Weinbauregion in Mittelitalien mit folgenden geschützten Herkunftsbezeichnungen:
DOCG:
Brunello di Montalcino, Carmignano, Chianti, Chianti classico, Elba Aleatico Passito, Montecucco Sangiovese, Morellino di Scansano, Rosso della Val di Cornia, Suvereto, Vernaccia di San Gimignano, Vino Nobile di Montepulciano
DOC:
Ansonica Costa dell’Argentario, Barco Reale di Carmignano, Bianco dell’Empolese, Bianco di Pitigliano, Bolgheri, Bolgheri Sassicaia, Candia dei Colli Apuani, Capalbio, Colli dell’Etruria Centrale, Colli di Luni, Colline Lucchesi, Cortona, Elba, Grance Senesi, Maremma Toscana, Montecarlo, Montecucco, Monteregio di Massa Marittima, Montescudaio, Moscadello di Montalcino, Orcia, Parrina, Pomino, Rosso di Montalcino, Rosso di Montepulciano, San Gimignano, San Torpè, Sant’Antimo, Sovana, Terratico di Bibbona, Terre di Casole, Terre di Pisa, Val d’Arbia, Val d’Arno di Sopra, Val di Cornia, Valdichiana toscana, Valdinievole, Vin Santo del Chianti, Vin Santo del Chianti Classico, Vin Santo di Carmignano, Vin Santo di Montepulciano
IGT:
Anagni, Colli della Toscana centrale, Costa Toscana, Montecastelli, Toscano oder Toscana, Val di Magra
Am vergangenen Samstag fand wieder eine Blindtasting-Weinrunde statt, bei der ich nach zwei terminlich bedingten Ausfällen mal wieder dabei sein konnte. Das Thema diesmal: „Autochtone Rebsorten“ in der strengeren Auslegung, also nur solche Sorten, die aus ihrem Ursprungsgebiet nicht oder zumindest nicht nennenswert woanders hin verbracht wurden (also z.B. kein Chardonnay, der in der Bourgogne […]Read Post ›
Einen Vernacchia di San Gimignano hatte ich schon seit einigen Jahren nicht mehr im Glas. Ich kann mich auch nur an ein einziges Weingut erinnern, welches diese Rebsorte in richtig schön in die Flasche gebracht hat, und das war Montenidoli mit den Weinen „Fiore“ und „Carato“. Leider ist es trotz Internet nicht so einfach, diese […]Read Post ›
Wieder bin ich ordentlich verspätet, denn bereits am 15.11. fand die 32. Blindtasting-Runde in München statt. Zur Zeit ist einfach viel Zeuch um mich ’rum und allein die Bildbearbeitung dauert immer etwas, da die Lichtverhältnisse bei den Aufnahmen in der Regel nicht so besonders sind. Und zumindest einigermaßen ansprechend soll’s ja dann doch aussehen… Unser […]Read Post ›
Bereits am Freitag vorletzter Woche fand die 30. Blindtasting-Runde in München statt (es war einfach viel los und ich konnte mich kaum „am Stück“ mal diesem Beitrag widmen) und zwar im „Wein16“, einem kleinen, aber durchaus auch feinen Laden in der Tengstraße 16. Ursprünglich war gedacht, daß aus drei vorgegebenen Themen das realisiert wird, für […]Read Post ›
Bis jetzt habe ich nicht viele toskanische Weine in weißer Farbe getrunken, die mich nachhaltig beeindruckt haben, zuletzt waren dies die verschiedenen Vernaccia di San Gimignano von Montenidoli (insbesondere „Fiore“ und „Carato“), aber das ist nun schon wieder einige Jahre her, daß ich die letzten dieser Flaschen geleert habe (vor meiner Blögchenzeit). Von Caiarossa habe […]Read Post ›
Heute war die Gelegenheit günstig, mal einen Geschenkwein aufzumachen, den ich mir selber blind wohl nie gekauft hätte. Nicht weil ich von vornherein wußte oder auch nur der Meinung gewesen wäre, daß der 2012er Riserva – Sangiovese – Chianti Rufina DOCG, I Veroni, Toscana was Schlechtes wäre, sondern weil Chianti generell aufgrund der oft vorhandenen […]Read Post ›
Ich muß zu meiner Schande gestehen, daß ich aufgrund meiner mangelhaften Italienisch-Kenntnisse nach dem ersten Blick auf das Rückenetikett des 2008er Petit Manseng – Oro di Caiarossa – Vino di Toscana, Caiarossa, Toscana davon ausgegangen bin, daß dieser Süßstoff aus der mir unbekannten Rebsorte „Stramature“ gekeltert wurde. Der weitere Hinweis auf „Petit Manseng“ (die Sorte […]Read Post ›
Ein Großteil des gestrigen Abends wurde draußen rund um ein Lagerfeuer verbracht, über dem auch ein großer Topf hing, in dem etwas vor sich hin brodelte und was nach einem 2012er Syrah – Cortona DOC, Stefano Amerighi, Toscana verlangte. Ist übrigens unfiltriertes Super-Bio (so mit demeter und allem vor und zurück), vegan weiß ich nicht, […]Read Post ›
Am letzten Samstag fand unsere Blindtastig-Runde Nr. 16 mal wieder in München statt, diesmal bei Svenja und Martin. Das Thema lautete diesmal „Osteuropa“ und zwar im Sinne dessen, was man früher auch als politischen Osten verstanden hat (so quasi die Ex-Warschauer Pakt-Staaten), deshalb war z.B. Griechenland explizit nicht dabei. Auch sollten keine Weine von „West-Winzern“, […]Read Post ›
Tja, jetzt ist es tatsächlich passiert! Ihr habt hier den 1.000sten Beitrag in meinem Blögchen vor Euch. Klar, daß man das gebührend feiern muß. Da ich ja ein paar Tage in Südtirol weilte, habe ich dem Anlaß entsprechend hohe und höchste Würdenträger aus Politik, Wirtschaft, Kunst und Kultur ins Restaurant Miil in Tscherms bei Meran […]Read Post ›
Nach dem heutigen Überraschungskistenwein haben wir dann noch was aufgemacht, das vor nicht allzu langer Zeit im Falstaff mal recht überschwenglich beschrieben wurde. Ich erwähne das deshalb, weil ich während des Kaufvorgangs explizit auf diese Bewertung hingewiesen wurde: Sehr viel dunkles Rubin mit leichtem Violettschimmer. Satte Nase mit viel dunkler, reifer Beerenfrucht, viel Cassis und […]Read Post ›
Letzten Freitag fand nach einer etwas längeren Pause die achte Weinrunde in bzw. um München statt, bei der wir wieder unseren Spaß hatten. Diesmal wieder bei Andreas, der auch (wie schon gewohnt) ein paar sehr gute und für mich teils ganz neue Leckereien aufgefahren hat. Das Thema lautete diesmal: „It’s Burgunder-Time!“. Ich hab‘ dann irgendwann […]Read Post ›
Letzten Freitag fand nunmehr die vierte Weinrunde in München statt, an der unverkrampfte Liebhaber des (guten) Weingeschmacks ihren Spaß mit der Blindverkostung von Weinen rund um ein vorgegebenes Thema hatten. Vielen Dank diesmal an Martin und Svenja für die Ausrichtung und das schon fast traditionelle Catering (die Eingeweihten wissen, von was ich rede). Die Teilnehmer […]Read Post ›
Ich weiß, daß jetzt wohl die meisten Besucher durch die Überschrift erst mal an was geringfügig anderes dachten, aber ich habe mir heute nach langer Zeit „nur“ mal wieder ein Gläschen Grappa gegönnt, der aber auch tatsächlich Tignanello – Grappa, Antinori, Toscana heißt und aus der gleichen Lage „Tignanello“ wie der bekannte rote „Supertuscan“ stammt. […]Read Post ›
Heute mal etwas eher Skurriles. Ich war bei Bekannten und da sollte auch etwas Schönes gekocht werden. Ich war jedenfalls mit in der Küche und habe dann ganz beiläufig erwähnt, daß der Soßenansatz sicher gewinnen würde, wenn man ihm etwas Rotwein gönnt. Daraufhin wurde der Keller durchstöbert und es kamen zwei Flaschen Rotwein zutage, die […]Read Post ›
