Aus Deutschland stammende Weißweinsorte, in der Regel nur Riesling genannt, heute fast weltweit verbreitet, etwa 60.000 ha bestockte Fläche.
Neulich gab’s die Gelegenheit, einen Restposten von 5 Wittmann’schen Guts-Rieslingen für überschaubares Geld einzusacken. Da meine Erfahrungen mit dem Gut gut sind und es sich auch nicht um 18er Kriegsfuß-Weine handelt, habe ich im Sinne von „wenig falsch machen“ gehandelt und nunmehr die erste Flasche probiert: 2017er Riesling – Estate – trocken – Gutswein, Wittmann, […]Read Post ›
…um die Weinrundenkultur nicht ganz untergehen zu lassen, machen wir ja mittlerweile recht regelmäßig bei diversen Online-Verkostungen mit, häufig nach wie vor bei WRINT-Flaschen, diesmal mit dem Thema Elsaß. Die Weine von dort werden ja gerne in die süssere und / oder behäbigere Ecke gestellt; insbesondere in Verbindung mit dem Jahrgang 2018 bei den beiden […]Read Post ›
Über 5 Jahre nach der Erstbegegnung -die nicht so sonderlich euphorisch stattfand- habe ich nunmehr folgendem Kaltjahrriesling eine zweite Chance gegeben: 2014er Riesling – Würzburger Stein – trocken – Erste Lage, Juliusspital, Franken Ein mittleres Goldgelb im Glas, nasenmäßig gibt’s frisch und dicht Zitruskonzentrat aus Ugli, Minneloa und Pomelo, ein oder zwei Pattex-Moleküle, angekündigte blau-kühle […]Read Post ›
Ich hab mir mal 2 GGchen gegönnt, die ich mir unter normalen Umständen nie blind gekauft hätte, einfach weil mir 14 Umdrehungen beim Riesling zumindest verdächtig erscheinen; aber mit bald 50 % Nachlaß hab ich’s dann doch gewagt. Jetzt dachte ich mir anläßlich des heutigen Gewokkes, daß so ein vermeintlich opulenterer Riesling ganz gut zu […]Read Post ›
Weiter geht’s mit den Schäffer-Testweinen, nun schon wieder ein Schaumgetränk: [2018er] Riesling – brut nature – Deutscher Sekt, Schäffer, Franken Farblich zeigt sich ein sattes Altgold, etwas kernigerer Blubber mit hoher Ausdauer. Riecht nach einem Mix von Limette und etwas Kumquat nebst ledrigem Apfel, dazu süßebefreiter Lindenblütenhonig, ein gehauchter Hauch Hefezopf. Schmeckt dann auch nach […]Read Post ›
Manchmal passiert es, daß ich einen Wein erst dann zum Probieren bekomme, wenn er schon eine Zeit lang offen war. In diesem Fall waren es vier Tage, ich weiß also nicht, wie sich der Wein den allermeisten Leuten präsentiert, denn ich denke nicht, daß ein relevanter Anteil an Flaschen dieses Rüdesheimer Ortsweins so lange im […]Read Post ›
Zu asiatischem Essen passen aus meiner Sicht z.B. dichtere Saar-Rieslinge sehr schön, deshalb habe ich mir dazu dieses Fläschchen eingebildet: 2015er Riesling – Wiltingen [Braunfels] – Volz – [trocken] – Große Lage – GG, Van Volxem, Saar Farblich ein leuchtendes Goldgelb, in der Nase zeigen sich vor allem Orangen und Mandarinen, mehr Spalten denn Zesten, […]Read Post ›
Meine Arbeit ist auch immer wieder geprägt von regelmäßigen, meist im 14-tägigen Turnus wiederkehrenden „Jour fixe“, bei denen ich auch in der Regel Moderator und Protokollführer bin. Vor gut zwei Jahren habe ich bei einer der WRINT-Online-Verkostungen einen sehr bemerkenswerten Schäumer im Glas gehabt, der ebenfalls „Jour fixe“ heißt, deshalb kam mir -als ich nunmehr […]Read Post ›
Prüms gibt’s an der Mosel einige, voneinander unabhängige Weingüter. Vor einigen Jahren tauchte dann ein weiterer Prüm in den Aldi-Regalen auf, nämlich Raimund Prüm. Diesen gibt es auch auch als leibhaftige Person, er leitete das VDP-Weingut S.A. Prüm (nicht zu verwechseln mit J.J. Prüm!), bevor er die Führung vor ein paar Jahren an seine Tochter […]Read Post ›
Vor ein paar Tagen gab es im Weinforum eine Notiz über diesen Wein zu lesen, welche ihm kein besonders gutes Zeugnis (mehr) bescheiden konnte. Ich hab mir gedacht, ich probiere meine übrig gebliebene Flasche 2015er Riesling – Iphöfer Kronsberg – Alte Reben – trocken – Erste Lage, Wirsching, Franken jetzt mal, nicht daß der Riesling […]Read Post ›
Nach dem „holy afternoon“ nun schon wieder eine ausufernde Nachmittagsparty, welche aufgrund ihrer Menüfolge eine weitere Gelegenheit für Süßstoff geboten hat: 2014er Riesling – Beerenauslese – süß – Qw, Thiery-Weber, Kremstal Ein sattes Bernstein zeigt sich im Glas, der Riechkolben wird von Orangen- / Blutorangenkonzentrat nebst Eukalyptushonig beglückt. Am Gaumen einerseits recht ölig, andererseits durch […]Read Post ›
Gestern wurde wieder ein neuer Kochwein ausprobiert, bzw. der hier beschriebene war halt einfach da: 2019er Riesling – trocken – Gutswein, Leitz, Rheingau Farblich ein recht helles Goldgelb, riecht relativ frisch nach Ananas und etwas Lychee, leicht angedropst. Schmeckt auch so, es kommt noch etwas Kohlroulade sowie Kerbel dazu, deutliche, aber auch etwas verschleierte Säure, […]Read Post ›
Am ersten Weihnachtsfeiertag stand mir bzw. uns essenstechnisch der Sinn nach einem etwas ausdrucksstärkeren, jedoch nicht überkandidelten Riesling, die Wahl fiel dann auf den 2016er Riesling – Westhofener Benn – trocken – Qw, K. Wechsler, Rheinhessen Die Lage „Benn“ befindet sich übrigens im alleinigen Besitz des Weinguts, die ca. 7 ha große Lage ist wie […]Read Post ›
Nach über 4 Jahren im Keller erblickte nun eine weitere Flasche des 2014er Riesling – Hallgarten Hendelberg – [halbtrocken] – Erste Lage, Balthasar Ress, Rheingau das Licht der Welt: Ein mittleres Strohgelb zeigt sich im Glas, in der Nase dann rötlicher Schiefer mit erdigen Beigaben sowie entsprechend dotierter Zitrone, ganz entfernt ein Hauch Mirabelle, wirkt […]Read Post ›
Hier mal wieder ein Bericht über einen Wein eines Guts, das mir immer irgendwie probierenswert erschien, ich jedoch aufgrund von Berichten anderer Leute meine Zweifel hatte, ob das so wirklich meine Baustelle ist: 2015er Riesling – Winningen Röttgen – [trocken] – Große Lage – GG, Heymann-Löwenstein, Mosel Farblich ein leuchtendes Altgold, fürs Näschen gibt’s oranges […]Read Post ›
In den Supermärkten findet man in letzter Zeit vermehrt auch Weine von renommierteren Winzern, auf so manchem prangt auch der VDP-Vogel wie auf diesem Fläschchen, welches mal interessehalber den Weg zu mir fand: 2016er Riesling – trocken – [Gutswein], Dr. Loosen, Mosel Farblich ein recht helles Strohgelb mit Grünstich, riecht eher verhalten nach einem Zitrus- […]Read Post ›
Wenn man über gereiftere Weine spricht, liest oder schreibt, handelt es sich in der Regel um Sachen aus den höheren Ligen der jeweils emittierenden Weingüter. Die Basis ist dagegen in der Regel eher für den schnelleren Genuß gedacht, gerade die trockenen Sachen findet man in älter eher selten in positiven Berichterstattungen. Bei mir schafft es […]Read Post ›
Gestern erneut ein fränkischer Riesling, erneut aus 2015, nur aus einem Ort ein bißchen weiter mainaufwärts, nämlich von einer der bekanntesten Lagen Frankens: 2015er Riesling – Escherndorfer Lump – S. – trocken – Erste Lage, Horst Sauer, Franken Im Glas ein leicht schwefeliges Goldgelb, bizzelt noch ganz leicht. Riecht erst mal deutlich „saarig“ nach Orangen […]Read Post ›
Zur Quiche gab’s vorgestern sehr zur Freude der besten aller Frauen wieder mal ein Getränk mit Blubberblasen: 2014er Riesling – 41 – brut – Deutscher Sekt, Frank John, Pfalz Farblich ein helleres Goldgelb, dazu mittelfeiner Blubber mit hoher Ausdauer. Fürs Näschen gibt’s mürb-frische Äpfel, ganz leicht Rosinen und etwas kalkbestaubten Strudelteig, fürs Gäumchen gesellen sich […]Read Post ›
Nach 8 Tagen auf Madeira mit einigen schönen, aber auch nicht unbedingt herausragenden Weinen haben wir uns nach der Rückkehr vom Flughafen wieder aklimatisiert; wie könnte man das besser als mit deutschem Riesling? 2015er Riesling – Randersacker Pfülben – Konsequent – trocken – Spätlese – Pw, Trockene Schmitts, Franken Ein deftiges Cadmiumgelb im Glas, riecht […]Read Post ›
Vorgestern war „Chinesisch“ angesagt. Obwohl ich in der Regel bei Länderküchen auch nach einem entsprechenden Wein ähnlichen Ursprungs suche, verkneife ich mir das bei asiatischen Sachen aufgrund eher schlechter Erfahrungen. Deshalb diesmal wieder der China-Klassiker: Riesling! Und zwar kein ultratrockener: 2016er Riesling – Schloss Johannisberger – Bronzelack – trocken – Qw, Schloss Johannisberg, Rheingau Das […]Read Post ›
Vom naheischen Weingut Emrich-Schönleber hatte ich tatsächlich noch nie was im Glas, und anders als sonst üblich, fange ich jetzt mal „oben“ an. Bezüglich des 15er Jahrgangs bin ich mir regelmäßig etwas unsicher, wie trinkreif dieser warme Jahrgang jeweils gerade ist. Außerdem kann ich die Weine dieses Guts bis jetzt ja überhaupt nicht einordnen. Also, […]Read Post ›
Da die beste aller Frauen eine deutliche Vorliebe für Schaum hat, bestelle ich öfters mal was zum Probieren mit, wenn das Sortiment des entsprechenden Händlers was potentiell Interessantes zu bieten hat. Neulich hab‘ ich zwei PétNats von der Mosel zum Kartonauffüllen ausgewählt, der weiße der beiden Schäumer wurde jetzt getestet: (2019er) [Riesling] – Piu Piu […]Read Post ›
Gestern habe ich mir ein leicht angereiftes und gleichzeitig säurebetontes Weinchen vorgestellt, was mich letztlich zu den 2010ern geführt hat; es wurde dann der 2010er Riesling – Trarbacher Hühnerberg – Spätlese * – trocken – Pw, Martin Müllen, Mosel Farblich ein mittleres Altgold mit leichtem Braunanteil, fürs Näschen gibt’s gleich satt Mandarine, Minneloa und Kumquat, […]Read Post ›
Letzte Woche haben wir eine weitere WRINT-Flaschen-Verkostung nachgeholt, zu der wir am Veranstaltungstag vor über einem Monat mal wieder keine Zeit hatten. Diesmal ging es um 3 Möselchen, die von einem sehr kleinen Weingut namens „Tiny Winery“ im Nebenerwerb erzeugt werden. Der ganz typische Moselaner bin ich ja nicht, auch wenn die Region im Einzelfall […]Read Post ›
Auch wenn ich den deutschen 18ern nicht hinterherlaufe, erreicht mich doch ab und zu mal einer, diesmal was vom von mir durchaus geschätzten Weingut Seehof: 2018er Riesling – trocken – Qw, Seehof, Rheinhessen Übrigens hatte diese Flasche ein Etikett, welches auf der Rückseite aufweist, daß der Wein vom US-amerikanischen Importeur „Vom Boden“ aus Brooklyn importiert […]Read Post ›
Letzte Woche dachte ich mir, daß ich mal ein Riesling-GG ausprobieren wollte, welches relativ sicher nicht nach Riesling-GG schmeckt, denn zumindest die unteren Ligen der Rieslinge von Seeger kommen leicht bis deutlich burgundisch daher. Mal sehen, ob das in der obersten Riesling-Liga des Leuchtturms der Badischen Bergstraße auch so ist: 2015er Weisser Riesling – Leimener […]Read Post ›
Am letzten Wochenende ist mir aushäusig mal wieder folgendes Blubberwasser über den Weg gelaufen: 2011er Riesling – 1900 – brut – Deutscher Sekt, Van Volxem, Saar Ich hab‘ nicht viel dazu aufgeschrieben, sondern nur mit meiner letzten VKN (siehe unten) verglichen. Daraus folgt: die Frucht hat sich weiter entwickelt, wirkt nun reifer und dichter, was […]Read Post ›
Heute einfach mal ein einfacher Riesling, der nichts Anderes zu tun hatte, als mich mit Frische und Spritzigkeit vom Tag in den Abend überzuleiten: 2019er Riesling – Leichtsinn – trocken – Qw, Reinhardt, Pfalz Im Glas ein mittleres Goldgelb mit Hang zum Messing, fürs Näschen gibt’s etwas Ananas, gepaart mit gelb-grünen, allerdings etwas undifferenzierten Agrumen […]Read Post ›
Mein erster hier im Blögchen beschriebener S-F-Wein war auch ein Vulkangestein, allerdings aus 2014. Nun eine etwas jüngere Ausgabe, allerdings nun auch schon wieder ein paar Jährchen alt: 2016er Riesling – Vulkangestein – trocken – [Gutswein], Schäfer-Fröhlich, Nahe Die Trauben für den Wein stammen übrigens zu 60 % aus dem Bockenauer Stromberg und zu 40% […]Read Post ›
Den folgenden Riesling habe ich letztes Jahr direkt auf dem Gut verkostet und gerne mitgenommen, weil er so ganz anders als die üblichen Verdächtigen daher kommt. Das zeigt wieder mal sehr schön, wie sehr diese Rebsorte von den jeweiligen Umständen abhängig ist… 2014er Riesling – [Gumpoldskirchener Student] – Alte Ried – trocken – Qw, Freigut […]Read Post ›
Der pfälzische Rückkehrer-Riesling war uns dann doch nicht genug und wir haben ein weiteres Fläschchen aufgeschraubt, das unseren Erdungswillen vor der Wiederaufnahme der Erwerbstätigkeiten weiter unterstützen sollte: 2016er Riesling – Osthofen – Familienbande – trocken – Qw, Karl May, Rheinhessen Ein helleres Strohgelb im Glas, das Bukett zeigt anfangs etwas verhalten und mit steigender Temperatur […]Read Post ›
Nach einer Woche mit ausschließlich italienischen Weinchen -auch wenn diese teils äußerst gut waren- haben wir uns am Abend der Rückfahrt aus Italienien erst mal wieder geerdet; was eignet sich dazu besser als ein Pfälzer Riesling? 2015er Riesling – Wachenheimer – trocken – Ortswein, Dr. Bürklin-Wolf, Pfalz Farblich ein helleres Messing, die Nase bekommt gleich […]Read Post ›
Der zweite Wein des gestrigen Grillabends durfte die „Bareida Brodwerschd“ begleiten, kam aber aus einer ganz anderen Ecke: 2013er Riesling – [Rohrendorfer] Gebling – trocken – Kremstal DAC Reserve, Thiery-Weber, Kremstal Farblich ein helleres und doch dichtes Goldgelb, nasal gibt’s einiges an reiferem Steinobst, garniert mit diverser Würze wie Torf, Totholz und Tabak. Am Gaumen […]Read Post ›
Nachdem unsere regulären Weinrunden aus bekannten Gründen erst mal auf Eis gelegt werden mußten, hat eines unserer Gründungsmitglieder nach den ersten Lockerungen die Initiative ergriffen und schon vor ein paar Wochen (ich bin mal wieder im Verzug!) ein „Re-Opening“ veranstaltet, zu dem einige der „alten Hasen“ eingeladen waren. Das Thema „Unbekanntes, Junges, Neues, Spannendes“ war […]Read Post ›
Heute ein weiteres Fläschchen des Probierpakets, welches ich anläßlich des Schloss Schönberg-WRINT Podcasts bestellt habe. Die Flaschen der Online-Weinprobe sind noch unberührt, ledglich der PétNat wurde bis jetzt mit deutlichem Erfolg verkostet, nun der erste Stillwein: 2017er Riesling – Auerbacher – trocken – QbA, Schloss Schönberg, Hessische Bergstraße Farblich ein leicht trübes und helleres Messinggelb, […]Read Post ›
Gestern waren wir das erste mal „seit Corona“ wieder in einem Restaurant beim Essen. War ein Wunsch der besten aller Frauen, dem ich gerne gefolgt bin; das Essen war auch sehr schön und keine Beanstandung wert, dennoch kam mir das Ganze irgendwie seltsam zwanghaft vor. Na ja, hoffentlich erlebe ich eine diesbezügliche Normalisierung noch. Als […]Read Post ›
Gestern führten die Überlegungen hinsichtlich des möglichst gut passenden „Pairings“ zwischen Essen und Wein letztlich zum 2014er Riesling – Rüdesheim Berg Rottland – trocken – Große Lage – GG, Balthasar Ress, Rheingau Im Glas ein leuchtendes Goldgelb mit leichten grünen Schimmern, in der Nase ein prall gefüllter Zitruskorb mit Zesten und Spalten von Pomelo, Pampelmuse […]Read Post ›
Die allermeisten Weine werden im Jahr nach ihrer Lese, spätestens aber nach zwei Jahren auf den Markt geworfen, die weitere Reifung -sofern überhaupt- erfolgt dann in der Regel außerhalb des Weinguts, z.B. im eigenen Keller. Hier wird nun ein 2004er Wein beschrieben, der erst nach 11 Jahren Faßlager im April 2016 abgefüllt und dann verkauft […]Read Post ›
…nachdem ich vor einiger Zeit schon mal einen recht betörenden 2003er Riesling von Markus Molitor im Glas hatte, dachte ich mir, ich kann es wagen, trotz der Tatsache, daß dieses Jahr als fettes Warmjahr verschrieen ist, mir mal den 2003er Riesling – Zeltinger Schlossberg – fruchtsüß – Spätlese – Pw, Markus Molitor, Mosel zuzulegen. „Scharf […]Read Post ›
Gestern war wieder Schaumzeit, eine gute Gelegenheit, nach dem etwas juxigen Pinot noir-Schäumer aus dem Hause Molitor auch mal den Riesling zu testen: oJ Riesling – Haus Klosterberg – brut – Deutscher Sekt, Markus Molitor, Mosel Im Glas ein dunkleres Goldgelb, mitteldicke Blubberblasen mit einiger Ausdauer. Riecht klar nach flintig-schieferigem Riesling, der auf mürben, frischen […]Read Post ›
Von der Westhofener Lage „Morstein“ sind vor allem die „Großen Gewächse“ der VDP-Granden Wittmann und Keller bekannt, aber nur gut 24 ha der insgesamt 180 ha großen Lage sind vom VDP entsprechend klassifiziert. Ein etwas größerer Teil geht dann noch als „VDP-Erste Lage“ durch, wird aber auf den Etiketten mit anderen EL’s aus Westhofen vermanschelt […]Read Post ›
Schon lange hatte ich nichts mehr von Rudolf May im Glas, eigentlich ein unhaltbarer Zustand, der dringend beendet werden mußte; deshalb landete heute folgende Flasche auf dem Tisch: 2015er Riesling – Retzstadter Langenberg – trocken – Erste Lage, Rudolf May, Franken Farblich ein mittleres Goldgelb, riecht braun-flintig mit einer Spur Tabak, daneben ein gelber Zitruskorb […]Read Post ›
Ähnlich wie bei diesem Silvaner, den ich als „GG halbe“ tituliert habe, gibt es auch einen Riesling vom „Heller Berg“ 2015er Riesling – Wiesenbronner Heller Berg – G – trocken – Erste Lage, Roth, Franken der wohl sehr zum Leidwesen des Weinguts vom VDP „nur“ als Erste Lage klassifiziert ist. Das Weingut Roth ist damit […]Read Post ›
Vor gut zwei Wochen habe ich eines meiner GGchen in die Kühlung verfrachtet, um es dann bei passender Gelegenheit zeitnah seiner Bestimmung zuzuführen. Vor ein paar Tagen dann habe ich im Weinforum folgende Notiz gefunden: Juffer GG 2015 (Fritz Haag) 12,5%Vol. Helles Goldgelb. In der Nase deutlich Petrol, diffuse Frucht, Schiefer. Sehr weiche Säure, fast flau, dazu […]Read Post ›
Diesen Mittwoch erneut eine WRINT-Online-Verkostung, diesmal mit Weinen des Pfälzer Winzers Sven Leiner (vom Weingut Jürgen Leiner), der für den Weinhändler Viniculture eine Reihe mit Weinen aus der Naturecke vinifiziert. Die drei Flaschen in drei Farben -weiß, orange, rot- tragen jeweils Namen eines schon etwas älteren Musikstücks, die Etiketten wurden dementsprechend Labels von den guten […]Read Post ›
Letzten Donnerstag war das Weingut Lisa Bunn mit einer Online-Verkostung d’ran; eines unserer regelmäßigen Weinrunden-Mitglieder, welches auch quasi „umme Ecke“ wohnt, hat die Weinchen besorgt und wir haben diese dann im Rahmen eines „Nachbarschaftstreffens“ bei ihm verkostet. Allerdings nicht ganz in der vorgesehenen Art und Weise, das Line-up wurde eigenmächtig ein bißchen verändert. Prolog: …gab’s […]Read Post ›
Diesen Samstag fand wieder eine Online-Verkostung statt, bei der wir mitgemacht haben, veranstaltet diesmal von Edel&Faul, die in Berlin ansässig sind und ihre Events normalerweise auch dort vor / mit Publikum abhalten; für uns Bayern also eigentlich eher kaum im Blickfeld, aber zur Zeit ist ja alles anders. Das Thema lautete „Natural – Orange – […]Read Post ›
Heute haben wir uns ein gehaltvolleres Rieslingchen eingebildet, dann habe ich mal völlig ahnungslos folgende Flasche aus dem Regal gezogen: 2015er Riesling – Pündericher Marienburg – Fahrlay – trocken – Große Lage – GG, Clemens Busch, Mosel Farblich ein leuchtendes Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen, in der Nase vom Fleck weg ein reich gefüllter Zitruskorb […]Read Post ›
