Frucht ^3

Heute hab ich einen Wein gebraucht, der’s mehr den Mittrinkern recht macht als mir selbst. Ein bißchen laufe ich aufgrund meiner vom Mainstream etwas bis arg abweichenden Vorlieben Gefahr, daß ich für solche Gelegenheiten nicht genügend Stoff im Haus hab, aktuell hab ich aber doch was gefunden, das da gut passen könnte:

2016er Grüner Veltliner – Riede Platter Kapellenberg – trocken – Weinviertel DAC Reserve, Seher, Weinviertel

Fürs Auge gibt’s ein recht knalliges Schwefelgelb, nasal dann ein amtliches Kaltfruchtkonzentrat mit Nektarinen, Bananenkonfekt und Zitruszesten, deutliche (Frucht-) Säureankündigung. Am Gaumen dann ebenfalls dieses Fruchtkonzentrat mit ebenso amtlichem Extrakt und begleitender Trockensüße, die Säure handelt das zwar ganz gut, vermeidet aber einen grundsätzlich fruchtsüßen Eindruck nicht; dazu noch eine verhältnismäßig kühle Steinbasis, auch das obligate Pfefferl macht durchweg von sich reden. Lang anhaltender Abgang, der die Spannung zwischen Frucht (-extrakt) und Säure hochhält, der Pfeffer ist hier in Hochform.

Das ist schon recht knallig und kam mittrinkermäßig auch sehr gut an. Ich bin ja nicht mehr so der große Fruchttrinker und mag’s lieber steinig, gerbstoffig und fruchtseitig mehr agrumenlastig, aber hier kann ich völlig beschwerdefrei und sogar mit einiger Freude mittrinken.

Meine Wertung: Nachkauf 1 von 3, Gesamt 18 von 25