Zum Inhalt springen
  • Was das hier alles soll…
  • Weinliste
    • Weißweine
    • Orangeweine
    • Roséweine
    • Rotweine
    • Sekt & Co.
    • Süßkram
    • Obstweine & -sekte
    • Harte Sachen
    • Sonstiges (Saft, Bier, Essig, Öl etc.)
  • Impressum
  • Datenschutzerklärung

Mein Wein – Meine Musik

Thomas Kohl

Thomas Kohl – Obsthof Troidner
Hauptstraße 35
I-39054 Unterinn am Ritten

Website des Obsthofes

Chewing Saft

Bei unserem letzten Südtirol-Aufenthalt ist mir bei der Saftbeschaffung was vom ehemaligen Obsthof Troidner in die Hände gefallen, das ich bis jetzt noch gar nicht kannte: Bergapfelsaft & Apfelminze – Kohl Essence, Thomas Kohl, Südtirol Im Glas ein mitteltrübes, helleres Ockergelb mit ganz leichtem Grünstich, riecht erst mal deutlich nach Minze, der Apfel läßt sich […]Read Post ›

Con Luppolo

Von einer meiner bevorzugten Apfelsaftquellen hab‘ ich jetzt was Neues entdeckt: Bergapfelsaft & Hopfen – Kohl Essence, Thomas Kohl, Südtirol Dieser Saft ist relativ hell, fast cadmiumgelblich und mitteltrüb, riecht gleich ordentlich frisch nach Hopfenblüten und Apfelmus, aber ohne Zimt. Geschmacklich relativ süß, aber nicht klebrig, ganz leicht adstringierend, der Hopfen tritt hier nicht ganz […]Read Post ›

Exclusiver Apfel

Heute gab’s schon wieder einen neuen Apfelsaft. Es ist der zweite Edel-Saft aus Unterinn am Ritten nach der bereits vorgestellten Ananasrenette vom gleichen Hof. Damals hatte ich über den verlinkten Saft geschrieben, daß er zwar sehr gut ist, ich aber den mehr als doppelt so hohen Preis gegenüber einem „normalen“ Kohl-Gourmet-Saft nicht wirklich nachvollziehen kann. […]Read Post ›

Verhüllter Schatz

Es gibt ja in der Weinwelt eine Reihe von Flaschen, die nicht nur ganz profan Glasflasche mit Etikett und Verschluß sind, sondern noch ein oder mehrere Gimmicks extra haben. Entweder ein separater Verkaufskarton, eine besondere, einmalige Flaschenform (z.B. als Fisch) oder mit eingegossenen Emblemen etc., mit Netzen aus Metalldraht, mit Sand beklebt (ja, hatte ich […]Read Post ›

Der vergessene Saft

Mir ist aufgefallen, daß ich einen der 6 (normalen) sortenreinen Bergapfelsäfte aus Unterinn am Ritten noch gar nicht beschrieben habe. Das liegt wohl daran, daß ich den nun schon länger nicht mehr hatte, weil er ständig nicht verfügbar war: Kohl Gourmet Bergapfelsaft – Gravensteiner, Obsthof Troidner, Südtirol Mit den Äpfeln dieser Sorte ist das ähnlich. […]Read Post ›

Noch ein Apfelsaft vom Ritten…

Wie ich einen Beitrag vorher ja schon ausgeführt habe, ist gerade (ausgedehnte) Mittagspause und zur gehörten Musik hätte ein Slow Wine gut gepaßt, aber ich muß ja später noch was tun. Zum Glück gibt es ja noch andere flüssige Genußmittel bei mir: Kohl Gourmet Bergapfelsaft – Rubinette, Obsthof Troidner, Südtirol Die Rubinette ist noch gar […]Read Post ›

Apfelsaft Rosé – Relaunch

Ich habe mir aktuell direkt vom Erzeuger in Unterinn wieder ein paar Säftchen besorgt und dabei festgestellt, daß auch hier durchaus Unterschiede bei den Jahrgängen festzustellen sind, auch wenn auf der Flasche direkt kein Jahrgang ausgewiesen ist. Allenfalls das Mindesthaltbarkeitsdatum kann einen entsprechenden Hinweis geben. Jedenfalls ist mir bzw. uns aufgefallen, daß der Kohl Gourmet […]Read Post ›

Kohl’scher Saft Nummer 4

Neben den sortenreinen Kohl-Apfelsäften gibt es auch noch solche, die quasi eine Cuvée aus Apfelsaft mit noch was nicht-apfeligem sind. Einer davon ist der Kohl Gourmet Bergapfelsaft + Birne, Obsthof Troidner, Südtirol Hier vereinen sich 80 % Apfelsaft und 20 % Birnensaft zu einem recht frischen Birnenerlebnis. Ich liebe auch reinen Birnensaft, aber der ist […]Read Post ›

Kohl’scher Saft Nummer 3

Heute ist es mal Zeit einen weiteren der Kohl-Apfelsäfte zu beschreiben. Diesmal den Kohl Gourmet Bergapfelsaft – Pinova, Obsthof Troidner, Südtirol Pinova kannte ich bis vor einiger Zeit gar nicht. Es ist eine Kreuzung aus Golden Delicious und Clivia. Und Clivia wiederum ist eine Kreuzung aus Geheimrat Dr. Oldenburg und Cox Orange. Also auch bei […]Read Post ›

Noch was zum genießen ohne Alk

Ein weiterer der sortenreinen Apfelsäfte vom Ritten, die regelmäßig in unseren Kühlschränken zu finden sind, ist der Kohl Gourmet Bergapfelsaft – Jonagold, Obsthof Troidner, Südtirol Die Farbe ist ähnlich wie beim Elstar, Geruch und Geschmack tendieren zu etwas gelberen Früchten, etwas Zimt schwimmt noch mit, Tendenz Apfelmus von Mama oder Oma selbst gemacht. Dadurch wirkt […]Read Post ›

Apfelsaft vom Ritten

Ich weiß, das hat jetzt ziemlich wenig mit Wein zu tun, es ist ja noch nicht mal Ebbelwoi, sondern ganz profaner Apfelsaft ohne ein einziges PS Allohol. Aber es handelt sich hier auch um ein Getränk, welches in höchstem Maße mit Genuß zu tun hat. Ich trinke schließlich nicht ausschließlich Wein. Es gibt genügend Gelegenheiten, […]Read Post ›

Was suchst Du?

Um was es hier geht…

Abraham Abruzzo Acolon Aconcagua Adam Müller Adams Aera Agiorgitiko Aglianico Ahr Aidani Aspro Aigaio Alain Jaume Albarossa Albert Mangelsdorff Al Di Meola Alentejo Alfrocheiro Aligoté Ali Neander Alla Costiera Alois Kiefer Alois Lageder Alsace Alvarinho Alzinger Andreas Gsellmann Ankermühle Anselmo Mendes Ansitz Dolomytos Sacker Ansonica Antinori Anton Bauer Apfelmost Apocalyptica Argiolas Arndorfer Arthur Blythe Artner Artur Toifl Asara Assyrtiko Atamisque Ataíde Semedo Aufricht Auxerrois Avantis Estate A·R Lenoble Bacalhôa Baden Balatonboglár Ballot-Millot Balter Balthasar Ress Barbera nera Barbusano Barruol Bassermann-Jordan BattenfeldSpanier Bazillus Beaujolais Beckers Bester Becksteiner Winzer Beiras België Bercher Bergdolt-Reif & Nett Bernhard Bernhard Huber Bernie Worrell Bibo Runge Bical Bietighöfer Bill Frisell Bill Laswell Billy Cobham Bischel Blauer Portugieser Blauer Silvaner Blaufränkisch Blue Box Bodega Contador Bodegas Insulares Tenerife Bodegas Plaza Perdida Bodegas Rasgón Bodegas Valdelana Bodegas Vionta Bodensee Book of Angels Bordeaux Boris Blank Bourgogne Brand X Bretagne Brian Bromberg Bryan Mantia Bründlmayer Buckethead Burgenland Burkhardt Schür Bursôn Béla Fleck Bühler-Hof Bürgerspital Ca' di Rajo Ca'Rugate Cabernet Franc Cabernet Sauvignon Cahors Caiarossa California Campania Campo Reale Cantina Tramin Carlshof Carnuntum Carricante Casa Ermelinda Freitas Cascina Montagnola Cassandra Wilson Castell Castello di Verrazzano Castelão Castilla-La Mancha Catalunya Catarratto bianco Comune Cavalchina Cavit Champagne Chardonnay Charly Antolini Charnett Moffett Chat Sauvage Chenin blanc Chick Corea Chinon Christian Tschida Christy Doran Château de Béru Château de Chambert Château de Fuissé Château de Lavernette Château de Tracy Château Rayas Claudio Mariotto Claus Preisinger Clos Lentiscus Coastal Region Codorníu Coffele Collective Z Collio Conte di Campiano Cooperativa Olearia Orsogna Corse Corvina Veronese Crete Cristo di Campobello Curt Cress Cusumano Cuvée Côtes de Provence d'Arenberg d.b Schmitt Dal Cero Damijan Danner David Murray Defunkt Derain deTarczal Deutschland Diamantakos Diel Dieter Meier Die Winzerei - Harald Pairits Di Majo Norante Dipoli Domaine Chevrot Domaine Ciringa Domaine d'Ardhuy Domaine d'Eole Domaine de Chassorney Domaine de l'Aumonier Domaine de l'Horizon Domaine de la Galotière Domaine des Cinq Autels Domaine des Féraud Domaine du Closel Domaine du Roncée Domaine Faiveley Domaine Jean Fournier Domaine La Bohème Domaine Naudin-Ferrand Domaine Rolet Domaines Mousset Dornfelder Douro Dr. Bürklin-Wolf Dr. Deinhard Dr. Loosen Dr. Oberhofer Duane Eubanks Dönnhoff Ecker Eckhof Edlmoser Eisacktaler Kellerei Eisenberg Elena Walch El Grifo Emilia-Romagna Envinate Erbhof Unterganzner Eric Dolphy Erich & Walter Polz Erik Friedlander Erste+Neue Erwin Riske Estate Argyros Eymann Falanghina Falkenstein Familia Roboredo Madeira Famille Dupont Fantinel Fasoli Fela Kuti Fendt Ferdinand Richard Ferme de la Sapinière Ferrari Fiano Filipa Pato Fio Wein Foradori Forgeurac France Frank Cornelissen Franken Frank John Franz Gojer Franz Haas Franz Keller Fratelli Martini Freddie Hubbard Fred Frith Fredy Studer Freigut Thallern Freixenet Frieder Gottwald Friedrich Becker Fritz Klenk Friulano Friuli-Venezia Giulia Fumin Furmint Gaia Wines Gaja Galicia Gamay noir Ganevat Garganega Garlider Garnacha tinta Gemischter Satz George Adams George Benson Geri Allen Germann Gerovassiliou Gesellmann Gewürztraminer Gil Evans Ginger Baker Gini Giovanna Pavarotti Giuseppe Giusti Glera Grace Jones Grassl Greco bianco Griesel Grillo Gruppentrinken Grüner Silvaner Grüner Veltliner Grünfränkisch Gulfi Gumphof Guru Guru Gutedel Gut Oggau Gutshof Kraatz Günther Steinmetz H. Lun Hatzidakis Haut Planty Heinrich Hellmut Hattler Henri Giraud Herbert Zillinger Herbie Hancock Herdade do Esporão Hermann Moser Hessische Bergstraße Heymann-Löwenstein Hofstetter Horst Sauer Hugh Masekela I Carpini Il Colombaio di Santachiara Immich-Batterieberg Islas Balears Islas Canarias Istra J. Hofstätter Jack DeJohnette Jaco Pastorius Jamaaladeen Tacuma James Blood Ulmer Janis Joplin Jean-Paul Bourelly Jean Collet Jeff Sipe Jermann Jimi Hendrix Joe Farrell Joern Joey Baron Joe Zawinul Johannes Zillinger Johann Geil Johann Ruck John Coltrane Johner John McLaughlin John Zorn Jonas Hellborg Joni Mitchell Judith Beck Juhfark Jukka Tolonen Juliusspital Jura Jurtschitsch Jutta Ambrositsch Jérémy Recchione Jülg K. Wechsler Kacheti Kamptal Kandlwaalhof Luggin Karl May Karl Pfaffmann Keller Kellerei Andrian Kellerei Bozen Kellerei Girlan Kellerei Kaltern Kellerei Kurtatsch Kellerei St. Michael Kellerei Terlan Kerner Khadja Nin King Crimson Knebel Knewitz Kochwein Koehler-Ruprecht Kolkmann Korak Kraan Kraemer Kraftwerk Kreinbacher Kremstal Kress Kränzelhof Kumpf & Meyer Kurt Angerer Kyklades Köfererhof Kölner Saxophon Mafia Künstler L'Insolent Lackner-Tinnacher La Colombera Lacourte Godbillon La Ferme de Billy La Geria Lagrein Laherte Frères La Maison Romane Landron Chartier Languedoc-Roussillon Larmandier-Bernier La Sorga Lauffener Weingärtner eG Lazio Leithaberg Leitz Lenny White Lenz Moser Les Bottes Rouges Les Crêtes Lester Bowie Les Valseuses Letrari Liguria Lisa Bunn Lisboa Listán negro Loire Lombardia Ludovic Engelvin Ludwig van Beethoven López de Heredia - Viña Tondonia M1 M2 M3 M4 Machherndl Madeira Maison en belles Lies Makedonia Malagouzia Malbec Malia Malvasía Rosada Manincor Manoir de Grandouet Manzoni bianco Marche Marc Ribot Marcus Hees Marcus Miller Markgraf von Baden Markus Huber Markus Molitor Marlborough Marsanne Martin Kolbe Martin Muthenthaler Martin Müllen Martin Schwarz Masada Matassa Me'Shell NdegéOcello Melon Mencia Mendoza Merlot noir Messnerhof Meyer-Näkel Meßmer Michael Manring Miles Davis Milt Jackson Minho Mittelburgenland Molise Mollar Cano Monte da Ravasqueira Moric Moritz Kissinger Moscato giallo Moschofilero Mosel Mosse Muscat à petits grains blancs Music Revelation Ensemble Muslimgauze Müller-Thurgau Nagy-Somló Nahe Naked City Nals Margreid Nassiakos / Seméli Nebbiolo Neethlingshof Estate Negro Amaro Nerantzi Nerello Mascalese Nero d'Avola Neuburger Neusiedlersee Nicola Gatta Niederösterreich Niedrist Nikolaihof Nino Negri Normandie Nosiola Occhipinti Odean Pope Oliver Zeter Ornette Coleman Ottella P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13 P14 P15 P16 P17 P18 P19 P20 P21 P22 P23 P24 P25 Paco de Lucía Pacory Palari Palomino fino Papaioannou Parparoussis Partida Creus Passport Pat Metheny Patrice Magni Paul Chambers Paul Schumacher Peloponnes Península do Setúbal Peter Brötzmann Peter Jakob Kühn Peter Lauer Peter Riegel Peter Sölva Peter Wagner Petite Arvine Petit Manseng blanc Pfaffl Pfalz Phalanx Pharoah Sanders Philippe Bornard Philipp Kuhn Pichler-Krutzler Piemonte Pierre-Olivier Bonhomme Pietradolce Pink Floyd Pink Inc. Pinot blanc Pinot gris Pinot Meunier Pinot noir Pinot Precoce noir Pix Plackner Plaisir de Merle Planeta Plešivica Poderi dei Colli Pojer e Sandri Poulsard noir Pranzegg Praxis Priknadi Primitivo Primorje Puglia Quinta da Aveleda Quinta de Carapeços Quinta do Cardo Quinta do Crasto Quinta dos Roques Quinta do Vallado Quintas de Melgaço Raccaro Rainer Sauer Ralf Illenberger Reichsgraf von Kesselstatt Reichsrat von Buhl Reinhardt Rheingau Rheinhessen Rhône Ribolla Gialla Ricci Richard Östreicher Rieslaner Rioja Roberto Zeni Robert Weil Ronald Shannon Jackson Ron Carter Rotberger Roter Veltliner Rotgipfler Roth Roussanne Rudolf Fürst Rudolf May Rueda Ruwer S. Cristina Saar Sachsen Saft Saint André de Figuière Sangiovese San Pietro Santana Sara Tavares Sardegna Sauvignon blanc Savagnin blanc Scheu Scheurebe Schiava grossa Schiefer Schloss Johannisberg Schloss Proschwitz Schloss Reinhartshausen Schloss Schönberg Schloss Vaux Schloss Wehrburg Schlör Schmidt am Bodensee Schmitt's Kinder Schnaitmann Schäfer-Fröhlich Schäffer Schönburger Seckinger Seeger Seehof Seher Seixal Wines Semmler Shavi Jikhvi Shawn Lane Sicilia Sinadinakis Soalheiro Solaris Sonny Rollins Soproni Souad Massi South Australia Später-Veit Srednja i južna Dalmacija St. Antony St. Laurent Stadlmann Stahl Stanley Clarke Stefano Amerighi Steininger Stellenbosch Sterea Ellada Steve Coleman Stevie Ray Vaughan Stroblhof Sturm Störrlein Krenig Suavia Sud-Ouest Swim-Two-Birds Sylvain Pataille Syrah Szigeti Südburgenland Südsteiermark Südtirol T.M. Stevens Tab Two Tarlant Taubertal Tegernseerhof Tement Tempranillo Teroldego Terralba Terrano Terra Tangra Tesch Teschke The Golden Palominos Thelonious Monk Theo Loosen Thermenregion Thiery-Weber Thomas Kohl Thomas Pichler Thrakien Thurnhof Tiefenbrunner Timorasso Tirol Tissot Tokaj-Hegyalja Tomac Tomislav Marković Tommy Flanagan Tony Williams Tornai Torrevento Toscana Touriga Nacional Tracy Chapman Traisental Trebbiano Spoletino Trentino Tripoz Trockene Schmitts Trousseau noir Umbria Uva di Troia Uva Longanesi V.S.O.P. Valencia Valle D'Aosta Van Nahmen Van Volxem Varga Veneto Venturini Baldini Verdejo blanco Verdelho branco Verdicchio bianco Vermentino Vernaccia di San Gimignano Veyder-Malberg Victoria E. Torres Pecis Victor Wooten Vidiano Vignes du Maynes - Julien Guillot Vigneti Massa Villa Calicantus Villa Raiano Viognier Viura Volker Kriegel Von Wiesen Von Winning W- W0 W1 W2 W3 Wachau Wadada Leo Smith Wagentristl Wagner-Stempel Wagram Wayne Shorter Weather Report Wegeler Weigand Weinbrand Weingut am Stein Weingut Wörner Weinland Weinreich Weinviertel Weisser Riesling Wellington Welschriesling Weltner Weninger Wenzel Werlitsch Western Cape Wien Wieninger Winterling Winzergemeinschaft Franken Winzer Krems Wirsching Wittmann Wohlmuth Wolf Wolfgang Puschnig Wolfgang Schmid Württemberg Xarel·lo Yalumba Yello Zap Mama Zehnthof Luckert Zenato Zierfandler Zio Porco Wines Zweigelt Ökonomierat Rebholz Überraschungskiste Štajerska Slovenija Οικονομου {Economou}

Wer hier seine E-Mail-Adresse angibt, erhält Benachrichtigungen über alle neuen Beiträge dieses Blögchens.

Follow Mein Wein – Meine Musik on WordPress.com

Was ihr meint…

EC bei Kreta in orange
Ralph Urban bei Kreta in orange
EC bei Der Drang nach oben
Ralph Urban bei Der Drang nach oben
EC bei Der Drang nach oben
Ralph Urban bei Der Drang nach oben
EC bei Kein Drops, aber…
Sukram bei Kein Drops, aber…

Blogse und Linkse

  • Das Weinforum
  • Deutsche Lagenkarte
  • Originalverkorkt
  • Radiohörer
  • Riedenkarten Österreich
  • Saufwein
  • VDP-Lagen Online
  • Vinaldi
  • Weinbauatlas BW
  • Weinblogs unfiltriert
  • Weinlagen BW Online
  • Weinlagen RP Online
  • Weinlagen.org
  • Weintagebuch
  • Weintasting
  • Wernervino
  • WRINT-Flaschen

Zum Wühlen…

Grob vorsortiert:

  • Musik (488)
    • Afrobeat (2)
    • Alternative Rock (10)
    • Avantgarde (25)
    • Blues (19)
    • Electro (29)
    • Flamenco (4)
    • Folk (22)
    • Funk & Soul (26)
    • Hip-Hop (1)
    • Jazz (351)
    • Klassik (7)
    • Metal (5)
    • Pop (12)
    • Rock (73)
  • Wein (1.852)
    • Harte Sachen (8)
    • Obstweine & -sekte (44)
    • Orange (51)
    • Rosé (57)
    • Rot (338)
    • Süßkram (46)
    • Sekt & Co. (228)
    • Sonstiges (60)
    • Weiß (1.215)
    • [1981] (3)
    • [1982] (2)
    • [1983] (3)
    • [1985] (6)
    • [1987] (2)
    • [1989] (2)
    • [1990] (2)
    • [1992] (4)
    • [1993] (1)
    • [1994] (2)
    • [1996] (1)
    • [1997] (4)
    • [1998] (1)
    • [1999] (4)
    • [2000] (9)
    • [2001] (3)
    • [2002] (6)
    • [2003] (9)
    • [2004] (22)
    • [2005] (18)
    • [2006] (27)
    • [2007] (15)
    • [2008] (32)
    • [2009] (42)
    • [2010] (76)
    • [2011] (101)
    • [2012] (181)
    • [2013] (258)
    • [2014] (281)
    • [2015] (312)
    • [2016] (231)
    • [2017] (168)
    • [2018] (147)
    • [2019] (100)
    • [2020] (45)
    • [2021] (11)
    • [AUS] (7)
    • [A] (312)
    • [BG] (2)
    • [BR] (1)
    • [B] (2)
    • [CAN] (1)
    • [CH] (2)
    • [CZ] (1)
    • [D] (756)
    • [EU] (1)
    • [E] (54)
    • [F] (255)
    • [GE] (5)
    • [GR] (48)
    • [HR] (19)
    • [H] (20)
    • [IL] (2)
    • [IRL] (1)
    • [I] (439)
    • [J] (2)
    • [L] (1)
    • [NAM] (1)
    • [NZ] (2)
    • [P] (75)
    • [RA] (2)
    • [RCH] (3)
    • [ROU] (2)
    • [RO] (2)
    • [SK] (3)
    • [SLO] (4)
    • [TR] (1)
    • [USA] (6)
    • [ZA] (9)
Erstelle eine Website oder ein Blog auf WordPress.com
Datenschutz & Cookies: Diese Website verwendet Cookies. Wenn du die Website weiterhin nutzt, stimmst du der Verwendung von Cookies zu.
Weitere Informationen, beispielsweise zur Kontrolle von Cookies, findest du hier: Cookie-Richtlinie
  • Abonnieren Abonniert
    • Mein Wein - Meine Musik
    • Schließe dich 41 Followern an
    • Du hast bereits ein WordPress.com-Konto? Melde dich jetzt an.
    • Mein Wein - Meine Musik
    • Anpassen
    • Abonnieren Abonniert
    • Registrieren
    • Anmelden
    • Melde diesen Inhalt
    • Website im Reader anzeigen
    • Abonnements verwalten
    • Diese Leiste einklappen
 

Lade Kommentare …