Stadlmann J & M – Weingut
Wiener Straße 41
A-2514 Traiskirchen
Mit dem herbstlichen Wetter kommen nun auch so langsam herbstliche Gerichte auf, da verspürte ich eine gewisse Lust auf was einerseits opulentes, das andererseits aber auch recht flutschig ist. Also wurde folgendes Weinchen geöffnet: 2013er Rotgipfler – Tagelsteiner – trocken – Qw, Stadlmann, Thermenregion Die Farbe ist ein dunkleres, leicht ockeriges Goldgelb, dem Riechkolben zeigen […]Read Post ›
Heute gab’s mal wieder was aus der Thermenregion, von da hatte ich schon länger nichts mehr im Glas: 2012er Zierfandler – Mandel-Höh – trocken – Qw, Stadlmann, Thermenregion Bei Stadlmann steht ja auf den Rückenetiketten immer, wie der Wein aus Herstellersicht so ist: Die perfekte Balance von Frucht und Körper prägen diesen besonderen Wein, worin […]Read Post ›
So, glücklich wieder vom HH-Trip zurück, noch etwas angespannt in den Gliedmaßen vom exzessiven Rumlaufen (ja, ich bin auch schon über 30!), muß ich jetzt wieder den eigenen Keller plündern. Heute mußte mal der 2010er Rotgipfler – Tagelsteiner – trocken, Stadlmann, Thermenregion dran glauben. Der ist ja nun auch schon ein paar Jahre alt, mal […]Read Post ›
Frisch und gehaltvoll bzw. ausdrucksstark zugleich waren die beiden ersten Weine des Nachmittags / Abends, die ich in den vorangegangenen Beiträgen vorgestellt habe. Kann man diese Linie auch mit einem Süßwein fortführen? Dazu haben wir den 2006er Zierfandler – Beerenauslese, Stadlmann, Thermenregion aufgemacht. Daß das kein Sissi-Wein ist, zeigt schon die Farbe: dunkles Bernstein im […]Read Post ›
…da gibt’s ja doch eine ganze Menge, wenn man mal dezidiert nachschaut, aber weitläufiger bekannt sind wohl nur Zweigelt und Zinfandel. Letzterer hat wiederum nichts mit dem Zierfandler zu tun, auch wenn’s sich ähnlich anhört. Einen reinsortigen Zierfandler hatte ich hier noch nicht vorgestellt, das holen wir jetzt mal mit dem 2012er Igeln – Zierfandler, […]Read Post ›
