Stadlmann J & M – Weingut
Wiener Straße 41
A-2514 Traiskirchen
Heute schon wieder in kurzer Folge ein 10-Jähriger, mal sehen auf welchem Punkt der Lebenskurve sich dieses vermutlich etwas opulentere Getränk befindet: 2012er Zierfandler – Traiskirchener Mandel-Höh – trocken – Qw, Stadlmann, Thermenregion Im Glas ein kerniges Goldgelb, fast schon satt Altgold; der Riechkolben bekommt’s mit sattem und dennoch nicht vorlauten Pfirsich-Kaki-Kompott zu tun, dabei […]Read Post ›
Wieder mal ein essensseitiger Schrei nach „weiß und dick“, da schaue ich immer wieder gern mal in die Thermenregion, welche mit den beiden dort heimischen Sorten Rotgipfler und Zierfandler diese Charakteristik gut bedienen kann: 2012er Zierfandler – Traiskirchner Igeln – trocken – Qw, Stadlmann, Thermenregion Farblich ein sehr sattes Altgold, riecht recht fett nach herbem […]Read Post ›
Nachdem ich neulich meinen ersten Pinot noir aus der Thermenregion probiert habe, kommt heute schon wieder einer dran, diesmal jedoch aus einer deutlich weiter unten angesiedelten Preisregion: 2015er Pinot noir – Classic – trocken – Qw, Stadlmann, Thermenregion Für einen PN ein relativ dunkles Purpurrot mit nur mittlerer Transparenz, riecht vor allem nach „ernsthafter“ Kirsche, […]Read Post ›
Mit dem herbstlichen Wetter kommen nun auch so langsam herbstliche Gerichte auf, da verspürte ich eine gewisse Lust auf was einerseits opulentes, das andererseits aber auch recht flutschig ist. Also wurde folgendes Weinchen geöffnet: 2013er Rotgipfler – Tagelsteiner – trocken – Qw, Stadlmann, Thermenregion Die Farbe ist ein dunkleres, leicht ockeriges Goldgelb, dem Riechkolben zeigen […]Read Post ›
So, glücklich wieder vom HH-Trip zurück, noch etwas angespannt in den Gliedmaßen vom exzessiven Rumlaufen (ja, ich bin auch schon über 30!), muß ich jetzt wieder den eigenen Keller plündern. Heute mußte mal der 2010er Rotgipfler – Tagelsteiner – trocken, Stadlmann, Thermenregion dran glauben. Der ist ja nun auch schon ein paar Jahre alt, mal […]Read Post ›
Frisch und gehaltvoll bzw. ausdrucksstark zugleich waren die beiden ersten Weine des Nachmittags / Abends, die ich in den vorangegangenen Beiträgen vorgestellt habe. Kann man diese Linie auch mit einem Süßwein fortführen? Dazu haben wir den 2006er Zierfandler – Beerenauslese – Pw, Stadlmann, Thermenregion aufgemacht. Daß das kein Sissi-Wein ist, zeigt schon die Farbe: dunkles […]Read Post ›
Mein Wein - Meine Musik 