Lisa Bunn und Bastian Strebel GbR
Mainzer Str. 86
D-55283 Nierstein
Es gibt wahrscheinlich in so jedem Weinkeller verschiedene Fraktionen eingelagerter Flaschen: von den vermeintlichen Granaten, um die man immer wieder hoffnungsvoll herumschleicht bis zu den durch entsprechende Erfahrung zu häßlichen Entlein mutierten Weinen. Eines der letzteren ist -vor allem auch wegen des (von mir) ungeliebten Jahrgangs- dieser Basisriesling, den ich einfach mal erneut angetestet habe, […]Read Post ›
Die Weine von Lisa Bunn wurden ja vor einigen Jahren regelrecht gehyped und bei nicht wenigen Sachen durchaus zu Recht, auch bei mir waren einige „3er“ sowie eine ganze Menge Preis-Leistungs-Kracher dabei. Leider hatte ich mit neueren Jahrgängen ab 2019 auch ein paar unerwartet belanglose Sachen im Glas, weshalb meine Begeisterung zuletzt stark eingebremst wurde […]Read Post ›
Nachdem das gestern mit der Wiedervorlage eines Rieslings super geklappt hat, erhoffte ich mir für heute ein ähnlich schönes Erlebnis, nur mit dem Unterschied, daß der gestrige Wein schon beim Erstkontakt top war, diesem hier hatte ich vor etwas über vier Jahren hoffnungsfroh unterstellt, daß da noch was kommen könnte: 2016er Riesling – Nierstein Orbel […]Read Post ›
Die letzte Begegnung mit dem heutigen Wein ist zwar noch nicht mal ein Jahr her, dennoch wollte ich wissen, ob’s mit dem einst so beschwingten GT weiter auf- oder doch schon abwärts geht: 2017er Gewürztraminer – [Nierstein] – Gewürzschlawiner – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Aus dem Glas schreit einen das Goldgelb regelrecht an, […]Read Post ›
Gestern Abend mußte mal wieder ein Spätburgunder dran glauben, den ich bei der letzten Begegnung auf die „muß-weg-Liste“ gesetzt habe. Aber eigentlich hat man ja gar keine Lust, solch einen Wein aufzumachen, wenn die Erwartungen schon relativ weit runtergeschraubt sind. Andererseits erfolgt die Entwicklung eines Weins in verschiedenen Flaschen ja auch nicht unbedingt linear bzw. […]Read Post ›
Nachdem es gestern ja schon was von Lisa Bunn gab, heute gleich noch ein Nachschlag aus diesem Haus. Beim Stöbern fiel mir diese Flasche in die Hand und da ich am 24. dieses Monats wohl nicht in der Lage sein werde, solch ein „Weinnachts-Fläschchen“ zu öffnen, ziehe ich das jetzt einfach mal vor. Ich habe […]Read Post ›
Im stetigen Wechsel zwischen neu und älter (zumindest ein bißchen) habe ich mich heute für einen Basiswein entschieden, der wahrscheinlich nur noch in einer recht kleinen Minderheit ungeöffnet verfügbar ist, da die Mehrzahl der Buddeln wohl nach zwei Jahren schon geleert worden sein dürfte. Aber so mancher Basiswein hält auch deutlich länger durch als vom […]Read Post ›
Ich bin gerade erst am Anfang meiner persönlichen Bekanntmachung mit dem 21er Jahrgang, von dem ich mir erhoffe, daß er bzw. seine Weine vor allem mit einer schönen Säurestruktur glänzen. Deshalb würde ich auch gerne den Keller etwas mit diesen Weinen aufstocken, denn wer weiß schon, was die Zukunft so bringt; da der Klimawandel ja […]Read Post ›
Heute schon wieder ein Bunn-Wein, und zwar einer, den es mittlerweile gar nicht mehr gibt; denn so wie’s ausschaut, hat sich Lisa Bunn schon mit dem Jahrgang 2017 komplett vom Silvaner verabschiedet, jedenfalls hab ich keinen mehr entdecken können, auch ohne Reserve nicht. Über die Hintergründe könnte ich nur spekulieren, vielleicht hat’s ja was mit […]Read Post ›
Um manche Weine, die beim Erstkontakt nicht so brillieren konnten, schleiche ich häufig eine ordentliche Zeitlang rum, bis in mir dann doch mal wieder der Kellerbereinigungswahn ausbricht. Diesem Wahn fiel heute folgende Flasche zum Opfer: 2018er Gewürztraminer – [Wintersheimer] – Gewürzschlawiner – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Ein helles Goldgelb im Glas, geruchlich gibt’s […]Read Post ›
Wenn ich und viele andere über Wein schreiben, dann handelt es sich bei den Berichtsobjekten in der Regel um Erzeugnisse, die in ihrer Gesamtheit mengenmäßig vielleicht 5 oder maximal 10 % des gesamten Weinmarktes ausmachen. Der Löwenanteil wird von Leuten getrunken, die aus der Sicht eines Nerds oder Geeks aka Weinverrückten eher mäßig bis kaum […]Read Post ›
Einer der Silvester-Weine war folgender Riesling aus dem Hause Bunn, der sowohl lagen- als auch preismäßig die Speerspitze des Gutes darstellt bzw. darstellen soll: 2019er Riesling – Nierstein Hipping – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Farblich ein mittleres Goldgelb, nasal gibt’s Netzmelone und gelbe Kaktusfeige sowie leicht Pulpe, weiters ein paar hellgelbe Blümchen. Am […]Read Post ›
Nein, auch heute ist nicht Weihnachten, trotzdem habe ich die letzte Flasche des 2016er Saint Laurent – Frohe Weinnacht – [trocken] – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen aus dem Keller gepflückt und entkorkt, weil mich interessiert hat, wie der Wein nunmehr dasteht. Farblich ein mittleres Rubinrot mit ebenso mittlerer Transparenz, ganz leicht zum Braun hin schielend. […]Read Post ›
Aus meinem persönlichen Umfeld erreichte mich die Nachricht, daß ich ein Date für eine Hochzeitsfeier saven soll. Ist zwar noch einige Monate hin, aber mir kam dann die Idee, ob nicht der 2018er [Cuvée] – Wild Wedding – weiß – trocken – Qw, Bunn Strebel, Rheinhessen ein ganz netter Einfall hinsichtlich der Verköstigung von Haupt- […]Read Post ›
Gestern hab ich noch ein Gläschen eines schon offenen 20ers zum Probieren bekommen, mal sehen, ob das meine Erkenntnisse bezüglich dieses Jahrgangs sinnvoll erweitert: 2020er Scheurebe – [Guntersblum] – Scheu. – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Im Glas ein recht helles Zironengelb, nasal gibt’s Kiwi und etwas grünes Maoam sowie Frühlungswiese mit ein paar […]Read Post ›
Ein Bunn-Pinötchen hatte ich schon einige Monate nicht mehr im Glas, wird also mal wieder Zeit. Beim Durchschauen, was ich von ihr so hab, fiel die Wahl dann auf eine weitere Flasche des 2016er Pinot noir – [Guntersblum] – vom Löss – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen der zuletzt vor bald zwei Jahren dran […]Read Post ›
Letzte Woche mußte ich mal nachprüfen, wie eine sich vor gut eineinhalb Jahren überraschend gut darstellende Cuvée aus zwei von mir eigentlich eher skeptisch beäugten Neuzüchtungen (Cabernet Dorsa und Regent) entwickelt hat: 2015er Rotweincuvée – Lisas Lila-Rot – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Die Farbe ist violettrot mit geringer Transparenz, riecht nach Kakao sowie […]Read Post ›
Schon an diesem Montag habe ich nach gut eineinhalb Jahren eine weitere Flasche des 2015er Pinot noir – [Guntersblum] – vom Löss – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen aufgemacht, der sich bei der letzten Begegnung als erstaunlich wandlungsfähig erwiesen hat. Dementsprechend gespannt war ich, was da nunmehr aus der Flasche kommen würde: Farblich ein […]Read Post ›
Letzten Donnerstag war das Weingut Lisa Bunn mit einer Online-Verkostung dran; eines unserer regelmäßigen Weinrunden-Mitglieder, welches auch quasi „umme Ecke“ wohnt, hat die Weinchen besorgt und wir haben diese dann im Rahmen eines „Nachbarschaftstreffens“ bei ihm verkostet. Allerdings nicht ganz in der vorgesehenen Art und Weise, das Line-up wurde eigenmächtig ein bißchen verändert. Prolog: …gab’s […]Read Post ›
…es ist zwar nicht mehr Weihnachten, aber irgendwann muß der 2016er Grauer Burgunder – Frohe Weinnacht – [trocken] – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen ja mal weg, den ich übrigens letztes Jahr wieder an ein paar Geschäftsfreunde verschenkt habe. Die Resonanz -soweit bis jetzt eine kam- war durchaus gut… Farblich ein leicht ins Ocker gehendes Messinggelb, […]Read Post ›
Heute gab’s die Diskussion, ob man zum Apfelstrudel nur Kaffee trinken kann oder ob auch Wein geht; ich hab dann aus der Theorie gleich Praxis gemacht und zwar mit diesem Fläschchen: 2015er Riesling – Guntersblum Himmelthal – [fruchtsüß] – Spätlese – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Diese Spätlese ist übrigens auf dem Rückenetikett „nur“ als Qualitätswein […]Read Post ›
Nachdem ich aufgrund bevorstehender geschäftlicher wie privater Weihnachtsaktionen von manchen Weinen gerade unüblich viel eingekauft habe, mußte ich das Zeugs natürlich auch mal probieren, bevor’s das Haus verläßt: 2018er Scheurebe – [Guntersblum] – Scheu. – trocken – Qw, Lisa Bunn, Rheinhessen Farblich ein helles Strohgelb mit leichtem Grünstich, riecht recht deutlich, jedoch nicht laut nach […]Read Post ›
Anläßlich einer kleinen Runde vor ein paar Wochen, bei der von drei Themen-Weinen 2/3 von Winzerinnen stammte, kam die Diskussion auf, wie Frauen in der Weinwelt aktuell überhaupt präsent sind, was letztlich in der Idee mündete, doch mal eine Runde zu veranstalten, in der nur „Meedels-Weine“ am Start sind. Und die fand nun letzten Samstag […]Read Post ›
Vom Weingut Lisa Bunn gibt es in deren Online-Shop auch diverse Weinpakete zu bestellen. Angeregt von einer Diskussion in einem Forum habe ich da mal ein bißchen was bestellt, nachdem die Bunn’schen Wein teils wirklich richtig gut waren, nur der Grauburgunder war mir persönlich etwas zu sehr auf der „mildsauren“ Seite positioniert. Übrigens: der Versand […]Read Post ›
Vorletzten Freitag fand die nunmehr 22. Blindtasting-Runde in München statt. Hat diesmal ein bißchen gedauert mit meinem Bericht davon, aber in den letzten Tagen war mein Zeitplan leider etwas straffer gestaltet… Das Thema war diesmal wieder regionsbezogen und lautete „Australien und Neuseeland“. Dazu hatte ich leider gar nichts im Keller parat, da ich mich zur […]Read Post ›
Am letzten Samstag fand unsere Blindtastig-Runde Nr. 16 mal wieder in München statt, diesmal bei Svenja und Martin. Das Thema lautete diesmal „Osteuropa“ und zwar im Sinne dessen, was man früher auch als politischen Osten verstanden hat (so quasi die Ex-Warschauer Pakt-Staaten), deshalb war z.B. Griechenland explizit nicht dabei. Auch sollten keine Weine von „West-Winzern“, […]Read Post ›
Mein Wein - Meine Musik 