Meine Weinbewertung: 2
Nach ordentlich Zeit im Keller war gestern mal wieder ein „Strahler“ d’ran, den wir zuletzt bei einer kleinen Tiefenbrunner-Runde im Glas hatten: 2015er Weissburgunder – Anna – Südtirol DOC, Tiefenbrunner, Südtirol Farblich ein leuchtendes, fast stechendes Goldgelb, in der Nase schön reif gelbfruchtig mit Mirabellen, Mangos und Kaktusfeigen, ein Hauch Großholzaromatik. Am Gaumen werden die […]Read Post ›
Nachdem eine Netzquelle mal voll des Lobes war und einer meiner Weinhändler den entsprechenden Wein im Portfolio hat, hab‘ ich bei der letzten Bestellung interessehalber mal ein Fläschchen mitgeordert: 2016er Grüner Veltliner – Radikal – Edition Z – trocken – Qw, Herbert Zillinger, Weinviertel Farblich ein ins Messing gehendes Goldgelb, riecht nach recht sekundärem Steinobst […]Read Post ›
Gestern gab’s zur kleinen Outdoor-Feierei nach einer Flasche Apfel-Cidre folgendes Fläschchen aus dem Aostatal: 2014er Chardonnay – Valle d’Aosta DOP, Les Crêtes, Valle d’Aosta Im Glas ein leuchtendes Goldgelb, welches in Richtung Cadmiumgelb schielt, riecht deutlich erkennbar nach Chardonnay mit der üblichen Banane (eher Kochbanane), Pfirsich und Aprikose, dazu ein paar Nüßchen sowie dezent Torf, […]Read Post ›
Heute waren wir wieder im Burgund unterwegs, zumindest weintechnisch. Und zwar in einer Appellation der Côte de Beaune, wo es kaum Pinot noir gibt, ¾ der Weine sind weiß. Es handelt sich um den 2013er [Chardonnay] – Le Charmois – Saint-Aubin 1er cru AOP, Au Pied du Mont Chauve, Bourgogne Farblich ein etwas ins Messing […]Read Post ›
Im Weinforum gab’s eine kleine Diskussion über einen Wein der Domaine Mosse, bei der ich angemerkt habe, daß ich mir kürzlich ein paar Probierflaschen des Gutes zugelegt habe. Dadurch rutschten diese Weine in der Priorität etwas nach oben und heute zum Steckerlfisch schien es uns passend, folgenden CB aufzumachen: 2018er [Chenin blanc] – Le Rouchefer […]Read Post ›
Von Pojer e Sandri hatte ich mal einen eher schrägen Wein namens „Besler Biank“ aus dem Jahrgang 2009 im Glas (dort bitte auch zur Geschichte und Zusammensetzung nachlesen), der sicher nicht jedermanns Sache war / ist, aber ich mag ja solch mehr oder weniger neben der Spur fahrendes Zeuch. Deshalb habe ich letztes Jahr auf […]Read Post ›
Bereits letzten Mittwoch paßte mal wieder was gehaltvolleres Rotes zum Essen, da hab‘ ich kurzentschlossen im Portugal-Saal des weitläufigen Weinkellers wie folgt zugegriffen: 2015er [Cuvée] – Superior – Quinta do Orgal – Douro D.O.C., Quinta do Vallado, Douro Dies ist eine Cuvée aus Touriga Nacional, Touriga Franca und Sousão, für diesen Jahrgang habe ich jedoch keine prozentuale […]Read Post ›
Gestern war wieder Schaumzeit, eine gute Gelegenheit, nach dem etwas juxigen Pinot noir-Schäumer aus dem Hause Molitor auch mal den Riesling zu testen: oJ Riesling – Haus Klosterberg – brut – Deutscher Sekt, Markus Molitor, Mosel Im Glas ein dunkleres Goldgelb, mitteldicke Blubberblasen mit einiger Ausdauer. Riecht klar nach flintig-schieferigem Riesling, der auf mürben, frischen […]Read Post ›
Bereits vorgestern nach längerer Zeit mal wieder was aus dem Veneto; aber kein ganz profaner Soave, sondern schon einer, der ein bißchen spezieller daher kommt: 2016er [Garganega] – Vigneto Runcata – Tenuta Corte Giacobbe – Soave Superiore DOCG, Dalcero, Veneto Ein sattes Goldgelb im Glas, in der Nase recht dicht und dabei leicht säuerlich reife, […]Read Post ›
Heute haben wir noch einen weiteren 13er von Elena Walch getestet, nachdem ich begründete Sorge hatte, daß dieser Jahrgang ggf. nicht mehr so erfreulich ’rüberkommt: 2013er Pinot grigio – Castel Ringberg – Alto Adige DOC, Elena Walch, Südtirol Im Glas ein leuchtendes Goldgelb, schielt etwas zum Altgold hin. Riecht nach herbem Rosmarinhonig plus recht sekundärer, […]Read Post ›
Zur vorgestrigen Grillerei gab’s zum Abschluß den Österreicher Nummer 4: 2016er Neuburger – Exempel – maischevergoren – trocken – Landwein Weinland, Andreas Gsellmann, Neusiedlersee Einen reinsortigen Neuburger hatte ich noch gar nicht im Glas, nur als Cuvéepartner tauchte diese Rebe bislang in meinen Gläsern auf. Deshalb werde ich zum Unterschied zwischen einem „normalen“ Neuburger und […]Read Post ›
Zur gestrigen Grillerei gab’s neben einigen weißen Österreichern zur Begleitung der „Hauptsache“ auch was Rotes: 2012er Cuvée N° 25 – Op Eximium – trocken – Qw, Gesellmann, Mittelburgenland Dies ist eine Cuvée aus 60 % Blaufränkisch, 30 % Zweigelt und 10 % St. Laurent. Farblich ein dunkleres Rubinrot mit geringer Transparenz, riecht recht saftig nach […]Read Post ›
Nach knapp drei Jahren heute wieder einer der gänzlich jahrgangslosen Schäumer, von denen ja man sagt, daß sie zum Zeitpunkt der Emission am besten sind; das war in diesem Fall wohl in 2017. Mal sehen, ob sich die Flasche schon im Sturzflug befindet: oJ Chardonnay – brut – Deutscher Sekt, Seeger, Baden Farblich ein dichteres […]Read Post ›
Diesen Mittwoch erneut eine WRINT-Online-Verkostung, diesmal mit Weinen des Pfälzer Winzers Sven Leiner (vom Weingut Jürgen Leiner), der für den Weinhändler Viniculture eine Reihe mit Weinen aus der Naturecke vinifiziert. Die drei Flaschen in drei Farben -weiß, orange, rot- tragen jeweils Namen eines schon etwas älteren Musikstücks, die Etiketten wurden dementsprechend Labels von den guten […]Read Post ›
Vorgestern Abend habe ich essenstechnisch mit einem Sauvignon blanc geliebäugelt, der einerseits die Rebsorte schon gut abbildet, andererseits aber nicht einer der lauten, eher grasig-kräuterigen Vertreter ist. Es ist ja immer eine Art Wette, wo sich ein Wein gerade in seinem Entwicklungsstadium befindet, vor allem wenn die letzte Verkostung -in diesem Fall beim Kauf vor […]Read Post ›
Am Pfingstmontag war See angesagt! Ich denke, wir haben die Seesaison noch nie so spät begonnen, da ging mir schon was ab! Eine ganz wunderbare Möglichkeit der in höchstem Maße angesagten Abstandswahrung ist es ja, sich per Ruderboot vom Ufer fort zu bewegen und die aktuelle Wassertemperatur an einer beliebigen Stelle zu testen. […]Read Post ›
Bereits letzten Samstag war wieder Sprudelzeit. Ich habe vor einigen Wochen interessehalber mal zwei Schäumer von einem Weingut mitgenommen, das eigentlich für ganz andere Sachen bekannt ist, aber ich wollte mal sehen, ob die mit Bubbles auch umgehen können: oJ Pinot noir – Haus Klosterberg – Rosé – brut – Deutscher Sekt, Markus Molitor, Mosel […]Read Post ›
Heute war was gänzlich Unkompliziertes gefragt, da hab‘ ich nach längerer Zeit mal wieder eine Rebsorte auserkoren, die ganz und gar nicht unter Generalverdacht steht, hochanspruchsvolle Weinchen zu verursachen: 2016er Auxerrois – Heidelberger – trocken – [Ortswein], Seeger, Baden Farblich ein leuchtendes Strohgelb, in der Nase ein Mix aus Weinbergspfirsich, Mirabelle und ein paar gelb-grünen […]Read Post ›
Schon wieder Silvaner! Klar, Spargelzeit. Ich hätte heute zwar eigentlich was aus einer anderen Rebsorte aus den Regalen gezogen, aber den Wünschen der Mitesser folgend wurde es dann doch der 2015er Silvaner – Würzburger Stein – trocken – Erste Lage, Juliusspital, Franken Farblich ein leuchtendes Goldgelb, riecht nach frischen Mirabellen, Nektarinen, Kaktusfeige und etwas Karambole […]Read Post ›
Heute schwankte ich bezüglich der Essensbegleitung zwischen weiß und rot, also wurde es am Ende einfach ein Rosé, wobei ich mir erhoffte, daß der 2017er Cabernet Sauvignon – Velue Rosé – trocken – Wein aus Österreich, Johannes Zillinger, Weinviertel den ich mal auf Verdacht gekauft habe, aufgrund der ansonsten durchaus positiven Erfahrungen mit dem auch […]Read Post ›
Letzten Donnerstag war das Weingut Lisa Bunn mit einer Online-Verkostung d’ran; eines unserer regelmäßigen Weinrunden-Mitglieder, welches auch quasi „umme Ecke“ wohnt, hat die Weinchen besorgt und wir haben diese dann im Rahmen eines „Nachbarschaftstreffens“ bei ihm verkostet. Allerdings nicht ganz in der vorgesehenen Art und Weise, das Line-up wurde eigenmächtig ein bißchen verändert. Prolog: …gab’s […]Read Post ›
Vor gut zwei Jahren habe ich für eine unserer Weinrunden aufgrund des Themas „Australien und Neuseeland“ mal 3 Aussie-Weine bestellt, weil ich von dort schlicht gar nix im Keller hatte. Von Yalumba habe ich damals einen Viognier ins Rennen geworfen, der mir selbst allerdings nicht sooo toll gefallen hat bzw. die Australien-Vorurteile hinsichtlich „breit und […]Read Post ›
Interessehalber hab‘ ich neulich mal einen PétNat mitbestellt, der aus einer Rebsorte gekeltert wurde, die mir gänzlich unbekannt war, es handelt sich um Arbois bzw. als Synonym Menu Pineau. Nach meiner Erinnerung wurde die Sorte gemäß Kurzrecherche Ende der 50er Jahre an der Loire noch mit etwas über 1.000 ha angebaut, vor knapp 10 Jahren […]Read Post ›
Diesen Samstag fand wieder eine Online-Verkostung statt, bei der wir mitgemacht haben, veranstaltet diesmal von Edel&Faul, die in Berlin ansässig sind und ihre Events normalerweise auch dort vor / mit Publikum abhalten; für uns Bayern also eigentlich eher kaum im Blickfeld, aber zur Zeit ist ja alles anders. Das Thema lautete „Natural – Orange – […]Read Post ›
Heute haben wir uns ein gehaltvolleres Rieslingchen eingebildet, dann habe ich mal völlig ahnungslos folgende Flasche aus dem Regal gezogen: 2015er Riesling – Pündericher Marienburg – Fahrlay – trocken – Große Lage – GG, Clemens Busch, Mosel Farblich ein leuchtendes Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen, in der Nase vom Fleck weg ein reich gefüllter Zitruskorb […]Read Post ›
Ich hab‘ bisher noch nie was vom Weingut Loimer aus dem Kamptal probiert, wurde langsam mal Zeit: 2017er Chardonnay · Pinot gris · Pinot blanc – Manhart – trocken – Qw, Loimer, Kamptal Dies ist eine Cuvée aus 50 % Chardonnay, 20 % Pinot gris und 30 % Pinot blanc, die Trauben stammen aus alten […]Read Post ›
Nachdem uns der Stahl-Pét Nat aus dem Taubertal (zumindest liegt Auernhofen – der Sitz des Weinguts- in dieser Dreiländerregion, deswegen verorte ich den Schäumer einfach mal dahin, auch wenn natürlich Trauben aus „Klassisch Franken“ enthalten sein können) beim Erstkontakt recht gut gefallen hat, hab‘ ich nochmal was nachgekauft: 2018er [Cuvée] – Pétillant naturel fumé – […]Read Post ›
Im Zuge unserer Cidre-Testreihe hatten wir nun auch ein Fläschchen aus der Normandie geöffnet: oJ Généreux – Cidre brut, Écusson, Normandie Farblich orangegelb, ein bißchen wie Bockbier, sehr feine, nach kurzem Aufbrausen eher mäßige Blubberei. Riecht herb bratapfelig mit etwas Talcum, leichter Hefehauch. Am Gaumen sehr trocken mit einigen Gerbstoffen und Pelzanflug, wieder eher bratapfelig […]Read Post ›
Der erste (deutsche) Wein des jeweils aktuellen Jahrgangs war bei mir in den letzten Jahren ein Orts-Silvaner vom Juliusspital, um mal über einen Vergleich einen ersten Jahrgangseindruck zu erhalten. Das war die letzten beiden male nicht sooo erfreulich, deshalb hab‘ ich das diesmal gelassen. So habe ich nun einen neuen Jahrgangsersten: 2019er Weisswein Cuvée – […]Read Post ›
Nachdem der Spargel-Sylvaner gestern schon alle war, hallte noch der Wunsch nach einem Gläschen mit rotem Inhalt durch die Gemäuer, woraufhin ich noch folgendes Fläschchen entkorkt habe: 2016er [Pinot noir] – Les Clos Roussots – Maranges 1er cru AC, Maison en belles Lies, Bourgogne Die Farbe ist ein dunkleres, an den Rändern leicht violettes Rubinrot […]Read Post ›
Blubberwasser aus dem Elsaß hatte ich sträflicherweise noch nie im Glas, also gestern mal wieder eine Premiere: 2016er [Cuvée] – extra brut – Crémant d’Alsace AOP, Kumpf & Meyer, Alsace Dieser Schäumer ist eine Cuvée aus 50 % Auxerrois (vom Rosheimer Reispfad) und 50 % Chardonnay (vom Rosenwillerer Frohnberg), sie kam im September 2017 in […]Read Post ›
Bereits vorgestern gab’s neben dem bereits beschriebenen Blubberwasser auch noch was rotes, davon blieb aber gut die Hälfte zur Nachverkostung einen Tag später übrig: 2011er Pinot noir – Lorcher Schlossberg – [trocken] – Erstes Gewächs, Chat Sauvage, Rheingau Im Glas ein dunkleres Kirschrot mit ganz leicht angebräunten Rändern, riecht satt nach „ernsthafter“, leicht angereifter Kirsche […]Read Post ›
Gestern gab’s was zu feiern, daher mußte mal wieder ein Korken knallen: oJ [Chardonnay] – Latitude – Blanc de Blancs – extra brut – Champagne [AC], Larmandier-Bernier, Champagne Die Trauben stammen aus Lagen der Côte des Blancs um Vertus, die ungefähr auf dem Breitengrad des Ortes liegen, daher die Namensgebung (einen „Longitude“ gibt’s übrigens auch). […]Read Post ›
Heute fiel die Wahl als Pastabegleiter auf der Terrasse nach gut 3 Jahren Pause auf den 2014er Sauvignon [blanc] – Platt & Pignat+ – Südtirol DOC, Erbhof Unterganzner, Südtirol Im Glas ein recht helles Goldgelb, für den Riechkolben gibt’s anfangs eine sehr kräuterig-grüne Mischung, die mit etwas Luft deutlich an gelben Komponenten dazu gewinnt, zur […]Read Post ›
Gestern war wieder Schaumzeit bei uns; diesen Pfälzer habe ich mal blind bei einem meiner Weinhändler im Rahmen meines persönlichen Weinunterstützungsprogramms mitgenommen: 2016er [Cuvée] – Blanc et Noir – Frohsinn – brut nature – Deutscher Sekt, Reinhardt, Pfalz Es handelt sich übrigens um eine Cuvée aus Weißburgunder und Spätburgunder mit mindestens 30 Monaten Hefelager. Farblich […]Read Post ›
Diesen Mittwoch haben wir eine der mittlerweile gefühlt Millionen von Live-Verkostungen mitgemacht, diesmal aber ganz klassisch bei einem (oder dem?) Vorreiter dieses Formats in Deutschland, nämlich bei WRINT. Seuchenbedingt haben die beiden Protagonisten die Schlagzahl erhöht und senden nun zweimal im Monat. Da muß und kann ich nicht alles mitmachen, zumal mich auch nicht alles […]Read Post ›
Heute ergab sich mal die Gelegenheit, was vermutlich dicker-schmatziges zu vernichten, das normalerweise gar nicht so sehr in mein Beuteschema paßt, aber von der Resterampe weg war der Einsatz nicht so groß und beim Namen Weninger kann man eigentlich nicht sooo viel falsch machen… 2015er [Cuvée] – vom Kalk – trocken – Landwein Weinland, Weninger, […]Read Post ›
Heute war’s mal wieder Zeit für einen Wein vom rheinhessischen Sylvaner-Spezialisten Michael Teschke: 2016er Sylvaner – [Gau-Algesheimer St. Laurenzikapelle] – 19-68 – trocken – Landwein Rhein, Teschke, Rheinhessen Irgendwo hieß es mal, daß die Zahl auf dem Etikett für die Flurnummer der Parzelle steht, auf der die Reben gewachsen sind, was sich erst mal schlüssig […]Read Post ›
Die Überschrift weist mehrere mögliche deutsche Übersetzungen für den Namen des 2018er Trousseau – Singulier – Arbois AC, Tissot, Jura aus, mal sehen ob was davon zutrifft. Der Wein stammt übrigens aus mehreren Weingärten des Gutes, u.a. „Les Corvées sous Curon“, „En Muzart“ und „Les Bérangers“. Im Glas ein dunkleres Kirschrot, mittlere Transparenz, für einen […]Read Post ›
Heute war wieder Grillerei angesagt, aufgrund der Grillauflagen habe ich mir gedacht, daß da auch was rosanes gut passen könnte: 2017er Sangiovese – Tears of Anima – Vinho Rosé, Herdade do Portocarro, Setúbal Die Farbe ist leuchtend zwiebelig, fürs Näschen gibt’s leicht herb und reduziert Rambutan und Cantaloupe-Melone, dazu Speckstein und Talcum. Auch am Gaumen […]Read Post ›
Heute stand mir bzw. uns der Sinn nach einem „echten“ Pinot noir der unkomplizierteren Art, deshalb mußte eine weitere Flasche des 2011er [Pinot noir] – Aux Clous – Savigny-les-Beaune 1er cru AOC, Domaine d’Ardhuy, Bourgogne d’ran glauben: Farblich ein dunkleres Rubinrot mit mittlerer Transparenz, geruchlich ein prall gefüllter Kirschkorb, schön angereift und mit ordentlich Druck […]Read Post ›
Aus dem Projekt des österreichischen Weinguts Moric, mit welchem Weine bzw. Winzer aus Ungarn unterstützt werden, die nicht gerade im Focus der Weinwelt stehen, stammt auch dieser Rebensaft, den wir uns heute gegönnt haben: 2017er Riesling / Furmint – Hidden Treasures Nr3 – szaraz – OFJ, Moric feat. Villa Tolnay, Balatonboglár Farblich ein recht helles […]Read Post ›
Im Rahmen der ganzen Pandemie-Angebote der letzten Zeit habe ich bis jetzt aufgrund akuter Kellerfülle nur bei zwei Weingütern was bestellt, im Falle Koehler-Ruprecht war es das „Sorgenbrecher-Special“, in dem 4 trockene Saumagen-Spätlesen von 2015 bis 2018 sowie zwei 2010er Sekte enthalten waren; den Ausschlag zum Kauf haben dann tatsächlich eher die Sekte aufgrund ihres […]Read Post ›
Nach 3 Tagen mit ausschließlich Weinen von einem einzelnen Moselweingut mußte jetzt einfach was völlig anderes her, zusammen mit dem heutigen Essen -Ofenkäse- fiel die Wahl auf den 2014er [Savagnin] – S−−−−−−n – Vin de France, Éric Goypieron, Jura Über den Winzer erfährt man auch im Netz nicht so wahnsinnig viel, am ehesten noch, daß […]Read Post ›
Aufgrund der aktuellen Situation explodieren gerade die Angebote von Winzern und Händlern bezüglich Online-Verkostungen, um den Absatz ihrer Weinchen anzukurbeln. Aufgrund der Tatsache, daß ich ja als alter Prepper ( 😉 ) schon seit Jahren für diesen Fall vorgebeugt habe und somit über einen gut gefüllten Keller verfüge, nehme ich diese Angebote nicht im Übermaß […]Read Post ›
Heute mußte es ein Spätburgunder -nein- ein Pinot noir sein: 2014er [Pinot noir] – Vieilles Vignes – Santenay AOC, Bruno Colin, Bourgogne Farblich ein mittleres Kirschrot, an den Rändern schon leicht ziegelig, mittlere Transparenz. In der Nase anfangs recht verhalten, nach ca. 30 Minuten dann filigrane und leicht angereifte Kirschen mit dezentem, leicht säuerlichem Waldboden. […]Read Post ›
Wenn’s bei uns was saftiges gibt, dann sind diese Getränke sehr häufig von Van Nahmen, von denen ich ja schon einige Säfte vorgestellt habe. Jetzt habe ich bei unserem „local Dealer“ noch einen entdeckt, den ich bisher noch nicht probiert habe: 2019er Scheurebe – Deutscher Traubensaft, Van Nahmen, Rheinhessen Im Glas goldgelb Richtung Messing, riecht […]Read Post ›
Heute mal wieder ein Relaunch, diesmal von einem Wein aus einer bekannten Riesling-Lage, der mich vor bald 2½ Jahren nicht übermäßig vom Hocker gehauen hat; war zwar durchaus gut, aber angesichts des Preises und der Höhe, auf der der Halenberg-Hammer so hängt, auch kein „Burner“. Es handelt sich um den 2015er Riesling – Monzinger Halenberg […]Read Post ›
Bereits vorgestern hab‘ ich erneut einen Pinot noir aus der Thermenregion angetestet, der preislich ungefähr zwischen den beiden anderen Probanden liegt. Ob das qualitativ genauso ist? 2013er Pinot noir – Reserve – trocken – Qw, Freigut Thallern, Thermenregion Die Farbe ist ein leicht angebräuntes, dunkleres Rubinrot mit mittlerer Transparenz. In der Nase dunkle Kirschen mit […]Read Post ›
