmal hat er sich ausgedacht, daß jeder der geladenen Gäste zu einem Gang einen passenden Wein mitbringt. Das wurde vorher abgestimmt und ich war dann für den Käsegang zuständig. Insgesamt wurden es dann 14 Weine, was die Zahl […]Read Post ›
Nachdem mich vor einiger Zeit der Guts-Riesling des Iphofener Weinguts Ruck ziemlich beeindruckt hat, haben wir gestern mal das Gleiche in Silvaner aufgemacht: 2016er Silvaner – trocken – Gutswein, Johann Ruck, Franken Die Farbe ist ein sehr helles Goldgelb, riecht mitteldicht nach Zitrone und Pomelo sowie leicht grüner Birne. Schmeckt dann nach derselbigen Frucht mit […]Read Post ›
Heute gab’s die zweite Flasche eines Weingeschenks, das mich vor gut drei Jahren erreichte: 2012er [Cuvée] – Cebon – Benaco Bresciano IGT, Feliciana, Lombardia Im Glas ein recht dunkles, marginal angebräuntes Rubinrot, riecht gleich ziemlich dick Dunkelbeeren-konfitürig sowie etwas nach Hibiscus. Auch am Gaumen recht saftig mit fast sirupartiger Rotfrucht, gehauchte Holzwürze, moderate Säure, flutscht […]Read Post ›
Hier nun das vorerst letzte Versuchskaninchen der Basis-Weinchen von den Klausener Genossen: 2018er Müller Thurgau – Südtirol Eisacktaler DOC, Eisacktaler Kellerei, Südtirol Die Farbe ist ein mittleres Strohgelb mit leichtem Touch ins Messing, riecht nach Boskoop mit ein bißchen Veilchen und Kletterrose. Schmeckt auch nach säuerlichem Apfel sowie der erwähnten Floralik, die Säure ist recht […]Read Post ›
Letzten Freitag gab’s erneut eine Blindtasting-Weinrunde, diesmal mit dem Thema „Landweine und (Tafel-) Weine aus der EU“, wobei die Klammern deswegen gesetzt sind, weil es den Begriff „Tafelwein“ in den deutschen Weinregularien gar nicht mehr offiziell gibt, die unterste Qualitätsstufe heißt nun schlicht und ergreifend „Wein“. In Italien heißt’s aber auch noch „Vino da Tavola“, […]Read Post ›
Gestern wurde ich noch eindringlich gebeten, mir mal eine Fremdheizung anzusehen, deren Funktion nach der Wartung durch eine Fachfirma leider nicht mehr zufriedenstellend war. Nach erfolgreicher Pfuschbeseitigung und Wiedererwärmung der Räumlichkeiten wurde dann noch was aus den dortigen Regalen gezogen: (2012er) [Chardonnay] – brut – Trento DOC, Ferrari, Trentino Die Jahreszahl bezieht sich hier auf […]Read Post ›
