Schon am Samstag letzter Woche gab’s noch ein paar Weinchen anläßlich eines Besuchs von Bekannten, die zwar gerne mal ein Weinchen trinken, aber eben eher beiläufig. Dennoch wollten wir selbst natürlich auch unserer Spaß haben, also habe ich ein bißchen was ausgesucht, was hoffentlich allen Beteiligten macht. Zum Beginn gab’s dann erst mal Cidre:
oJ Brut – Cidre fermier, Pacory, Normandie
Die Farbe ist hier ein intensives Braunorange, mittelfeiner Blubber, der ganz gut durchhält. Geruchlich fällt mir hier der Begriff „Bieräpfel“ ein, der durch einige Gerbstoffe gut gestützt wird. Geschmacklich zeigt sich eine deutliche Apfelsüße bei diesem 4 Prozenter, wieder eine leichte Bieranmutung, wirkt insgesamt aber eher stoffig denn süß. Der schön lange Abgang ist dann der apfeligste Teil, auch hier ist die gespürte Süße zwar ordentlich, aber nicht belastend.
Ich habe für unseren nicht so weinaffinen Besuch absichtlich den Cidre mit dem geringsten Alk-Gehalt aus der Probierkiste ausgewählt, man weiß ja nie! Kam jedenfalls sehr gut an, könnte dementsprechend unser Party-Cidre werden…
Meine Wertung: Nachkauf 2 von 3, Gesamt 18 von 25
Mein Wein - Meine Musik 