Kreuzung aus Riesling und der Bukettraube von 1916, in Österreich Sämling 88 genannt. Anbau erfolgt vor allem in Rheinhessen, Pfalz und Franken, Anbaufläche etwa 1.600 ha.
Im Alltag wird bei uns gerne mal was Scheurebiges weggesüffelt, deshalb habe ich aufgrund der eigentlich durchweg guten Reputation des Weinguts bzw. Winzerhofs neulich auch blind folgenden Wein gekauft, welcher heuer mein Jahrgangserstling ist: 2020er Scheurebe – trocken – Qw, Stahl, Taubertal Auffallend ist das neue Etikett, welches deutlich minimalisiert wurde, dabei wurden sämtliche graphischen […]Read Post ›
Die Zeit der Online-Verkostungen dauert ja anscheinend noch länger, diesmal haben wir an einer teilgenommen, die vom DIW veranstaltet wurde; einmal im Monat wird da eine ganze Weinregion präsentiert, bezüglich der Weinchen gibt’s nicht eine feste Auswahl, sondern verschiedene Händler oder Winzer können hierzu entsprechende Pakete schnüren. Wir haben uns für eines entschieden, welches nur […]Read Post ›
Manchmal gibt’s solche Tage, da räumt man den ungeliebten Kindern im Keller wohlwollend eine zweite Chance ein, heute war’s mal wieder soweit: 2018er Scheurebe – Westhofener – <vom Kalkstein> – trocken – Qw, Seehof, Rheinhessen Im Glas ein sehr helles Strohgelb, riecht nach einem Mix aus heller, eher exotischer und etwas belegter Gelbfrucht, dezent bekräutert. […]Read Post ›
Da in letzter Zeit aus unerfindlichen Gründen kaum mehr größere Runden stattfinden, bei denen es sich menüfolgebedingt auch lohnt, am Ende der Gänge ein Süßkram-Fläschchen aufzumachen, ist es nun schon einige Zeit her, daß ich sowas unter die Leute bringen konnte. Am holy Nachmittag war’s dann aber mal wieder soweit: 2008er Scheurebe – Westhofener Morstein […]Read Post ›
Heute zur Dorade habe ich mir ein Weinchen vorgestellt, welches Gehalt und Frische gut miteinander vereint, dabei habe ich mich an folgendes Fläschchen erinnert: 2014er Scheurebe – [Whiteout] – Damaszener Stahl – trocken – Qw, Stahl, Taubertal Im Glas ein schon etwas fortgeschrittenes Goldgelb, fürs Näschen gibt’s einen grünlich-frischen Mix aus gelben Früchten, also sowas […]Read Post ›
Nach einiger Zeit haben wir’s tatsächlich mal wieder geschafft, zum eigentlichen Podcast-Termin an einer WRINT-Flaschen-Verkostung teilzunehmen. Noch dazu diesmal ein aus meiner Sicht sehr spannendes Thema, nämlich „Georgien“, wobei alle drei Weine in der dort beheimateten Amphore bzw. „Quevri“ vergoren und ausgebaut wurden, die verwendeten Trauben entstammen alle der aktuell 525 Mitglieder umfassenden autochtonen Rebsortenfamilie […]Read Post ›
Am vergangenen Montag mußte nach dem Kuhn’schen Muskateller noch ein weiterer Frischespender d’ran glauben: 2014er Scheurebe – Meersburger Sängerhalde – 470 „Ob‘ dem See“ – trocken – Qw, Aufricht, Bodensee Farblich ein dichteres Strohgelb, riecht nach grün-gelber Frucht wie Karambole, weißer Johannisbeere, Kiwi und ein bißchen Stachelbeere sowie etwas Kerbel. Am Gaumen ebenfalls diese frisch-grüne, […]Read Post ›
Am Silversterabend gab’s zum Jahresausklang eine ganze Menge Zeuch, zum Einstieg -aber auch teils zum verschorlen- gab’s eine 2017er Scheurebe – [Bodenstoff] – trocken – Damaszener-Stahl – Qw, Stahl, Taubertal Die Farbe ist ein relativ helles Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen, in der Nase erstmal Kräuter wie Estragon und etwas Minze, dann Stachelbeere und reife […]Read Post ›
Den gestrigen Wein hatte ich schon mal als 2012er, damals war er mir bei aller Qualität der Aromatik aber doch ein bißchen zu opulent bzw. zu säurearm. 2016er Scheurebe – Stettener Stein – Vinz – Alte Reben – trocken – Qw, Weingut am Stein, Franken Im Glas ein helleres Goldgelb, das Bukett zeigt sich von […]Read Post ›
Nachdem wir vor ein paar Wochen den 16er im Glas hatten, habe ich mich heute gefragt, wie sich wohl der an sich gleiche Wein in 14 darstellt: 2014er Scheurebe – Rödelseer Schwanleite – trocken – Erste Lage, Weltner, Franken Die Farbe ist ein etwas grünliches Goldgelb, leicht CO2-haltig. Riecht recht frisch und dicht grün-gelblich mit […]Read Post ›
…macht eines unserer regelmäßigen Blindtasting-Rundenmitglieder ein etwas aufwendigeres Essen, zu dem natürlich auch ein paar Weinchen gehören. Diesmal hat er sich ausgedacht, daß jeder der geladenen Gäste zu einem Gang einen passenden Wein mitbringt. Das wurde vorher abgestimmt und ich war dann für den Käsegang zuständig. Insgesamt wurden es dann 14 Weine, was die Zahl […]Read Post ›
Nachdem ich aufgrund bevorstehender geschäftlicher wie privater Weihnachtsaktionen von manchen Weinen gerade unüblich viel eingekauft habe, mußte ich das Zeugs natürlich auch mal probieren, bevor’s das Haus verläßt: 2018er Scheurebe – [Guntersblum] – Scheu. – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Farblich ein helles Strohgelb mit leichtem Grünstich, riecht recht deutlich, jedoch nicht laut nach […]Read Post ›
Schon letzte Woche gab’s für zwischendrin auf der Terrasse noch eine 2017er Scheurebe – Iphöfer Julius-Echter-Berg – Alte Reben – TRIAS – trocken – Erste Lage, Johann Ruck, Franken Relativ helles Strohgelb im Glas, in der Nase dezent sowie bestimmend zugleich Streichholzschachtel und Rauch, dahinter weiß-gelbe Frucht in Richtung Apfel und Kaktusfeige. Am Gaumen ein […]Read Post ›
Vergangenen Freitag haben wir wieder Weine probiert, die bei den WRINT-Flaschen-Podcasts besprochen wurden; diesmal gab es sechs Rieslinge vom Weingut Tesch aus dessen Lagenbox. Weil wir’s terminlich wieder nicht auf die Reihe bekommen haben, uns zu einem der beiden Sendetermine zusammenzufinden, fand das Treffen erst jetzt, also schon einige Zeit nach dem zweiten WRINT-Teil statt. […]Read Post ›
Bereits vorgestern habe ich mal wieder eine 2011er Scheurebe – Randersackerer Sonnenstuhl – trocken – Spätlese – Pw, Schmitt’s Kinder, Franken aufgemacht, aber nichts dazu aufgeschrieben. Heute -nach zwei Tagen- kam der Rest in die Gläser, der nachfolgende Text bezieht sich also auf den bereits deutlich belüfteten Wein: Die Farbe ist ein helleres Zitronengelb mit […]Read Post ›
Nach über zwei Jahren war nun mal wieder eine der PLV-Überraschungen des Jahres 2016 zur Neuverkostung dran: 2015er Scheurebe – trocken – Qw, Scheu, Pfalz Die Farbe ist ein leuchtendes Goldgelb, für den Riechkolben gibt’s dicht und frisch Zitronenschalen, etwas Limette, weiße Johannisbeeren sowie ein paar nicht ganz reife Mirabellen, mit etwas Luft auch leicht […]Read Post ›
Zu unserer letzten Weinrunde -bei der ich der Gastgeber sein durfte- wurde mir auch dieses Weinchen mitgebracht: 2017er Scheurebe – trocken – Qw, Johann Geil, Rheinhessen Da das heute recht gut zum Essen paßte, wurde sie kurzentschlossen aufgemacht. Wenn man als Gut bzw. Winzer einen solchen Namen hat, dann ist man sicher schon ausgiebig zum […]Read Post ›
Nachdem es gestern schon eine andere Scheurebe zum Einstieg gegeben hat, haben wir direkt mit der gleichen Rebsorte weitergemacht: 2016er Scheurebe – [Botenstoff] – trocken – Damaszener Stahl – Qw, Stahl, Taubertal Im Glas ein mittleres Strohgelb, das Bukett ist anfangs etwas verhalten mit leichten Lychee-Kaltvergärernoten, mit etwas Luft dann (ca. 15 Minuten) wandelt sich […]Read Post ›
Getreu dem Motto „Mittwoch ist Scheurebe-Tag“ (manchmal zumindest) haben wir unter Berücksichtigung der Außentemperaturen mal wieder eine Flasche des 2013er Scheurebe – Meersburger Sängerhalde – 470 „Ob‘ dem See” – trocken – Qw, Aufricht, Bodensee aufgemacht: Die Farbe ist ein dichteres Strohgelb, die Nase bekommt recht intensiv Jostabeere, Karambole, Estragon und Rauke ab. Geschmacksmäßig kommt […]Read Post ›
Ich habe hier ja schon mehrfach mein allgemeines Unverständnis darüber geäußert, daß manche Qualitätsbezeichnungen in Deutschland für Weine aus den „falschen“ Rebsorten unerreichbar sind, egal wie gut der Wein letztlich gemacht ist. Ob das mit ein Grund dafür ist, daß Rebsorten, die nicht Riesling oder Spätburgunder etc. heißen, von den Winzern vorrangig in den unteren […]Read Post ›
Am letzten Samstag fand unsere Blindtastig-Runde Nr. 14 statt, diesmal im Münchener Umland. Das Thema war nach längerer Zeit wieder mal rebsortenspezifisch, es lautete „Sauvignon Blanc“. Da konnte ich zur Abwechslung aus dem Vollen schöpfen, da mein Keller diesbezüglich schon ein bißchen was hergibt… Prolog: Zum Einstieg aber erst mal was zum Anstoßen: Wein A: […]Read Post ›
Im Anschluß an die gestrige trockene Scheurebe gab’s dann noch eine mit geringfügig mehr Zucker in der Flasche: 2011er Scheurebe – Westhofener Morstein – Trockenbeerenauslese – Pw, Seehof, Rheinhessen Vor nicht allzu langer Zeit hatten wir das gleiche Weinchen schon mal in 2006, jetzt wollte ich mal wissen, wie sich die beiden Jahrgänge so unterscheiden: […]Read Post ›
…schreit ja förmlich nach einem süßen Leckerli, also mußte gestern Abend mal wieder eine meiner kleinen Flaschen herhalten: 2006er Scheurebe – Westhofener Morstein – Trockenbeerenauslese – QmP, Seehof, Rheinhessen Der Wein ginge von der Farbe und der Viskosität her auch locker als Getriebeöl durch, sehr dunkles Bernstein mit deutlichem Kupfereinschlag. In der Nase Wald- und […]Read Post ›
So, nunmehr ist das Dutzend bereits voll. Diesmal in kurzer Folge, weil der zeitliche Abstand zwischen „10“ und „11“ gar so lang war. Das Thema lautete wiederum sehr einfach: „Rot aus aller Welt“. Prolog: Zu Beginn traditionell zum warmwerden zwei Einsteigerfläschchen außerhalb des Wettbewerbs, wobei das erste sich zumindest in der Farbe dem Thema schon […]Read Post ›
Nach den bisher durchwachsenen Weinerfahrungen in HH wollte ich auch mal eine sichere Bank entern. Da fiel mir dann nichts besseres als der „Calistoga Wine Saloon“ ein. Das ist eine kleine Weinbar in Eppendorf (oder zumindest nicht weit weg davon), in der man eine große Auswahl von lecker Stöffchen findet, die alle zum Ladenpreis zu […]Read Post ›
Im allgemeinen Scheurebenhype dieses Jahres habe ich nun auch mal was nicht trockenes probiert. Das Juliusspital baut Scheurebe ausschließlich halbtrocken bzw. lieblich aus, dabei gibt es ein Kabinettchen in der „Erste Lage“-Kategorie mit immerhin gut 23 g/l RZ, was zumindest der Zahl nach schon recht amtlich und damit lieblich (oder auch „feinherb“) ist und mich […]Read Post ›
Nachdem mich der letzte Wein vom Seehof doch recht beeindruckt hat, habe ich mir ein paar weitere Probierfläschchen aus diesem Haus besorgt, in der Hoffnung, daß die anderen Kreationen ähnlich viel Spaß machen. Nächster Testkandidat ist der bzw. die 2015er Scheurebe – Westhofener – «vom Kalkstein» – trocken – Qw, Seehof, Rheinhessen also wieder ein […]Read Post ›
Der Dreikönigswein nach der Urlaubsrückkehr und dem Genuß einiger griechischer Schätzchen war die 2012er Scheurebe – [Stettener Stein] – Vinz – Alte Reben – trocken – Qw, Weingut am Stein – Ludwig Knoll, Franken „Vinz“ steht hier für Vincenz Knoll, der die junge Generation im Weingut vertritt. Die Trauben kommen von alten Reben aus dem […]Read Post ›
Vom Weingut Wittmann aus Rheinhessen hatte ich bis jetzt noch gar nichts vorgestellt, das muß sich jetzt mal mit der 2013er Scheurebe – Blue label – trocken – Qw, Wittmann, Rheinhessen ändern. Aus diesem Haus ist alles bio, soweit das für die Kaufentscheidung von Interesse ist. Die hier vorgestellte Scheurebe wurde im Stahltank ausgebaut. Es […]Read Post ›
Ich war nie ein besonders großer Freund von fruchtsüßen Weinen, egal ob Beerenauslese oder gar Trockenbeerenauslese. Vielleicht habe ich auch einfach nie was G’scheits erwischt, jedenfalls hat der Zucker immer in ungebührlicher Weise an meinen Schleimhäuten geschabt, was dazu führte, daß ich diesen Weinen in den letzten Jahren praktisch keine Beachtung geschenkt habe. Beim Besuch […]Read Post ›
