Heute mal wieder ein Relaunch, diesmal von einem Wein aus einer bekannten Riesling-Lage, der mich vor bald 2½ Jahren nicht übermäßig vom Hocker gehauen hat; war zwar durchaus gut, aber angesichts des Preises und der Höhe, auf der der Halenberg-Hammer so hängt, auch kein „Burner“. Es handelt sich um den 2015er Riesling – Monzinger Halenberg […]Read Post ›

Ich hatte schon seit einiger Zeit zwei Rieslinge im Keller, die sich nur dadurch unterscheiden, daß der eine filtriert und der andere unfiltriert ist, alles andere an der Weinwerdung ist gleich. Die unfiltrierte Variante gibt’s bzw. gab’s übrigens ausschließlich bei „Wein am Limit“, den normalen Riesling gibt’s mit abweichenden Etiketten auch direkt vom Weingut, auch […]Read Post ›

Das Prädikat „Kabinett“ prangt ja auf den unterschiedlichsten Weinen, an der Mosel ist es gefühlt ein Synonym für eher leichte, fruchtige und unkomplizierte Weine mit fruchtsüßem Charakter. Ich kenne es aber auch von knochentrockenen -z.B. fränkischen- Weinen. Deshalb habe ich jetzt mal nachgeschaut, wie „Kabinett“ eigentlich definiert ist. Der Name stammt ursprünglich daher, daß bereits […]Read Post ›