Weiße Rebsorte aus Portugal, hauptsächlich beim Vinho Verde verwendet.
Bei der essensabhängigen Weinauswahl habe ich auch bei vielen Sachen, die ich schon mal im Glas hatte, eine recht klare Erinnerung bzw. Vorstellung, zu was das jeweils passen könnte und richte mich danach. Mit einer gewissen Erwartungshaltung habe ich dann den 2016er Alvarinho – Terramatter – Monção e Melgaço – Vinho Verde DOC, Soalheiro, Minho aufgemacht. […]Read Post ›
Gestern gab’s mal wieder was portugiesisches zur Einstimmung: 2016er Alvarinho – Muros Antigos – Monção e Melgaço – Vinho Verde DOC, Anselmo Mendes, Minho Die Farbe ist eher Messing- denn Goldgelb, in der Nase hellgelbe Exotik wie Karambole, Guave und gelbe Kaktusfeige. Am Gaumen ist die Frucht leicht herb und mit ordentlich Gesteinsmehl gepudert, die […]Read Post ›
So, heute mal zur Abwechslung wieder was ganz Neues, jedenfalls hatte ich bis jetzt keine Ahnung, was mich da erwarten könnte. Denn der 2015er Alvarinho – Terramatter – Vinho Regional Minho, Soalheiro, Minho ist unfiltriert, wenig geschwefelt, im Kastanienholz ausgebaut. Klingt schon etwas nach „Naturwein“; hoffentlich schmeckt der Wein trotzdem, denn so mancher wenig oder […]Read Post ›
Mit Vinho Verde verbinden ja viele, daß es sich um einen „grünen“ und sehr frischen Wein handelt. Vielmehr ist es aber so, daß sich das „verde“ auf die grüne Landschaft bezieht, aus der dieser Wein kommt. So kenne ich es jedenfalls. Gestützt wird diese verbreitete These dadurch, daß der Vinho Verde vielen vor allem als […]Read Post ›
…fließt wohl irgendwo im Norden in der Region Minho, wo der Vinho Verde herkommt. Von daher kommt auch der 2015er Alvarinho – Dócil – Vinho Regional Minho, Soalheiro, Minho dessen Name und Alloholgehalt von gerade mal 9 Ampere bereits darauf hindeutet, daß man es hier mit etwas süßerem zu tun hat. Inwieweit sowas in der […]Read Post ›
Viele Leute assoziieren ja mit Vinho Verde einen eher einfach gestrickten Wein, den man vorzugsweise für 1,99 Euronen oder noch weniger beim Discounter einsackt. Das mag für viele Weine aus der Region Minho zutreffen. Aber da es in der gesamten Region nur eine große DOC gibt, eben Vinho Verde, tummeln sich unter dieser Herkunftsbezeichnung auch […]Read Post ›
…höchstens Honigwein. Deshalb haben wir gestern in einem ethiopischen Restaurant einen 2013er Alba Martin – Albariño – Rías Baixas DO, Bodegas Martín Códax, Rías Baixas zum Essen bestellt, der der Exotik der Speisen gerecht werden sollte. Im Glas ein eher dunkles Strohgelb. Geruchlich recht fruchtig: grüne Äpfel, die mit der Zeit etwas gelber werden, weiße […]Read Post ›
Heute haben wir den zweiten Alvarinho des letzten Wein-am-Limit-Pakets zum verpaßten Livestream aufgemacht, nämlich den 2014er Alvarinho – Primeiras Vinhas – Vinho Verde DOC, Soalheiro, Minho Der „Primeras Vinhas“ stammt aus einer kleinen Einzellage und wurde zu einem kleinen Teil im Holzfaß vergoren. Im Glas zeigt sich der Alvarinho stroh- bis goldgelb, in der Nase […]Read Post ›
Nach dem (absehbaren) Reinfall mit einem Billo-Vinho Verde vor ein paar Tagen, war es mir ein Bedürfnis, mal einen richtigen Wein dieser DOC zu probieren. Da ich vor einiger Zeit leider den entsprechenden WaL-Livestream nicht mitmachen konnte, habe ich nun einen dazu passenden Wein aus dem Keller geholt: 2014er Alvarinho – Vinho Verde DOC, Soalheiro, […]Read Post ›
