Ich hatte schon seit einiger Zeit zwei Rieslinge im Keller, die sich nur dadurch unterscheiden, daß der eine filtriert und der andere unfiltriert ist, alles andere an der Weinwerdung ist gleich. Die unfiltrierte Variante gibt’s bzw. gab’s übrigens ausschließlich bei „Wein am Limit“, den normalen Riesling gibt’s mit abweichenden Etiketten auch direkt vom Weingut, auch […]Read Post ›

Der Monzinger Halenberg ist eine recht bekannte, 100%-ige Riesling-Lage, die man meist im Zusammenhang mit den Weingütern Emrich-Schönleber sowie Schäfer-Fröhlich und derer GG’s wahrnimmt, hat also VDP-Große Lagen-Status. Ein paar kleine Ecken der Lage gehören aber unbekannteren Winzern, z.B. dem von Hendrik Thoma unterstützten Marcus Hees, der jedoch gerade mal 0,2 ha dieser Lage sein […]Read Post ›

Das Prädikat „Kabinett“ prangt ja auf den unterschiedlichsten Weinen, an der Mosel ist es gefühlt ein Synonym für eher leichte, fruchtige und unkomplizierte Weine mit fruchtsüßem Charakter. Ich kenne es aber auch von knochentrockenen -z.B. fränkischen- Weinen. Deshalb habe ich jetzt mal nachgeschaut, wie „Kabinett“ eigentlich definiert ist. Der Name stammt ursprünglich daher, daß bereits […]Read Post ›