Heute habe ich mir zum Kochen mal einen Wein eingebildet, der einiges an Restsüße mitbringen kann. Sowas habe ich ja zum einen nicht so viel im Keller, und wenn, dann sind es doch eher Sachen, die mir zum Verkochen zu schade sind. Dann fiel mir aber ein, daß ich noch eine Flasche 2011er Olaszrizling – […]Read Post ›