Rotweinsorte aus dem Jura, dort meist nur Trousseau genannt, auch in Spanien und Portugal unter dem Namen Bastardo angebaut, insgesamt ca. 1.300 ha Rebfläche.
Für gestern war eigentlich alles anders vorgesehen: es gab einen Plan fürs Essen und der (Weiß-) Wein dazu stand auch schon in der Kühlung. Aber dann wurde eine Einladung zu einem Italiener im Dorf ausgesprochen, der natürlich gerne gefolgt wurde. Ich war da schon mal vor einigen Jahren und hatte ihn ganz gut in Erinnerung, […]Read Post ›
Heute zwischen zwei Gewitterfronten wurde schnell was weggegrillt, dazu gab’s den 2016er Trousseau – Gibus – Arbois AOC, Les Bottes Rouges, Jura Farblich ein leicht angetrübtes Rostrot mit höherer Transparenz, riecht frisch-reduktiv nach sekundären, gerbstoffgepuderten Sauerkirschen und Limetten sowie einem Hauch Mandarine, dazu eine prägnante, aber nicht vorlaute Portion sonnengegerbtes, graues Nadelholz. Am Gaumen zuerst […]Read Post ›
Die Überschrift weist mehrere mögliche deutsche Übersetzungen für den Namen des 2018er Trousseau – Singulier – Arbois AC, Tissot, Jura aus, mal sehen ob was davon zutrifft. Der Wein stammt übrigens aus mehreren Weingärten des Gutes, u.a. „Les Corvées sous Curon“, „En Muzart“ und „Les Bérangers“. Im Glas ein dunkleres Kirschrot, mittlere Transparenz, für einen […]Read Post ›
Vom WRINT-Flaschen-Podcast gab es auch wieder eine Weihnachtsausgabe, blöderweise fand die natürlich wieder mitten in der Woche an einem Mittwoch statt, genau dann wenn kurz vor den Feiertagen garantiert niemand Zeit hat. Also haben wir die Sachen dann einfach titelgerecht am 24.12. zum Raclette vernichtet; das könnte ganz gut passen, dachte ich mir. 1. Wein: […]Read Post ›
Wie im vorherigen Beitrag schon erwähnt, haben wir gestern Abend ein paar schöne Weine vernichtet, die teils auch deutliche Kanten aufzuweisen hatten. Einer davon wurde nicht ganz leer und ich durfte die Flasche mitnehmen. Nach dem eher klassischen Chardonnay zur Brotzeit habe ich den Rest des 2016er Trousseau – le Ginglet – Arbois Pupillin AOC, […]Read Post ›
Mein Wein - Meine Musik 