Vermutlich aus Norditalien stammende weiße Rebsorte, heute vor allem in Österreich sowie Ungarn als Olaszrizling angebaut, gesamt ca. 24.000 ha Rebfläche.
So langsam wird’s Zeit, einen meiner Top-Weine aus der Riege der unterschätzten Rebsorten mal wieder einer Kontrolle zu unterziehen: 2016er Welschriesling – [Eisenberger Saybritz] – wwwׅׅׅ,saybritz,at – trocken – Landwein Weinland, Weninger, Eisenberg In früheren Jahren hieß dieser Wein noch profan „Saybritz“, aber bei einem Landwein ist die Lagennennung ja höchst illegal, weshalb Franz Weninger […]Read Post ›
Neulich hab ich ein Probierpaket mit südburgenländischen Cidres aka Fruchtschaumweinen bestellt, zur Kistenfüllung wanderten da auch noch ein paar „richtige“ Weine rein, einer davon war dieser welsche Riesling: 2020er Olaszrizling – trocken – Landwein Weinland, Wachter Wiesler, Eisenberg Visuell ein helleres Messing, nasal viel Albedo von Zitrone und Pampelmuse, etwas von Talcum angesamtet. Am Gaumen […]Read Post ›
Heute mal ein 10-Jähriger, bzw. ein schon gut im elften Jahr befindlicher Wein. Und einer, der seit über sieben Jahren fern meines Gaumens war, was die Spannung, ob das nun noch was ist oder ob’s per Kochen oder Ausguß entsorgt werden muß, in ungeahnte Höhen treibt: 2012er Welschriesling – [Eisenberg] Saybritz – trocken – Landwein […]Read Post ›
Gestern mußte mal wieder ein Weinchen aus den Probierkistchen dran glauben, welche ich vor einigen Monaten bei ein paar Winzerbesuchen vor Ort abgestaubt habe: 2020er Welschriesling – Bambule! – trocken – Österreichischer Biowein, Judith Beck, Neusiedlersee Die „Bambule!“-Reihe wird vom Weingut selbst wie folgt definiert: BAMBULE! ist der Name unserer Serie an Weinen, die Krawall […]Read Post ›
Heute mußte wieder einer unserer Kroatien-Urlaubs-Probanden dran glauben, diesmal aus einer Region, in der wir auf unserer Tour gar nicht waren, nämlich aus Slawonien: 2019er Graševina – Hrnjevac – Vallis Aurea – [suho] – ZOI Vinogorje Kutjevo, Adžić, Slavonija Graševina ist übrigens der kroatische Name für Welschriesling… Farblich ein mittleres Strohgelb, riecht ein bißchen mastig […]Read Post ›
Wieder mal eine Neuvorlage nach immerhin drei Jahren, vor allem bei einem Basiswein wie dem 2016er Welschriesling – trocken – STK, Lackner Tinnacher, Südsteiermark ist das manchmal schon zu lang, aber auch hier wird man erst durch Erfahrung klug: Farblich zeigt sich ein helleres Goldgelb, riecht nach hellerer Gelbfrucht wie Kaktusfeige und Pitahaya, ein Hauch […]Read Post ›
Gestern nach der Arbeit noch ein kleiner Ausflug zu einem der Seen in der Umgebung, mit dabei waren zwei Gläser und eine Flasche 2018er Welschriesling – Neuland – trocken – Wein aus Österreich, Herbert Zillinger, Weinviertel Ein ganz leicht angetrübtes Strohgelb im Glas, riecht nach hellgelber Frucht wie Kaktusfeige, dazu auch leicht Bananenschale, kleiner Pfefferhauch. […]Read Post ›
Am Samstag fand nunmehr die zweite Runde mit dem Thema „Meedels-Weine“ statt, leider aufgrund der gerade herrschenden allgemeinen Verunsicherung mit reduzierter Besetzung… Zu Beginn gleich drei Flaschen von einem Weingut, alles Ortsweine aus dem gleichen Jahrgang, die wohl auch weitestgehend identisch vinifiziert wurden; daher ergab sich die Möglichkeit, mal die Unterschiede verschiedener Lagen, die sich […]Read Post ›
Eieiei, ich bin schon wieder mal super spät dran; jetzt aber schnell, die nächste Weinrunde steht ja schon vor der Tür! Bereits am 26. Juli gab’s eine Blindtasting-Runde, die ich für mich schon fast abgeschrieben hatte, da ich diesmal nur auf der Warteliste stand; aber dann hat doch noch jemand abgesagt. Das Thema: „Rotweine aus […]Read Post ›
Bei einem kleinen Intermezzo in Österreich gab’s am letzten Freitag den [2019er] Welschriesling – brut – Burgenland Klassik – Sekt g.U., Szigeti, Neusiedlersee den ich hier vor Ort gekauft habe. Nachdem mir das Sektgut Szigeti schon mal durchaus positiv aufgefallen ist, wollte ich wissen, wie so ein welscher Blubberer -der übrigens laut Rückenetikett am 26.03.2019 dégorgiert […]Read Post ›
Gestern brauchte ich zum Abendessen auf der Terrasse mit nicht ganz so nerdigen Weintrinkern was, das für die Gäste nicht zu abgefahren und für mich nicht zu belanglos ist, da habe ich mein Glück mit folgendem Wein probiert: 2015er Welschriesling – trocken – STK, Lackner-Tinnacher, Südsteiermark Die Farbe ist ein mittleres Strohgelb, das Bukett zeigt […]Read Post ›
Angeregt durch eine Diskussion über Weninger-Weine in einem Weinforum habe ich heute mal wieder einen der wenigen nicht-roten Kreationen dieses österreichisch-ungarischen Weinguts geöffnet: 2015er Welschriesling – [Eisenberger] Saybritz – trocken – Landwein Weinland, Weninger, Eisenberg Im Glas ein ziemlich deftiges Goldgelb, sehr gerbstofflastige, weißtanninige, aber auch sehr frisch wirkende Nase mit einigen Schmutzigkeiten wie Hasenstall […]Read Post ›
Heute gab’s mal wieder was aus Ungarn, und zwar was schon leicht angealtertes, das ich bezüglich seiner Qualitäten rein gar nicht einschätzen konnte. Deshalb gab es für heute Abend auch noch einen Plan B für alle Fälle. Aber die Hoffnung stirbt zuletzt. Geöffnet wurde der 2007er Olaszrizling – Banyászó – dry, Légli, Balatonboglár Die Farbe […]Read Post ›
Heute habe ich mir zum Kochen mal einen Wein eingebildet, der einiges an Restsüße mitbringen kann. Sowas habe ich ja zum einen nicht so viel im Keller, und wenn, dann sind es doch eher Sachen, die mir zum Verkochen zu schade sind. Dann fiel mir aber ein, daß ich noch eine Flasche 2011er Olaszrizling – […]Read Post ›
Mein Wein - Meine Musik 