Rote Rebsorte aus Sizilien
Eine Weinrunde jagt zur Zeit die nächste, letzten Samstag war das Thema: „Europäische Inselweine“. Das lief für mich selbst aufgrund dessen, was der Keller hergab, klar auf Griechenland hinaus… Prolog: Zu Beginn zwei Einsteiger zum Warmwerden, der erste war laut unserem Gastgeber schon gut 10 Tage offen, ich weiß also nicht, wie der Wein in […]Read Post ›
Manchmal verstecken sich ja Sachen ganz fies im Haus und man verliert sie total aus den Augen. Jedenfalls fiel mir heute beim Räumen eine Flasche mit leicht malträtiertem Etikett in die Hände, deren eineiige Mehrlinge -soweit ich mich erinnern kann- vor ca. 10 Jahren mal ganz gute Dienste bei einer größeren Feierei geleistet haben: 2005er […]Read Post ›
Ich schreite jetzt mal voran mit der Dezimierung meiner etwas reiferen Italiener, dabei fiel mir ein 2004er Sàgana – Nero d’Avola – Sicilia IGT, Cusumano, Sicilia in die Hände. Der Sàgana ist im Gegensatz zum Noà reinsortig gekeltert. Er wurde im großen Holzfaß vergoren und in kleineren Fässern ausgebaut. Der Wein hat in relativ vielen […]Read Post ›
